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一.自(zi)然生態(tai)環境(jing)和(he)人文歷史因素

瓊(qiong)海(hai)(hai)市(shi)(shi)地形相對較為(wei)平(ping)緩，地勢呈西高(gao)東低(di)，標高(gao)10-60米(mi)(mi)，土(tu)壤類型主要(yao)為(wei)黃壤、水(shui)稻(dao)土(tu)、磚紅壤、赤紅壤及風沙(sha)土(tu)，土(tu)層深厚，一般達(da)80cm，PH值為(wei)4.5-6.0，土(tu)壤有(you)(you)機(ji)質氮、磷、鉀含量豐富。境內有(you)(you)海(hai)(hai)南第(di)三大河(he)(he)流(liu)-萬泉河(he)(he)，發源(yuan)于五指山和黎母山兩(liang)源(yuan)合口，河(he)(he)長163Km，流(liu)域面積(ji)3693立方(fang)千米(mi)(mi)，河(he)(he)床比(bi)降(jiang)(jiang)3.2‰，是中(zhong)國未(wei)受污染，生態環境優美的熱帶河(he)(he)流(liu)。全境有(you)(you)中(zhong)型水(shui)庫(ku)7個(ge)，總庫(ku)容量為(wei)2.59億立方(fang)米(mi)(mi)，森(sen)林綠(lv)(lv)化(hua)覆蓋率達(da)51.2%，城市(shi)(shi)綠(lv)(lv)化(hua)覆蓋率達(da)45%以上(shang)。瓊(qiong)海(hai)(hai)市(shi)(shi)屬熱帶季風及海(hai)(hai)洋濕潤氣(qi)候(hou)，氣(qi)候(hou)宜人，年平(ping)均氣(qi)溫24.2℃，年平(ping)均日(ri)照時間2155小(xiao)時，雨量充沛，年平(ping)均降(jiang)(jiang)雨量2016.1mm，終年無霜雪，非(fei)常適合種(zhong)植瓊(qiong)海(hai)(hai)番石榴(liu)。

二.地域范圍

瓊海(hai)(hai)番石(shi)榴保護范圍：瓊海(hai)(hai)市(shi)全(quan)境。包括大路、塔(ta)洋、長坡、嘉積、中(zhong)原、萬(wan)(wan)泉(quan)、博鰲(ao)、潭門、石(shi)壁、陽江(jiang)、龍江(jiang)、會山等12個鄉(xiang)鎮(zhen)，地理坐標為：東(dong)(dong)經110°07′-110°40′，北緯18°58′-19°28′，東(dong)(dong)西軸長59.7公(gong)里(li)，南北軸長56.4公(gong)里(li)，總(zong)面(mian)積1692平方公(gong)里(li)。東(dong)(dong)臨南海(hai)(hai)，南抵萬(wan)(wan)寧市(shi)接(jie)壤，西與定(ding)安(an)縣、屯(tun)昌(chang)縣、瓊中(zhong)縣接(jie)壤，東(dong)(dong)北與文昌(chang)市(shi)毗連(lian)。瓊海(hai)(hai)番石(shi)榴種(zhong)植面(mian)積2.3萬(wan)(wan)畝，年(nian)總(zong)產(chan)量4.6萬(wan)(wan)噸。

三(san).產品品質特性特征

1、外在感官特(te)征：果(guo)實近球形，果(guo)形端(duan)正，單果(guo)重(zhong)300g-600g，果(guo)皮黃(huang)綠色(se)，皮薄肉(rou)厚、果(guo)肉(rou)黃(huang)白色(se)、果(guo)心較小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜適中，品質優良(liang)。

2、內在(zai)品質指(zhi)標：瓊海(hai)番(fan)石榴可(ke)溶性固形物含量為10%-13.5%，維生素C含量為66.5-70(mg/100g)。

