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秋季花茶沖泡方法

泡飲(yin)花茶(cha)(cha)多(duo)用瓷杯，取一(yi)撮花茶(cha)(cha)置干杯內(nei)，用沸水沖泡，加蓋四五分鐘后即可品(pin)飲(yin)。這才是正確的花茶(cha)(cha)的沖泡方(fang)法。

如飲(yin)茶(cha)(cha)人數較多，往往采(cai)用壺(hu)飲(yin)法(fa)，即將適(shi)量的花茶(cha)(cha)置于(yu)壺(hu)內，沖泡四五(wu)分鐘后，傾入茶(cha)(cha)杯或(huo)茶(cha)(cha)碗(wan)中飲(yin)用。

花茶的(de)(de)(de)沖泡(pao)方法，與(yu)普通綠茶相仿，但需特別注意防止(zhi)香(xiang)氣(qi)的(de)(de)(de)散失(shi)，使用的(de)(de)(de)茶具、茶水要(yao)潔凈(jing)無異味，最好選用白瓷有蓋茶杯，以襯托花茶固有的(de)(de)(de)湯(tang)色(se)，保持花茶的(de)(de)(de)芳香(xiang)。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋季(ji)是菊花(hua)盛(sheng)開的(de)季(ji)節，所(suo)以菊花(hua)茶(cha)少不了。菊花(hua)茶(cha)不僅有(you)清(qing)肺去火的(de)效果，還有(you)滋補肝(gan)腎(shen)之陰(yin)，清(qing)肝(gan)明目(mu)的(de)效果。菊花(hua)可以搭(da)配金(jin)銀(yin)花(hua)、茉莉花(hua)，稱為三花(hua)茶(cha)。菊花(hua)枸杞(qi)茶(cha)、菊花(hua)山楂茶(cha)、菊花(hua)還可以搭(da)配紅棗等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花(hua)的(de)性(xing)(xing)質(zhi)溫和，降火氣(qi)，可調理血氣(qi)，促進血液循環，養顏美容。秋天(tian)天(tian)氣(qi)干燥(zao)，很尤其適(shi)合(he)女性(xing)(xing)朋友(you)們飲用(yong)的(de)一(yi)款花(hua)茶(cha)了。玫瑰花(hua)可以(yi)(yi)加枸杞(qi)、可以(yi)(yi)加紅茶(cha)、加蒲(pu)公(gong)英(ying)，也(ye)可以(yi)(yi)加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花(hua)有(you)提(ti)神功(gong)效，可(ke)安(an)定情緒及舒(shu)解(jie)郁悶(men)。可(ke)改善(shan)昏睡及焦(jiao)慮現(xian)象(xiang)，對慢性胃病，月經失調(diao)也有(you)功(gong)效。茉莉花(hua)可(ke)以搭配(pei)玫(mei)瑰花(hua)，可(ke)以搭配(pei)荷葉、菊(ju)花(hua)、洛神花(hua)、桑葉等。

4、桂花茶

桂花(hua)(hua)茶有溫補(bu)陽氣(qi)、活血潤喉(hou)、潤肺的功效。是(shi)秋燥的克星，所以秋天可以適(shi)當喝一些(xie)桂花(hua)(hua)茶。桂花(hua)(hua)茶可以搭配玫瑰花(hua)(hua)、紫羅蘭、胖大海、甘草、菊花(hua)(hua)等。

5、藏紅花茶

藏紅(hong)花(hua)(hua)是(shi)對女(nv)性(xing)朋友非常(chang)好的一種花(hua)(hua)茶了。藏紅(hong)花(hua)(hua)泡水喝的功效和好處非常(chang)多，可(ke)以(yi)增強(qiang)體質、活(huo)血(xue)、美容養顏抗衰老、保護(hu)心腦(nao)血(xue)管、調節內(nei)分泌、女(nv)性(xing)調理月經等(deng)。藏紅(hong)花(hua)(hua)可(ke)以(yi)加(jia)蜂蜜泡水，也可(ke)以(yi)加(jia)菊花(hua)(hua)、枸杞、紅(hong)棗(zao)、菊花(hua)(hua)等(deng)。

6、金銀花茶

金(jin)銀花性寒(han)味甘，甘寒(han)清(qing)熱(re)而不傷胃，芳香(xiang)透(tou)達可(ke)以祛邪；既(ji)能宣散風熱(re)，又(you)善清(qing)熱(re)解毒(du)，可(ke)治療各種熱(re)性病(bing)。金(jin)銀花加(jia)綠茶、加(jia)玫(mei)瑰(gui)花、加(jia)山(shan)楂等。

