花果芋(yu),天南星科,屬芋(yu)類作物,原產亞洲南部的(de)中國(guo)、印度及(ji)(ji)馬(ma)來西亞半島等熱帶沼澤地,在(zai)我(wo)國(guo)栽培(pei)歷史上比較久遠。我(wo)國(guo)早在(zai)公元前4世紀的(de)《管子》及(ji)(ji)公元前30年的(de)《汜勝之書》中已有(you)記載(zai)。由于花果芋(yu)喜(xi)高溫濕潤,在(zai)我(wo)國(guo)以珠江流(liu)域栽培(pei)最多。
東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種(zhong)植(zhi)歷史悠久,早在1925年――1935年間,當地農民就地采集(ji)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)種(zhong),進(jin)行人工栽(zai)培種(zhong)植(zhi),具(ju)有色白、沙細、板平(ping)、無(wu)雜(za)質等特點,馳名中(zhong)外。此后,隨(sui)著農村經濟(ji)體(ti)制(zhi)的改(gai)革,我縣(xian)(xian)為加(jia)快(kuai)脫貧步(bu)伐,始終堅持結(jie)構調(diao)(diao)整為主線,以農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)經營為突破口(kou),加(jia)快(kuai)特色農業(ye)的發展,在實施(shi)扶貧攻(gong)堅工作中(zhong),因地制(zhi)宜,把種(zhong)植(zhi)業(ye)結(jie)構調(diao)(diao)整的重(zhong)點放在花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)生(sheng)產(chan)上,花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)列(lie)為我縣(xian)(xian)大開(kai)發和扶貧攻(gong)堅項(xiang)目(mu)。1998年制(zhi)定出了《東(dong)鄉(xiang)縣(xian)(xian)關(guan)于大力發展花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)產(chan)業(ye)的決定》,成(cheng)立(li)了花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)生(sheng)產(chan)領導小(xiao)組(zu),設置專門機構花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)開(kai)發領導小(xiao)組(zu)辦(ban)公室,負(fu)(fu)責全縣(xian)(xian)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)的規(gui)劃(hua)、協(xie)調(diao)(diao)、管理(li)、服務(wu);負(fu)(fu)責組(zu)織花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)生(sheng)產(chan)督(du)促,檢查(cha)和指導工作,負(fu)(fu)責普及(ji)推廣(guang)花(hua)果(guo)(guo)(guo)芋(yu)(yu)(yu)產(chan)業(ye)的招商(shang)引(yin)資及(ji)市場(chang)推廣(guang)活動,適(shi)應市場(chang)經濟(ji)要(yao)求,按(an)市場(chang)規(gui)律引(yin)導、理(li)順好龍頭企業(ye)與基地農戶的關(guan)系。
“東(dong)鄉(xiang)(xiang)花(hua)果(guo)芋(yu)”產(chan)自十三世紀改革(ge)家(jia)王安(an)石,二(er)十世紀著(zhu)名(ming)書法家(jia)舒(shu)同的故鄉(xiang)(xiang)----江西(xi)省東(dong)鄉(xiang)(xiang)縣。東(dong)鄉(xiang)(xiang)花(hua)果(guo)芋(yu)是我(wo)國(guo)傳統的地方優(you)良蔬(shu)菜(cai)品種(zhong)之一,適宜在山區(qu)含有機質(zhi)(zhi)較多深厚粘質(zhi)(zhi)土壤栽(zai)培。株高120-150厘(li)米(mi),分(fen)蘗性(xing)(xing)強,葉盾形(xing),長30-50厘(li)米(mi),寬30-40厘(li)米(mi),葉面平滑,綠色。葉柄長120厘(li)米(mi),紫紅(hong)(hong)色。每(mei)株母芋(yu)長子(zi)芋(yu)10-15個,長圓形(xing),皮黃褐色,有4-6輪棕色毛衣(yi)覆蓋,嫩(nen)芽周(zhou)邊有多道紅(hong)(hong)色花(hua)環,而得名(ming)。因其肉質(zhi)(zhi)細(xi)嫩(nen)、具膠粘性(xing)(xing),營(ying)養豐富、質(zhi)(zhi)量(liang)優(you)良、味道鮮(xian)美(mei)、無公(gong)害、耐貯藏等特點,而弛(chi)名(ming)中外(wai)。已被收(shou)錄(lu)在中國(guo)<蔬(shu)菜(cai)優(you)質(zhi)(zhi)高產(chan)栽(zai)培技術>名(ming)錄(lu)中。花(hua)果(guo)芋(yu)中富含蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種(zhong)成(cheng)分(fen),具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止(zhi)痛、益胃健脾(pi)、散結、調節中氣、化(hua)痰(tan)、添精益髓等功效。
目前(qian),東鄉縣(xian)王橋(qiao)鎮花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)種植面積(ji)超過(guo)5300余畝(mu),平均畝(mu)產1700公(gong)斤(jin)以上,芋(yu)(yu)農(nong)平均可增(zeng)加年收(shou)入3至(zhi)4萬(wan)元。在王橋(qiao)鎮芋(yu)(yu)農(nong)的(de)(de)(de)(de)(de)帶領下,周邊也興起了種花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)潮,全縣(xian)花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)種植面積(ji)達到6.3萬(wan)畝(mu)。東鄉花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)口感滑膩、香氣可口,因其喜陰涼,芋(yu)(yu)農(nong)們基本是用當地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)山泉水灌溉,花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)整個生長(chang)期不用農(nong)藥,是深受(shou)人們青睞(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)“天然無公(gong)害(hai)”食品。經過(guo)幾年的(de)(de)(de)(de)(de)發展,花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)已成為(wei)東鄉縣(xian)王橋(qiao)鎮的(de)(de)(de)(de)(de)一大(da)特(te)色(se)產業,是農(nong)民增(zeng)收(shou)致富的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要渠道(dao)。王橋(qiao)花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)除了外銷北京、上海、深圳等(deng)大(da)都市,還遠銷韓國、日本,成為(wei)東鄉的(de)(de)(de)(de)(de)名牌(pai)特(te)產,讓東鄉花(hua)果(guo)(guo)芋(yu)(yu)前(qian)景大(da)好。