3、安全要(yao)求：瓊海番石榴執行《番石榴》（NY/T518-2002）質量安全要(yao)求。

四.特定(ding)生產方式

瓊海番石(shi)榴(liu)適應(ying)性(xing)較(jiao)強，水(shui)地、平(ping)原、丘陵坡(po)地均可種植。為了高(gao)產優質宜(yi)選擇在(zai)水(shui)源充足、土(tu)層(ceng)深厚肥沃、地下水(shui)位較(jiao)低、排水(shui)良(liang)好的砂(sha)質壤土(tu)種植為好，選擇抗(kang)病(bing)性(xing)、抗(kang)逆性(xing)較(jiao)強的珍珠(zhu)番石(shi)榴(liu)。

（1）種(zhong)植(zhi)：一般(ban)以春季、秋季為(wei)宜，選擇在苗木新梢老熟后至萌芽前進行定植(zhi)為(wei)好。種(zhong)植(zhi)密度為(wei)株行距(ju)3米×4米，每畝(mu)種(zhong)植(zhi)50～60株。

（2）土(tu)壤管(guan)理：定植前(qian)即采(cai)用(yong)寬1米(mi)的(de)黑(hei)色地(di)膜進行覆蓋，減少土(tu)壤養分淋(lin)溶流失，防止(zhi)土(tu)壤板(ban)結，保(bao)持土(tu)壤長期濕(shi)潤。結果樹的(de)土(tu)壤管(guan)理內容(rong)有除草和深翻改土(tu)。

（3）水(shui)分管(guan)理(li)：抽(chou)梢(shao)期(qi)(qi)、開花(hua)期(qi)(qi)、果(guo)實生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)(qi)保持土壤濕潤，此期(qi)(qi)如發(fa)生(sheng)(sheng)干(gan)旱應(ying)及時(shi)灌水(shui)。促花(hua)期(qi)(qi)要控水(shui)，有利(li)于花(hua)芽分化，提高抽(chou)花(hua)率(lv)，使果(guo)實成熟期(qi)(qi)相對集中(zhong)。雨季(ji)要注(zhu)意排除果(guo)園積水(shui)，及時(shi)修復被(bei)雨水(shui)沖壞的排灌系統。

（4）肥(fei)(fei)(fei)料管理：幼齡樹施肥(fei)(fei)(fei)以氮肥(fei)(fei)(fei)為主，磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)配合。一(yi)般定(ding)植后1個月開始薄肥(fei)(fei)(fei)勤施，在(zai)抽(chou)梢前和(he)新梢開始轉(zhuan)綠各施肥(fei)(fei)(fei)1次(ci)。結果樹施肥(fei)(fei)(fei)在(zai)春季萌芽(ya)前、果實發育(yu)(yu)期、以及每茬(cha)果采(cai)收后施肥(fei)(fei)(fei)一(yi)次(ci)，以農家有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)或商品有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)為主結合化肥(fei)(fei)(fei)施用，施肥(fei)(fei)(fei)量可根據植株的長勢和(he)生(sheng)長發育(yu)(yu)情況靈(ling)活掌握，施肥(fei)(fei)(fei)時注意三要素搭配，一(yi)般按“N:P:K=1：0.5：2”的比例(li)施用。

（5）整形(xing)修剪：樹形(xing)通常采(cai)用矮干多主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)、樹形(xing)矮化、有效枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)多的(de)(de)圓頭形(xing)樹冠。幼年樹的(de)(de)修剪以輕剪和摘心為(wei)主(zhu)(zhu)，一般只剪除(chu)(chu)葉片(pian)已喪(sang)失(shi)光(guang)合效能的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)、貼(tie)近地面的(de)(de)下(xia)垂枝(zhi)(zhi)(zhi)和少數過于(yu)密集(ji)的(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)葉。壯年期的(de)(de)修剪主(zhu)(zhu)要剪除(chu)(chu)過密枝(zhi)(zhi)(zhi)、陰枝(zhi)(zhi)(zhi)、弱枝(zhi)(zhi)(zhi)、重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)、下(xia)垂枝(zhi)(zhi)(zhi)、病蟲害枝(zhi)(zhi)(zhi)、枯枝(zhi)(zhi)(zhi)等。修剪方法主(zhu)(zhu)要采(cai)用短截、摘頂和剪。

