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秋季花茶沖泡方法

泡飲(yin)花(hua)茶多用瓷(ci)杯(bei)，取一撮花(hua)茶置干杯(bei)內，用沸水(shui)沖(chong)泡，加蓋四五分鐘后即可品飲(yin)。這(zhe)才是(shi)正確的花(hua)茶的沖(chong)泡方法。

如飲茶(cha)(cha)人數(shu)較多(duo)，往往采用(yong)壺飲法(fa)，即(ji)將適量(liang)的花茶(cha)(cha)置于壺內，沖(chong)泡四(si)五分鐘后，傾(qing)入(ru)茶(cha)(cha)杯或茶(cha)(cha)碗中飲用(yong)。

花茶(cha)(cha)的(de)沖泡方法，與(yu)普通(tong)綠茶(cha)(cha)相(xiang)仿(fang)，但需特(te)別注意(yi)防止香氣的(de)散失(shi)，使用的(de)茶(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)水(shui)要(yao)潔凈無異味，最好選用白瓷有(you)蓋茶(cha)(cha)杯，以襯托花茶(cha)(cha)固有(you)的(de)湯(tang)色，保持(chi)花茶(cha)(cha)的(de)芳(fang)香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋(qiu)季是菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)盛開(kai)的季節，所以菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶少不了。菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)茶不僅有清肺去火的效果，還有滋補(bu)肝腎(shen)之(zhi)陰，清肝明目的效果。菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)可以搭配金銀花(hua)(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)(hua)，稱為三花(hua)(hua)(hua)茶。菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)枸杞茶、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)山(shan)楂茶、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)還可以搭配紅棗等。

2、玫瑰花茶

玫(mei)瑰花(hua)的性質(zhi)溫和，降火氣(qi)，可(ke)調理血氣(qi)，促進血液循環，養顏美(mei)容。秋天(tian)天(tian)氣(qi)干燥(zao)，很尤其適(shi)合女性朋友們飲用(yong)的一款(kuan)花(hua)茶了。玫(mei)瑰花(hua)可(ke)以加枸杞、可(ke)以加紅茶、加蒲公英(ying)，也可(ke)以加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花(hua)有提神功效(xiao)，可(ke)(ke)安定(ding)情緒及(ji)舒解郁悶。可(ke)(ke)改善昏(hun)睡及(ji)焦慮(lv)現象，對(dui)慢性胃病，月經失調也(ye)有功效(xiao)。茉莉花(hua)可(ke)(ke)以搭配玫瑰花(hua)，可(ke)(ke)以搭配荷葉(xie)(xie)、菊花(hua)、洛神花(hua)、桑葉(xie)(xie)等(deng)。

4、桂花茶

桂花(hua)茶有溫補(bu)陽氣(qi)、活血潤喉、潤肺的(de)功效。是秋燥的(de)克(ke)星，所以秋天可(ke)以適當喝(he)一些桂花(hua)茶。桂花(hua)茶可(ke)以搭配玫(mei)瑰花(hua)、紫羅蘭、胖(pang)大海(hai)、甘(gan)草、菊花(hua)等(deng)。

5、藏紅花茶

藏紅(hong)(hong)(hong)花是對女性朋友非(fei)常(chang)好的(de)一種花茶(cha)了。藏紅(hong)(hong)(hong)花泡(pao)水喝的(de)功效和好處(chu)非(fei)常(chang)多，可以(yi)(yi)增強體質、活(huo)血、美容養顏抗衰老(lao)、保護心(xin)腦血管、調節內分泌(mi)、女性調理月經等(deng)。藏紅(hong)(hong)(hong)花可以(yi)(yi)加蜂蜜泡(pao)水，也(ye)可以(yi)(yi)加菊(ju)花、枸杞(qi)、紅(hong)(hong)(hong)棗、菊(ju)花等(deng)。

6、金銀花茶

金銀花(hua)性寒味甘，甘寒清熱而不傷胃，芳香透(tou)達可以祛邪；既能宣散風熱，又善清熱解(jie)毒，可治療各種(zhong)熱性病。金銀花(hua)加綠(lv)茶、加玫瑰(gui)花(hua)、加山(shan)楂等。

