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酥瓜基地

潘(pan)集(ji)(ji)區(qu)(qu)酥(su)瓜(gua)(gua)產(chan)(chan)(chan)業的(de)區(qu)(qu)域(yu)布(bu)局(ju)初(chu)現輪(lun)廓，形(xing)成(cheng)了以蘆集(ji)(ji)鎮(zhen)代(dai)樓、姚(yao)幸，潘(pan)集(ji)(ji)鎮(zhen)夏圩，田(tian)集(ji)(ji)街道南圩、瓜(gua)(gua)元、吳湖、楊田(tian)、劉廟，古(gu)溝鄉於湖、蔡廟，架河鎮(zhen)楊集(ji)(ji)、鳳臺關店、田(tian)家庵曹庵，泥(ni)河鎮(zhen)楊柳(liu)為(wei)主的(de)酥(su)瓜(gua)(gua)生產(chan)(chan)(chan)基地(di)，2013年潘(pan)集(ji)(ji)區(qu)(qu)酥(su)瓜(gua)(gua)戶(hu)已達到3000多戶(hu)，種植面積(ji)達到1.3萬(wan)畝，產(chan)(chan)(chan)值1.4億元，瓜(gua)(gua)農戶(hu)均增(zeng)收4萬(wan)元，小小酥(su)瓜(gua)(gua)，成(cheng)為(wei)了潘(pan)集(ji)(ji)區(qu)(qu)農民致富增(zeng)收的(de)大產(chan)(chan)(chan)業。

產地特征

潘(pan)集區(qu)位于淮河中游，屬暖溫帶半濕潤氣候(hou)，

雨量充(chong)沛，年(nian)(nian)(nian)降(jiang)雨量937毫米(mi)，年(nian)(nian)(nian)均相對濕度(du)76%，年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水集中在6-7月份，占(zhan)全年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水量的27%，年(nian)(nian)(nian)均蒸(zheng)發量1493.7毫米(mi)。光照(zhao)充(chong)足，四季分明，年(nian)(nian)(nian)日照(zhao)時(shi)數2279.2小時(shi)，年(nian)(nian)(nian)平均溫(wen)度(du)14.3℃-16℃，無霜期224天；區內土壤肥沃，以馬肝(gan)土、砂姜黑土、水稻(dao)土等為主，非常適宜(yi)酥瓜生產(chan).

名稱由來及神話傳說

酥瓜，因為形似羊(yang)角，當(dang)地(di)人(ren)俗稱(cheng)“羊(yang)角酥”。

民間(jian)傳(chuan)說仙人(ren)(ren)牧羊，行至淮(huai)河岸(an)邊的潘集(ji)（今淮(huai)南潘集(ji)區(qu)），眷顧此風水寶(bao)地，臨別時(shi)留下一(yi)只羊角(jiao)。經過勤勞、智(zhi)慧(hui)的潘集(ji)人(ren)(ren)世代呵護，孕育出可供(gong)人(ren)(ren)間(jian)食用(yong)之珍品——羊角(jiao)酥。

南果(guo)寒，北(bei)果(guo)暑，唯潘集酥(su)瓜溫(wen)潤。

發展遠景

2014年來(lai)，酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)已(yi)成為淮南市潘(pan)集(ji)區(qu)農業結(jie)構(gou)調整(zheng)的(de)一個亮點，經(jing)過(guo)幾年發(fa)展(zhan)，酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)面(mian)(mian)積擴(kuo)大到25000畝，種植戶(hu)4000戶(hu)左右(you)，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)形式(shi)由傳統的(de)露地(di)(di)栽(zai)培發(fa)展(zhan)到的(de)保護(hu)地(di)(di)栽(zai)培，保護(hu)地(di)(di)栽(zai)培面(mian)(mian)積達到98%以上，每畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值約(yue)12000元，種植戶(hu)人均增(zeng)收(shou)8000元以上。潘(pan)集(ji)酥(su)(su)瓜(gua)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業區(qu)域布局(ju)初現輪廓，形成一批具有(you)鮮明特色(se)的(de)酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)專(zhuan)業村及生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)。主(zhu)要有(you)西部包括(kuo)蘆集(ji)代樓、姚幸，潘(pan)集(ji)夏(xia)圩的(de)酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)，中部以田集(ji)南圩、瓜(gua)元為主(zhu)的(de)酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)，北(bei)部以泥河楊柳為主(zhu)的(de)酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)。全(quan)區(qu)已(yi)有(you)包括(kuo)田集(ji)蔬(shu)菜瓜(gua)果(guo)協會、潘(pan)集(ji)鎮(zhen)田牛酥(su)(su)瓜(gua)專(zhuan)業合(he)作(zuo)社(she)、蘆集(ji)鎮(zhen)代樓蔬(shu)菜瓜(gua)果(guo)養殖專(zhuan)業合(he)作(zuo)社(she)等26個專(zhuan)業酥(su)(su)瓜(gua)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)合(he)作(zuo)組織。

