材料:
豬腿肉500克,黨參(can)、準山藥、蓮(lian)子各30克,紅棗8枚,鹽適量。
做法:
1、淮(huai)山藥、蓮子(zi)(去心)洗凈后,用清水(shui)浸半小時。
2、黨參(can)、紅棗洗凈,豬腿肉洗凈,切塊。
3、把(ba)全部材料(liao)放(fang)入鍋內,加(jia)適量(liang)清水,大火煮沸后,小火煲(bao)2-3小時(shi),加(jia)鹽調味(wei)即可。
豬腿肉要選擇表(biao)面有(you)很多白(bai)色筋(jin)腱(jian)的,用來煲湯口感更好。
1、補益脾胃
黨(dang)參(can)淮山豬肉湯中的淮山、瘦肉等(deng)食材具有補益脾胃(wei)的功效,能(neng)(neng)夠幫助人(ren)們改善胃(wei)腸功能(neng)(neng),增強消(xiao)化吸(xi)收能(neng)(neng)力(li),對于脾胃(wei)虛弱、食欲(yu)不振(zhen)、消(xiao)化不良等(deng)癥狀(zhuang)有良好的緩(huan)解(jie)作用。
2、補充營養
黨參淮(huai)山豬肉(rou)湯中的(de)多(duo)種中藥材(cai)含有豐富(fu)的(de)營養成(cheng)分,如淀粉、蛋白質、維生素等,能夠幫助人們補(bu)充身(shen)(shen)體所需的(de)營養成(cheng)分,增強(qiang)身(shen)(shen)體免疫力(li),預(yu)防和緩(huan)解多(duo)種疾(ji)病。
3、養血安神
黨參淮山(shan)豬(zhu)肉湯具有(you)養血(xue)安神的功效,能(neng)夠幫助人們緩解失眠(mian)、焦慮(lv)等情緒問題(ti),同(tong)時還能(neng)夠改(gai)善貧血(xue)等問題(ti)。
4、增強體力
淮山黨參瘦肉湯中的(de)(de)黨參等中藥材(cai)具(ju)有(you)增(zeng)(zeng)強體(ti)(ti)力(li)(li)的(de)(de)功效,能夠幫助(zhu)人們提高身體(ti)(ti)的(de)(de)抗疲(pi)勞能力(li)(li),增(zeng)(zeng)強身體(ti)(ti)的(de)(de)耐力(li)(li)和體(ti)(ti)力(li)(li)。
5、改善皮膚
淮山(shan)瘦肉湯(tang)中的枸杞等中藥材具有改善皮(pi)(pi)(pi)膚的功(gong)效,能夠幫助(zhu)人們(men)改善皮(pi)(pi)(pi)膚質(zhi)量,預防和緩解皮(pi)(pi)(pi)膚問題,如痤瘡、皮(pi)(pi)(pi)炎等。
6、促進新陳代謝
淮(huai)山(shan)瘦肉湯中(zhong)(zhong)的(de)(de)多種中(zhong)(zhong)藥材具有(you)促進新陳代謝的(de)(de)功效(xiao),能夠幫(bang)助人們加快身(shen)體的(de)(de)代謝過程,消除體內的(de)(de)毒素和廢物,保持身(shen)體的(de)(de)健康。