（6）疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)：依樹勢(shi)營養狀況進(jin)行疏(shu)花(hua)、疏(shu)果(guo)，新梢(shao)上(shang)著生(sheng)單花(hua)者(zhe)保(bao)留(liu)(liu)，二(er)花(hua)集生(sheng)者(zhe)去(qu)其小花(hua)，三花(hua)簇生(sheng)者(zhe)去(qu)其左(zuo)右(you)花(hua)，保(bao)留(liu)(liu)中(zhong)央(yang)無柄者(zhe)。疏(shu)果(guo)則視葉(xie)(xie)片枝條的(de)發(fa)育(yu)狀況界定，葉(xie)(xie)大而厚者(zhe)多留(liu)(liu)，葉(xie)(xie)小而薄(bo)者(zhe)少留(liu)(liu)，每枝條留(liu)(liu)1～4果(guo)，葉(xie)(xie)節短而枝細(xi)者(zhe)留(liu)(liu)一果(guo)或(huo)整枝細(xi)者(zhe)留(liu)(liu)一果(guo)或(huo)整枝剪(jian)除。果(guo)實在生(sheng)長發(fa)育(yu)過程中(zhong)要套袋保(bao)護，以(yi)提高商(shang)品率(lv)。

（7）病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)防治(zhi)：預防為(wei)主(zhu)、綜合(he)防治(zhi)。提倡采用農業防治(zhi)、生(sheng)物防治(zhi)、物理防治(zhi)方法，合(he)理使用高(gao)效、低毒(du)、低殘留量化(hua)學(xue)農藥(yao)，限制使用中(zhong)等毒(du)性農藥(yao)，禁用高(gao)毒(du)、高(gao)殘留的(de)化(hua)學(xue)農藥(yao)，將病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)的(de)發生(sheng)和(he)危害(hai)控制在(zai)對產量和(he)質量不造成(cheng)較大影響的(de)范圍之(zhi)內。重點防治(zhi)根結線蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)、立枯(ku)病(bing)(bing)、枝枯(ku)病(bing)(bing)、介殼蟲(chong)(chong)、蚜蟲(chong)(chong)等蟲(chong)(chong)害(hai)。采摘(zhai)前30天，禁止使用化(hua)學(xue)農藥(yao)。

（8）采(cai)收：掌握隨(sui)熟隨(sui)收，盛產期(qi)每日(ri)或(huo)隔日(ri)采(cai)收一(yi)次。作(zuo)鮮果(guo)(guo)銷(xiao)售的以(yi)果(guo)(guo)色淺黃色或(huo)向陽部微(wei)紅，有香味時采(cai)收。遠(yuan)運(yun)的不待完(wan)成成熟，在(zai)皮色尚白時采(cai)摘，如轉紅則不耐貯(zhu)運(yun)。采(cai)收后分(fen)級(ji)(ji)包裝(zhuang)上市。特(te)級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)450-550g，一(yi)級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)350-450g，二(er)級(ji)(ji)果(guo)(guo)單(dan)果(guo)(guo)重(zhong)小于350g或(huo)者大于550g。

五.包(bao)裝(zhuang)標識(shi)相關規定

本規定地(di)域范圍(wei)內(nei)的瓊海(hai)番石(shi)榴(liu)(liu)農(nong)產品(pin)生(sheng)產經營(ying)者(zhe)，在產品(pin)或包裝上(shang)使(shi)用(yong)農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)，需向瓊海(hai)市石(shi)榴(liu)(liu)專業技術協會提(ti)出申(shen)請，按照相(xiang)關規范生(sheng)產和使(shi)用(yong)標(biao)(biao)志(zhi)，統一采用(yong)瓊海(hai)番石(shi)榴(liu)(liu)產品(pin)名稱和農(nong)產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結合的標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注方法。