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淄博池梨介紹

淄(zi)博(bo)池(chi)(chi)梨(li)因(yin)原產于太河鎮池(chi)(chi)板村而得名(ming)，故名(ming)池(chi)(chi)板梨(li)。淄(zi)博(bo)池(chi)(chi)梨(li)于2012年獲得國(guo)家地理標志商標認證。

淄川區口頭、峨莊兩地(均隸(li)屬(shu)于(yu)太(tai)河鎮(zhen))，山清水秀，水流(liu)域(yu)治理好(hao)，白晝與夜間溫差大，光照(zhao)充足，且雨量充沛，年(nian)均降(jiang)水720.3毫米，土(tu)壤(rang)屬(shu)于(yu)淋溶(rong)裼土(tu)類，其保肥性強，微量元素含量高，為池梨的(de)生產創造了良好(hao)的(de)生長環境(jing)。

在(zai)這里種(zhong)植出來的淄博池梨品(pin)質優良，金(jin)黃色，外觀美，果(guo)實呈(cheng)橢圓形(xing)，果(guo)面光(guang)潔，無(wu)銹斑，果(guo)肉潔白，內質細膩、渣少，香脆甜(tian)適口，果(guo)點小(xiao)，果(guo)心(xin)小(xiao)，平(ping)均單(dan)果(guo)重200克(ke)(ke)(ke)，最大達到400克(ke)(ke)(ke)，耐貯(zhu)存。含(han)維生素C在(zai)3%以(yi)(yi)上、含(han)糖量在(zai)10%以(yi)(yi)上、含(han)酸量在(zai)2%以(yi)(yi)下、可溶性固形(xing)物在(zai)10%以(yi)(yi)上；每百克(ke)(ke)(ke)淄博池梨含(han)鋅大于0.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、含(han)鈣大于6.0毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、含(han)鐵大于3.0毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。還具有幫助消(xiao)化，潤(run)肺涼心(xin)，消(xiao)痰止咳(ke)，退熱解瘡(chuang)毒和(he)解酒等功(gong)效。

淄博池梨的來歷

據史料記載(zai)，該鎮的池(chi)板村(cun)(cun)自明(ming)洪武年(nian)(nian)間就(jiu)(jiu)開始栽培，迄今有(you)600余載(zai)，相傳，有(you)年(nian)(nian)乾隆(long)去泰(tai)山路過此(ci)地，有(you)人(ren)獻上池(chi)梨，他(ta)吃后感(gan)到甜脆可口，隨之(zhi)(zhi)(zhi)被欽定為貢(gong)品，每(mei)年(nian)(nian)晉貢(gong)朝廷(ting)。池(chi)梨原(yuan)為佳(jia)梨以味最甘而得名。民國初年(nian)(nian)，池(chi)板村(cun)(cun)農民將池(chi)梨挑到博山出售，買者就(jiu)(jiu)共(gong)把而劈(pi)之(zhi)(zhi)(zhi)，梨就(jiu)(jiu)隨之(zhi)(zhi)(zhi)而開，再劈(pi)亦然。嘗其(qi)味，甘美。遂問其(qi)產地，答曰(yue)池(chi)板，因(yin)而有(you)池(chi)板梨之(zhi)(zhi)(zhi)稱。

淄博池梨的發展

淄(zi)博池梨(li)(li)于(yu)2012年獲得國家地理(li)標志商(shang)標認(ren)證(zheng)，截至認(ren)證(zheng)時止，獲準使(shi)用“淄(zi)博池梨(li)(li)”證(zheng)明商(shang)標的產品的生(sheng)產地域范圍為(wei)：淄(zi)川區太河(he)鎮(zhen)幸(xing)福溜領域14個村(夢泉、雙井、楊家、本齊、幸(xing)福、南(nan)股(gu)、永泉、桑杭(hang)、陳(chen)家、池板、西股(gu)、東等、東坡、小口頭村)，海拔(ba)600米左右的種植區。