7、蘋果花茶

蘋(pin)果花(hua)(hua)茶，氣(qi)味清香，口味略苦，算是近年來比較新的花(hua)(hua)茶種類(lei)。多喝蘋(pin)果花(hua)(hua)茶有助于補血、舒(shu)解(jie)神經痛(tong)、補血明目(mu)、祛(qu)痘美(mei)白。大(da)家可以試(shi)著將蘋(pin)果花(hua)(hua)、玫瑰花(hua)(hua)和橙花(hua)(hua)混合(he)搭配來泡茶，可以起到補血活血、調理血氣(qi)，緩解(jie)郁悶，調節內分泌及滋養(yang)子宮(gong)的功效(xiao)，對于女性有良(liang)好的保健功效(xiao)。

8、迷迭香茶

迷迭香(xiang)氣味清(qing)香(xiang)、芬(fen)芳，泡茶(cha)(cha)來喝(he)(he)，茶(cha)(cha)色淡綠(lv)，口感純正(zheng)。常(chang)喝(he)(he)迷迭香(xiang)茶(cha)(cha)可以抵御電(dian)腦輻射、增強記憶力(li)、消除胃脹(zhang)、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥(fei)胖，并能改善脫發(fa)的現象，還具有祛痰(tan)、抗感染、殺菌(jun)的功(gong)效。迷迭香(xiang)可以搭配(pei)玫瑰花、馬鞭草(cao)、檸檬草(cao)、洋甘(gan)菊、薄荷(he)、茉莉花等來沖(chong)泡。

9、洋甘菊茶

洋甘菊(ju)，又(you)名(ming)西洋甘菊(ju)、羅馬洋甘菊(ju)。用洋甘菊(ju)來泡(pao)茶(cha)，可以(yi)清熱解毒、清肝明目、活血補(bu)血、降血壓、調經止(zhi)痛、潤肺滑(hua)腸、疏風散熱、抗(kang)炎消菌(jun)、舒緩疲勞(lao)、安撫情(qing)緒、改善睡眠。洋甘菊(ju)茶(cha)既美(mei)味又(you)保健(jian)，在歐美(mei)國(guo)家是非常流行的(de)花茶(cha)。另外，如果有牙痛的(de)癥(zheng)狀，可以(yi)用洋甘菊(ju)來漱口以(yi)緩解;也可以用沖泡過的洋甘菊(ju)茶(cha)，冰涼包(bao)起敷(fu)在眼上來去(qu)除黑(hei)眼圈。

10、金盞花茶

金盞(zhan)花(hua)泡茶，茶色淡(dan)黃，氣(qi)味清香(xiang)，口感略苦。具有清熱(re)降火、利尿發汗、清濕熱(re)、降血脂的功效(xiao)。另外還可(ke)(ke)以(yi)(yi)緩解疼痛、安神鎮靜(jing)、調(diao)節(jie)內分(fen)泌、促進消化功效(xiao)。建議女性多飲(yin)用進展(zhan)花(hua)茶，可(ke)(ke)以(yi)(yi)降火去青春痘(dou)、痤(cuo)瘡等。沖泡時可(ke)(ke)以(yi)(yi)適當加點蜂蜜或冰糖來調(diao)味，更好入(ru)口。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花(hua)茶(cha)也屬于茶(cha)葉的一種(zhong)，空腹喝會(hui)引(yin)起腸胃不適(shi)，一般在飯后1小時后(hou)喝(he)比較好，比如(ru)當下午(wu)茶喝(he)。

2、忌過度喝

花茶配合自己的(de)體質適當飲用可(ke)以幫助(zhu)養生保健(jian)，但(dan)不能天天喝，一般每周兩三(san)壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不同的花茶，可(ke)能因為功效(xiao)或性質有沖突(tu)，導(dao)致適得(de)其反哦，所以喝之前參考相關書籍，避開雷(lei)區，或者在醫生(sheng)指導(dao)下喝。

4、禁忌人群

孕婦、哺(bu)乳期(qi)女性、腸胃功能弱、糖(tang)尿病患者(zhe)、老人小孩(hai)、易過敏體(ti)質者(zhe)不建議喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花茶一(yi)般(ban)不建議喝。

隔夜的花茶中(zhong)含有(you)豐富(fu)的蛋白質以及糖分，如(ru)果保存不當，很容易滋(zi)生細菌(jun)、霉菌(jun)等有(you)害微生物(wu)，使花茶變質，如(ru)果此時喝了變質的花茶，可能(neng)會對腸胃造成刺激，引起腸胃不適，出(chu)現腹瀉(xie)、腹痛等情況。

另外，隔夜的花(hua)茶(cha)由于(yu)放置時間(jian)過(guo)久，會導致(zhi)多酚類物(wu)質、維生素大(da)量(liang)流失(shi)，此時飲用已經不能給機體(ti)提供所需的營養，因此不建議(yi)喝(he)隔夜的花(hua)茶(cha)。