蔡甸藜蒿具有"清香(xiang)、鮮(xian)美、脆嫩爽口"等獨特品(pin)質，深受消費者歡迎。
介紹
蔡甸藜(li)(li)蒿(hao)，主(zhu)產區在武漢市(shi)蔡甸區。武漢市(shi)場上的(de)藜(li)(li)蒿(hao)九成來(lai)自蔡甸，該區的(de)金雞村(cun)還(huan)有(you)(you)著"楚天藜(li)(li)蒿(hao)第一村(cun)"的(de)美(mei)譽。蔡甸藜(li)(li)蒿(hao)具有(you)(you)"清香、鮮(xian)美(mei)、脆嫩(nen)爽口"等獨特品質，深(shen)受消費(fei)者歡迎(ying)。
藜蒿特點
藜(li)蒿(hao)學名(ming)狹葉艾，又名(ming)蘆蒿(hao)、柳蒿(hao)、水蒿(hao)、青艾等。本草(cao)綱(gang)目草(cao)部第十五卷記載:藜(li)蒿(hao)氣味甘甜無毒，主治五脹邪(xie)氣，風(feng)寒濕(shi)脾，補中(zhong)益氣，長毛發(fa)，久食(shi)(shi)輕身，耳聰目明，防(fang)衰。中(zhong)醫認為其除(chu)食(shi)(shi)用之外還有(you)清熱、利濕(shi)、殺(sha)蟲(chong)之功(gong)能。
藜(li)蒿的嫩莖、蘆(lu)芽和地(di)下肥大的肉(rou)質莖均可(ke)食用。藜(li)蒿嫩莖深(shen)青或淡綠色，像豆芽菜(cai)(cai)粗細，可(ke)摘成一段(duan)段(duan)，有一種特殊濃烈的異香，比(bi)芹菜(cai)(cai)的味(wei)道好(hao)。藜(li)蒿本是野生，現技(ji)術發(fa)達，可(ke)以(yi)作為一年生蔬菜(cai)(cai)栽培(pei)。
武漢市(shi)蔡(cai)甸(dian)區(qu)自(zi)2002從云南昆(kun)明年引進藜(li)蒿(hao)(hao)種(zhong)苗(miao)以(yi)來，為了加快建設新農村(cun)的步伐(fa)嚴格專款專用，加強(qiang)基(ji)地建設。蔡(cai)甸(dian)藜(li)蒿(hao)(hao)種(zhong)植以(yi)洪北科技園、侏(zhu)儒、永安(an)(an)等基(ji)地為核心，從侏(zhu)儒街(jie)千湖(hu)村(cun)至(zhi)永安(an)(an)街(jie)東岳村(cun)沿318國道一線兩旁，縱深擴展(zhan)，東西延(yan)伸，如今蔡(cai)甸(dian)區(qu)藜(li)蒿(hao)(hao)生(sheng)產(chan)已栽面積達到(dao)3萬多畝(mu)。
一笑易(yi)歡
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