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一.產品介紹

二九〇農(nong)場(chang)(chang)位于黑(hei)龍(long)江(jiang)、松花(hua)江(jiang)匯(hui)合處的(de)(de)(de)(de)三(san)角(jiao)州地(di)(di)帶，據考證，這里(li)為漢代挹(yi)婁人(ren)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)遺存，距(ju)今約2000年(nian)左右，被稱為蜿蜒河文化(hua)；這里(li)還(huan)是女真族(zu)繁(fan)衍生(sheng)息的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方，發(fa)現(xian)了金(jin)代古(gu)遺址，出(chu)土包括陶、瓷、金(jin)銀(yin)、玉等(deng)文物三(san)百多(duo)件。自然物產(chan)豐富，常見魚(yu)(yu)類60多(duo)種(zhong)，廣闊的(de)(de)(de)(de)濕地(di)(di)是野(ye)禽(qin)的(de)(de)(de)(de)安樂(le)王國，常有丹(dan)頂鶴、灰鶴、天鵝等(deng)珍禽(qin)棲(qi)息。可謂(wei)“棒打狍(pao)子，瓢舀(yao)魚(yu)(yu)，野(ye)雞飛進飯鍋里(li)”。 二九〇農(nong)場(chang)(chang)始建于1955年(nian)7月(yue)，由(you)中國人(ren)民解放軍農(nong)建二師五(wu)團（原(yuan)部隊番號二九〇團）1700多(duo)名專(zhuan)業官兵經(jing)過對松花(hua)江(jiang)北(bei)綏東(dong)地(di)(di)區荒原(yuan)踏查勘測，墾(ken)荒建場(chang)(chang)，之后(hou)城市青年(nian)、支邊青年(nian)也加入(ru)到了拓(tuo)荒的(de)(de)(de)(de)行列中來，經(jing)過60年(nian)的(de)(de)(de)(de)逐步(bu)發(fa)展，建成了一座頗具小城鎮規模(mo)的(de)(de)(de)(de)大(da)型(xing)現(xian)代化(hua)農(nong)場(chang)(chang)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

二九(jiu)(jiu)〇農(nong)場(chang)境(jing)內地勢平(ping)坦，屬(shu)黑松兩江(jiang)沖積平(ping)原(yuan)，無山脈丘陵，地面(mian)高(gao)程在(zai)海拔52－63米之間。地形自(zi)(zi)西北(bei)向東(dong)南(nan)傾(qing)斜，坡降(jiang)為(wei)(wei)八千至萬(wan)分(fen)之一米。二九(jiu)(jiu)〇農(nong)場(chang)位于中緯度地帶，屬(shu)大陸性(xing)寒(han)溫(wen)帶氣(qi)候，北(bei)靠(kao)素有(you)寒(han)極之稱的西伯利亞，溫(wen)度比較低，年平(ping)均(jun)(jun)溫(wen)度在(zai)1.6℃。二九(jiu)(jiu)〇農(nong)場(chang)無霜期(qi)平(ping)均(jun)(jun)在(zai)130天左右(you)，一般(ban)初霜期(qi)上(shang)9月25日左右(you)是，終霜期(qi)在(zai)5月16日左右(you)。光(guang)照(zhao)(zhao)時數平(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)2，453.3小(xiao)(xiao)時左右(you)，最(zui)多時數達2，758.8小(xiao)(xiao)時左右(you)，最(zui)少的光(guang)照(zhao)(zhao)時數為(wei)(wei)2，239.9小(xiao)(xiao)時左右(you)。土壤的以棕色(se)森(sen)林土地、草甸土和白(bai)槳土類為(wei)(wei)主。上(shang)述自(zi)(zi)然氣(qi)候條件(jian)，適宜紅小(xiao)(xiao)豆種植。