龍頭企業，成立了(le)淮(huai)南市亞豐酥瓜研(yan)究所、創(chuang)建了(le)淮(huai)南市酥瓜工程技術研(yan)究中心；注冊(ce)了(le)“南龍”、“田牛”、“蘆(lu)集(ji)”、“淮(huai)河灣”4個(ge)酥瓜商標(biao)(biao)，已獲(huo)得農業部無(wu)公(gong)害生產基(ji)地認證和(he)無(wu)公(gong)害農產品認證；制(zhi)定了(le)潘集(ji)酥瓜技術規程、產品標(biao)(biao)準(zhun)等2個(ge)省級(ji)地方標(biao)(biao)準(zhun)，創(chuang)建了(le)潘集(ji)酥瓜市級(ji)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)生產示范(fan)區和(he)省級(ji)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示范(fan)基(ji)地，成功申報國(guo)家地理標(biao)(biao)志產品保護(hu)。

為(wei)擴大(da)酥(su)(su)瓜(gua)(gua)市場影響力，促(cu)進(jin)酥(su)(su)瓜(gua)(gua)標準化生(sheng)產(chan)技術的推廣，并為(wei)廣大(da)酥(su)(su)瓜(gua)(gua)種植戶和企業搭(da)建(jian)一個(ge)交流平(ping)臺，淮南市潘集(ji)區(qu)先(xian)后舉辦(ban)四屆酥(su)(su)瓜(gua)(gua)種植能手(shou)大(da)賽，有(you)力地促(cu)進(jin)了酥(su)(su)瓜(gua)(gua)產(chan)業的發展。隨著知名度(du)的提升，潘集(ji)酥(su)(su)瓜(gua)(gua)開始遠銷北(bei)京、上海(hai)、南京、合(he)肥(fei)等(deng)地，并深受消(xiao)費者青(qing)睞。

當地品牌

“南龍”牌酥瓜

潘集“南龍”牌(pai)酥瓜起源(yuan)于(yu)田(tian)集街道南圩少數(shu)民族村，該村有上百年(nian)的(de)(de)(de)酥瓜種植歷(li)史，經(jing)過勤(qin)勞的(de)(de)(de)回族同胞多年(nian)的(de)(de)(de)選育，形成的(de)(de)(de)酥瓜個大肉厚，而且肉質脆嫩，熟透后肉質呈金(jin)黃色，味極(ji)香甜(tian)。2005年(nian)田(tian)集街道萬(wan)畝無公(gong)害農(nong)產(chan)品基(ji)地(di)得到省政(zheng)府的(de)(de)(de)批準，田(tian)集街道在蔬菜瓜果(guo)協會的(de)(de)(de)運做下積極(ji)申報了“南龍”牌(pai)酥瓜，并(bing)與2007年(nian)獲批。

“田牛”酥瓜

“南龍”牌(pai)酥瓜在(zai)政(zheng)府和農(nong)民(min)的(de)努(nu)力下，得到(dao)了長足發展，當地農(nong)民(min)的(de)收入也不斷提高，蘆集鎮(zhen)代(dai)樓村(cun)的(de)農(nong)民(min)受到(dao)了啟發，積極取經、學技術，種(zhong)出了反季節(jie)酥瓜，而且酥瓜甜、口感好、品質(zhi)佳(jia)，并積極申報(bao)了“田牛”牌(pai)酥瓜，于2010年獲(huo)批。