7、蘋果花茶

蘋果(guo)花(hua)茶(cha)，氣(qi)味清(qing)香，口味略苦，算是近(jin)年來比較新的花(hua)茶(cha)種類。多喝蘋果(guo)花(hua)茶(cha)有助于(yu)補血(xue)(xue)、舒解神經痛、補血(xue)(xue)明目(mu)、祛痘美(mei)白。大家可(ke)以(yi)試著將蘋果(guo)花(hua)、玫瑰花(hua)和橙花(hua)混合搭(da)配來泡茶(cha)，可(ke)以(yi)起到補血(xue)(xue)活血(xue)(xue)、調理血(xue)(xue)氣(qi)，緩解郁悶，調節內(nei)分(fen)泌(mi)及滋養子(zi)宮的功效，對于(yu)女(nv)性有良好的保(bao)健功效。

8、迷迭香茶

迷(mi)迭(die)香氣味清香、芬芳，泡茶來喝(he)，茶色(se)淡綠(lv)，口感純正。常喝(he)迷(mi)迭(die)香茶可以(yi)(yi)抵御電腦(nao)輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促(cu)進血液循環、抑制肥胖，并能改善脫發的現(xian)象，還(huan)具有祛痰(tan)、抗感染、殺菌的功(gong)效。迷(mi)迭(die)香可以(yi)(yi)搭配玫(mei)瑰花、馬鞭(bian)草、檸(ning)檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。

9、洋甘菊茶

洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)，又名西洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)、羅(luo)馬洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)。用洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)來(lai)泡茶，可以清熱解(jie)毒、清肝明目(mu)、活血(xue)補血(xue)、降血(xue)壓、調(diao)經止痛(tong)、潤(run)肺滑腸、疏(shu)風(feng)散熱、抗炎消菌(jun)、舒(shu)緩疲勞、安撫情緒(xu)、改善睡(shui)眠。洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行(xing)的(de)花(hua)茶。另外，如果有牙(ya)痛(tong)的(de)癥狀，可以用洋(yang)(yang)甘菊(ju)(ju)來(lai)漱口以緩解(jie);也可以用(yong)沖泡(pao)過的洋甘菊(ju)茶，冰涼(liang)包起(qi)敷(fu)在眼(yan)上來去除(chu)黑(hei)眼(yan)圈。

10、金盞花茶

金(jin)盞花泡茶，茶色淡黃，氣味(wei)清(qing)香，口感略苦。具有清(qing)熱降火、利尿發汗、清(qing)濕熱、降血脂(zhi)的功(gong)效(xiao)。另外還可(ke)以緩(huan)解疼(teng)痛(tong)、安神鎮(zhen)靜、調節內(nei)分泌、促進(jin)消化功(gong)效(xiao)。建(jian)議女性多飲(yin)用進(jin)展(zhan)花茶，可(ke)以降火去青(qing)春痘、痤瘡(chuang)等。沖泡時可(ke)以適(shi)當加點蜂(feng)蜜或(huo)冰糖來調味(wei)，更(geng)好入口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花(hua)茶也(ye)屬于茶葉的一種，空腹喝會引起腸胃不(bu)適，一般在(zai)飯(fan)后1小時后喝比(bi)(bi)較好，比(bi)(bi)如當下(xia)午茶喝。

2、忌過度喝

花茶(cha)配(pei)合自己的體(ti)質適當飲用可以(yi)幫助養生(sheng)保健，但不(bu)能天天喝，一(yi)般每周兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不同的花茶(cha)，可能因為(wei)功效或(huo)性質有沖突，導致適得其反(fan)哦，所(suo)以喝之前參考相關書籍(ji)，避(bi)開雷區，或(huo)者在醫(yi)生(sheng)指導下(xia)喝。

4、禁忌人群

孕婦、哺乳期女性、腸(chang)胃(wei)功能弱、糖尿病患者(zhe)、老人(ren)小孩、易過敏體質者(zhe)不建議喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜(ye)的花茶一般不建議喝。

隔夜的花茶(cha)(cha)中含有(you)豐富(fu)的蛋(dan)白質以及糖分，如果(guo)保(bao)存不(bu)當，很容易滋生(sheng)細菌、霉菌等有(you)害微(wei)生(sheng)物(wu)，使花茶(cha)(cha)變質，如果(guo)此(ci)時喝了(le)變質的花茶(cha)(cha)，可能(neng)會(hui)對腸(chang)胃(wei)造(zao)成刺激，引(yin)起(qi)腸(chang)胃(wei)不(bu)適，出現腹(fu)瀉(xie)、腹(fu)痛等情況。

另(ling)外，隔(ge)夜(ye)的花(hua)茶(cha)由于放置時間過久(jiu)，會導(dao)致多酚類物(wu)質、維(wei)生素大(da)量流失，此時飲用已經不能給(gei)機體提供所(suo)需的營養(yang)，因(yin)此不建議喝隔(ge)夜(ye)的花(hua)茶(cha)。