三.地域范圍

黑墾二九〇紅(hong)小豆農產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)標志地(di)(di)域保護范圍包(bao)括(kuo)二九〇農場(chang)所轄第一作(zuo)業站等37個管理(li)區和作(zuo)業站，位(wei)于黑龍江(jiang)、松花江(jiang)匯合(he)處(chu)的(de)三(san)角(jiao)州地(di)(di)帶，與(yu)俄羅斯一江(jiang)之(zhi)隔。地(di)(di)理(li)坐標為北緯47°28′30″-47°45′26″，東經131°50′25″-132°26′15″之(zhi)間。保護面(mian)積(ji)40000公頃，生產(chan)(chan)面(mian)積(ji)5333公頃，年(nian)產(chan)(chan)量14000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特(te)征(zheng)：黑墾二九〇紅(hong)小(xiao)豆含水量≤13.06％ ，雜(za)質率≤0.5％ ，不完善粒含量≤ 2.2％。種粒深紅(hong)色(se)，白臍，皮(pi)薄，籽粒飽滿，粒形整(zheng)齊，大小(xiao)均勻，百粒重15～17克。

2、內在品質指(zhi)標(biao): 黑肯(ken)二九〇紅小(xiao)豆水(shui)分(fen)含(han)量低(di)(di)，營養(yang)成分(fen)高，粗(cu)(cu)脂肪含(han)量0.56%，粗(cu)(cu)纖維含(han)量4.71%，粗(cu)(cu)淀粉含(han)量54.21%，每百克蛋白質不(bu)低(di)(di)于(yu)20克。

3、符合《無公害食(shi)品糧(liang)用(yong)豆》（NY 5202-2005）標準的安全(quan)要求。

五.特定生產方式

1、產(chan)地選擇與(yu)特(te)殊內容(rong)規定：種植(zhi)基地選擇在草(cao)甸土(tu)，黑土(tu)層為20-25公分，墾前(qian)有(you)(you)機質為3.5%，全氮(dan)0.23%，全磷0.12%，適耕性較廣，屬一、二(er)類土(tu)壤，土(tu)壤肥沃、有(you)(you)機質豐富、保肥性良好(hao)。

2、品(pin)種選(xuan)擇(ze)與(yu)特定要求(qiu)：選(xuan)擇(ze)適合當地生(sheng)長(chang)的(de)優良抗性優質(zhi)品(pin)種“龍(long)墾紅”，在當地氣候條(tiao)件下(xia)，能保證成熟、優質(zhi)、高產、抗病(bing)。

3、生產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)管理，包(bao)括(kuo)農(nong)(nong)業投(tou)入品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)方面的特(te)殊使(shi)用(yong)(yong)(yong)規定：產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中質(zhi)(zhi)量控制(zhi)有(you)(you)效，有(you)(you)質(zhi)(zhi)檢能力，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量符合(he)NY 5202-2005質(zhi)(zhi)量標準(zhun)(zhun)。紅小(xiao)豆栽(zai)培技術(shu)由(you)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)辦公室和農(nong)(nong)業生產(chan)(chan)(chan)技術(shu)部具體負責監督管理。農(nong)(nong)藥、化肥(fei)等生產(chan)(chan)(chan)資料(liao)統(tong)一(yi)(yi)供應(ying)，農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)(yong)嚴格(ge)按(an)(an)照《綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》執行。在生產(chan)(chan)(chan)中不(bu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)劇毒、高毒、高殘(can)留農(nong)(nong)藥。肥(fei)料(liao)使(shi)用(yong)(yong)(yong)嚴格(ge)按(an)(an)照《綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)化肥(fei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》。以(yi)有(you)(you)機肥(fei)為(wei)主(zhu)，輔(fu)以(yi)其它(ta)肥(fei)料(liao)；以(yi)多元(yuan)復合(he)肥(fei)為(wei)主(zhu)，單元(yuan)素肥(fei)料(liao)為(wei)輔(fu)；以(yi)施(shi)基肥(fei)為(wei)主(zhu)，追肥(fei)為(wei)輔(fu)。盡量限(xian)制(zhi)化肥(fei)施(shi)用(yong)(yong)(yong)，最后一(yi)(yi)次追施(shi)化肥(fei)在收獲前40天進行。

