海南(nan)富硒(xi)板(ban)栗紅(hong)薯是來自世界長壽之鄉,澄邁縣富硒(xi)橋頭的地瓜(gua),有淡淡的板(ban)栗清(qing)香,外皮(pi)非(fei)常(chang)薄(bo),瓜(gua)肉非(fei)常(chang)松軟綿密(mi)。
海南省澄邁縣(xian)西北部的(de)橋頭(tou)鎮,被譽為海南的(de)“富硒之鄉”。該鎮種植(zhi)的(de)沙(sha)土地瓜(gua)皮色(se)紅、甜(tian)度適可、清脆可口,品(pin)種主(zhu)要有紫(zi)心的(de)“山川紫(zi)”和黃心的(de)“高(gao)系14號(hao)”。全(quan)鎮種植(zhi)面積(ji)2012年達1萬畝。
依托橋(qiao)頭鎮得(de)天(tian)獨厚的地域特色(se)(se),地瓜水分一般控制在(zai)68%以下,淀(dian)粉〉25%,富含有大(da)量(liang)的糖(tang)(糖(tang)度16%-20%)蛋白質(zhi)、多種維生素和(he)氨基酸、胡蘿(luo)卜素和(he)維生素C以及抑(yi)制癌細胞生長的抗癌物質(zhi),其果實均(jun)勻,單果重61-115g。八(ba)大(da)特點(dian)“香、甜(tian)、粉、糯、營(ying)養、口(kou)感佳、色(se)(se)澤(ze)迷人、安全”。
1、潤腸通便:富(fu)硒地瓜(gua)中含有大量的膳食纖維,在攝入(ru)后可以刺(ci)激胃(wei)腸道的蠕動(dong),從而緩解(jie)大便干燥,預防(fang)便秘;
2、補充糖分:富(fu)硒地瓜中(zhong)還含有大量的(de)糖分,適當食用,可以(yi)為(wei)身體(ti)補充一定的(de)糖分,從(cong)而(er)在一定程度上(shang)可以(yi)幫(bang)助預防血糖過低的(de)狀況;
3、補充營養、提供能量:富硒地瓜中(zhong)含(han)有豐富的碳水化合物(wu)、蛋(dan)白質(zhi)以(yi)(yi)及(ji)(ji)各種(zhong)維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質(zhi)等營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),適當食(shi)用可以(yi)(yi)為身體(ti)補(bu)充所需要的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)以(yi)(yi)及(ji)(ji)提(ti)供一定的能量,從(cong)而提(ti)高(gao)身體(ti)的免疫(yi)力,改善身體(ti)虛(xu)弱的情(qing)況。