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花(hua)果芋(yu)，天南星(xing)科，屬芋(yu)類(lei)作(zuo)物，原產(chan)亞洲南部(bu)的中國、印度及(ji)馬(ma)來西亞半島等熱帶沼澤地，在(zai)我(wo)國栽培歷(li)史上比較久遠。我(wo)國早在(zai)公元前4世紀的《管子》及(ji)公元前30年的《汜勝之書》中已有記載。由于花(hua)果芋(yu)喜(xi)高(gao)溫濕潤，在(zai)我(wo)國以珠江流域(yu)栽培最多。

東鄉(xiang)縣(xian)花(hua)(hua)果(guo)芋種植歷史悠久，早在(zai)1925年――1935年間(jian)，當地(di)農(nong)(nong)民就地(di)采(cai)集(ji)花(hua)(hua)果(guo)芋種，進行(xing)人工栽培種植，具有色(se)白、沙細、板平、無雜(za)質等特點(dian)，馳(chi)名中(zhong)外。此后，隨(sui)著(zhu)農(nong)(nong)村經濟(ji)體制的(de)改革，我縣(xian)為(wei)加快脫貧步伐(fa)，始終堅(jian)持結(jie)構(gou)(gou)調(diao)(diao)整為(wei)主線，以農(nong)(nong)業產(chan)業化經營為(wei)突破(po)口，加快特色(se)農(nong)(nong)業的(de)發展，在(zai)實施扶貧攻堅(jian)工作中(zhong)，因地(di)制宜，把種植業結(jie)構(gou)(gou)調(diao)(diao)整的(de)重(zhong)點(dian)放在(zai)花(hua)(hua)果(guo)芋生(sheng)(sheng)產(chan)上，花(hua)(hua)果(guo)芋列(lie)為(wei)我縣(xian)大(da)開(kai)發和扶貧攻堅(jian)項目。1998年制定(ding)出了《東鄉(xiang)縣(xian)關于大(da)力(li)發展花(hua)(hua)果(guo)芋產(chan)業的(de)決定(ding)》，成立了花(hua)(hua)果(guo)芋生(sheng)(sheng)產(chan)領(ling)導(dao)小組，設置專門機(ji)構(gou)(gou)花(hua)(hua)果(guo)芋開(kai)發領(ling)導(dao)小組辦公室，負責全縣(xian)花(hua)(hua)果(guo)芋的(de)規劃、協調(diao)(diao)、管理、服務；負責組織花(hua)(hua)果(guo)芋生(sheng)(sheng)產(chan)督促(cu)，檢查和指導(dao)工作，負責普及(ji)推(tui)廣花(hua)(hua)果(guo)芋產(chan)業的(de)招商(shang)引資及(ji)市(shi)場(chang)推(tui)廣活動，適應市(shi)場(chang)經濟(ji)要求，按市(shi)場(chang)規律引導(dao)、理順好龍(long)頭企(qi)業與基地(di)農(nong)(nong)戶的(de)關系。

“東(dong)鄉花(hua)(hua)果芋”產(chan)自十三世紀改革家(jia)王安石，二十世紀著名(ming)(ming)書(shu)法家(jia)舒(shu)同的(de)故(gu)鄉----江(jiang)西省東(dong)鄉縣。東(dong)鄉花(hua)(hua)果芋是(shi)我國傳(chuan)統的(de)地方優良蔬菜品種之一(yi)，適宜在(zai)山(shan)區(qu)含有機質(zhi)較(jiao)多深厚粘(zhan)質(zhi)土(tu)壤(rang)栽(zai)培(pei)。株高(gao)(gao)120-150厘米，分(fen)蘗(bo)性強，葉盾形，長(chang)30-50厘米，寬30-40厘米，葉面平(ping)滑，綠(lv)色(se)(se)。葉柄長(chang)120厘米，紫紅色(se)(se)。每株母芋長(chang)子(zi)芋10-15個，長(chang)圓形，皮黃(huang)褐色(se)(se)，有4-6輪棕色(se)(se)毛(mao)衣覆蓋(gai)，嫩芽周邊(bian)有多道紅色(se)(se)花(hua)(hua)環，而(er)得名(ming)(ming)。因其肉質(zhi)細嫩、具膠(jiao)粘(zhan)性，營養豐富、質(zhi)量優良、味道鮮美、無公害、耐(nai)貯藏等特點，而(er)弛名(ming)(ming)中(zhong)外(wai)。已被收錄在(zai)中(zhong)國<蔬菜優質(zhi)高(gao)(gao)產(chan)栽(zai)培(pei)技術>名(ming)(ming)錄中(zhong)。花(hua)(hua)果芋中(zhong)富含蛋白質(zhi)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜(bu)素(su)、煙(yan)酸(suan)、維生素(su)C、B族(zu)維生素(su)、皂角甙等多種成分(fen)，具有益胃、寬腸(chang)、通(tong)便、解(jie)毒(du)、補中(zhong)益肝腎、消(xiao)腫(zhong)止痛、益胃健脾、散結(jie)、調節(jie)中(zhong)氣、化痰、添精益髓等功效。

目前，東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)(xian)王(wang)橋(qiao)鎮花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種植面(mian)積(ji)超過5300余畝(mu)(mu)，平均畝(mu)(mu)產(chan)1700公(gong)斤以上，芋(yu)(yu)(yu)農(nong)(nong)平均可增加年(nian)(nian)收入(ru)3至4萬(wan)元。在王(wang)橋(qiao)鎮芋(yu)(yu)(yu)農(nong)(nong)的(de)帶領(ling)下，周邊也興起了(le)種花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)的(de)熱潮，全縣(xian)(xian)(xian)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種植面(mian)積(ji)達到6.3萬(wan)畝(mu)(mu)。東(dong)鄉(xiang)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)口感滑膩、香氣可口，因其喜(xi)陰涼，芋(yu)(yu)(yu)農(nong)(nong)們(men)(men)基本(ben)是用當(dang)地的(de)山(shan)泉(quan)水灌溉，花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)整個(ge)生長期(qi)不用農(nong)(nong)藥，是深受人(ren)們(men)(men)青睞的(de)“天然無公(gong)害”食品(pin)。經(jing)過幾(ji)年(nian)(nian)的(de)發展，花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)已成為東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)(xian)王(wang)橋(qiao)鎮的(de)一大特色(se)產(chan)業，是農(nong)(nong)民增收致富的(de)重要渠道。王(wang)橋(qiao)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)除(chu)了(le)外(wai)銷北京、上海、深圳(zhen)等(deng)大都市，還(huan)遠銷韓國、日本(ben)，成為東(dong)鄉(xiang)的(de)名牌特產(chan)，讓東(dong)鄉(xiang)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)前景大好。