4、產(chan)(chan)品收(shou)(shou)(shou)獲(huo)及(ji)產(chan)(chan)后(hou)(hou)處理的(de)(de)(de)規(gui)定(ding)： ①每(mei)年九月中旬開始(shi)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)，采用機(ji)械直收(shou)(shou)(shou)或人(ren)(ren)工分段(duan)收(shou)(shou)(shou)獲(huo)，機(ji)械直收(shou)(shou)(shou)，通過(guo)調整機(ji)車行(xing)進(jin)速(su)度和(he)脫粒滾(gun)筒(tong)的(de)(de)(de)轉(zhuan)速(su)，降(jiang)低破碎率(lv)，采收(shou)(shou)(shou)在(zai)(zai)早晨或傍晚進(jin)行(xing)，嚴(yan)防(fang)在(zai)(zai)烈日下作(zuo)業，避(bi)免機(ji)械性炸莢。人(ren)(ren)工收(shou)(shou)(shou)獲(huo)在(zai)(zai)莢變黃、葉片全部脫落前(qian)進(jin)行(xing)。收(shou)(shou)(shou)獲(huo)后(hou)(hou)作(zuo)業站統(tong)一(yi)存(cun)放，按(an)戶標記。 ②糧食收(shou)(shou)(shou)購(gou)時，作(zuo)好(hao)交售記錄(lu)(lu)，收(shou)(shou)(shou)購(gou)后(hou)(hou)作(zuo)好(hao)倉儲(chu)記錄(lu)(lu)，與種植基地(di)做好(hao)記錄(lu)(lu)傳遞，對(dui)不同(tong)種植單元的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品進(jin)行(xing)分批單獨存(cun)放管(guan)理，并進(jin)行(xing)標識(shi)，確保農產(chan)(chan)品在(zai)(zai)儲(chu)藏過(guo)程中不造(zao)成混合。包裝(zhuang)后(hou)(hou)，成品入庫儲(chu)藏嚴(yan)格(ge)遵循衛生、安全，不浪(lang)費(fei)資源(yuan)，按(an)批次儲(chu)藏原(yuan)則。運輸(shu)時按(an)品種、品質實行(xing)專項(xiang)運輸(shu)，專人(ren)(ren)管(guan)理，嚴(yan)格(ge)禁止(zhi)(zhi)與其它有(you)毒、有(you)害物(wu)質、有(you)腐蝕性、有(you)異味的(de)(de)(de)物(wu)品混載(zai)，防(fang)止(zhi)(zhi)運輸(shu)過(guo)程中的(de)(de)(de)二次污染(ran)(ran)。通過(guo)科學貯(zhu)運，防(fang)止(zhi)(zhi)了收(shou)(shou)(shou)獲(huo)過(guo)程中對(dui)品質的(de)(de)(de)影響和(he)貯(zhu)運過(guo)程中的(de)(de)(de)霉變污染(ran)(ran)。

5、生產記(ji)錄：黑墾(ken)二九〇紅(hong)小豆建立(li)質(zhi)量(liang)追溯體(ti)系，要求全(quan)過程(cheng)建立(li)生產記(ji)錄，作(zuo)業站建立(li)綠色(se)食品紅(hong)小豆種植生產檔案，負(fu)責(ze)記(ji)錄包括種子、化肥、農(nong)藥的使用(yong)(yong)時間、用(yong)(yong)量(liang)、來(lai)源，收獲時間、地(di)塊、農(nong)戶，臨時倉儲等信息。 糧食處理中(zhong)心負(fu)責(ze)原(yuan)糧收購、原(yuan)糧倉儲、加工、包裝(zhuang)、成品儲存(cun)、運輸、銷售(shou)過程(cheng)中(zhong)信息記(ji)錄。

六.包裝標識相關規定

地域范圍內的(de)紅小豆農產(chan)品(pin)生產(chan)經營者(zhe)，在產(chan)品(pin)或包裝(zhuang)(zhuang)上使用已(yi)獲登記保(bao)護的(de)農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)，須(xu)向登記證書(shu)持有人提出申(shen)請(qing)，并(bing)按(an)照規范生產(chan)和使用標(biao)志(zhi)，統一在其(qi)產(chan)品(pin)或其(qi)包裝(zhuang)(zhuang)上統一使用農產(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)。