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柑普茶基本介紹

柑(gan)普茶(cha)興(xing)起的(de)(de)(de)時候，是選擇廣東新會的(de)(de)(de)茶(cha)枝(zhi)柑(gan)果(guo)(guo)實（七、八(ba)月果(guo)(guo)實），將果(guo)(guo)實的(de)(de)(de)果(guo)(guo)肉除去，并填充一定比例的(de)(de)(de)普洱熟茶(cha)，通過干(gan)燥、日(ri)曬等(deng)工藝制成(cheng)。后來，由于柑(gan)普茶(cha)的(de)(de)(de)火熱，一些其他(ta)搭配制成(cheng)的(de)(de)(de)柑(gan)類茶(cha)葉(xie)也推向市(shi)場。如往柑(gan)果(guo)(guo)里塞(sai)進紅茶(cha)、白茶(cha)等(deng)等(deng)做成(cheng)“柑紅”、“柑白”的(de)。但是加入普洱(er)的(de)還(huan)是主流。

柑普茶營養價值

1、降脂減肥

柑普茶是(shi)普洱茶和(he)陳(chen)皮的(de)結合，沖泡飲(yin)用(yong)之后(hou)可(ke)加快(kuai)體內脂(zhi)肪分(fen)解(jie)，還(huan)具(ju)有潤滑腸道的(de)功(gong)效，促使(shi)大便盡(jin)快(kuai)排(pai)出，經常沖泡飲(yin)用(yong)可(ke)以起(qi)到減(jian)肥降脂(zhi)的(de)作(zuo)用(yong)。

2、預防高血壓

柑普茶中含(han)有豐富的蘆丁成分(fen)，也有大量維生素e和微量元素(su)硒、黃酮類化合物等，這些物質都(dou)能提高(gao)人體的抗(kang)氧化功能、增強血(xue)管彈性、加(jia)快身體血(xue)液循環(huan)，使血(xue)壓保持(chi)正常(chang)狀態。

3、美容養顏

柑普茶融合了(le)普洱茶及大紅柑果皮(pi)的多種營養，富含維生(sheng)素c、維生素e以及(ji)氨基酸等多種營養物質，在(zai)加快人體新陳代謝的同時也能幫(bang)助(zhu)排(pai)毒，減少體內自(zi)由基，有助(zhu)于美容養顏。

柑普茶沖泡方法

1、捏碎泡

撕(si)開棉紙，取(qu)出(chu)柑普茶，將其(qi)捏碎(sui)，根據(ju)自身的(de)喜好用量(liang)，對(dui)于小青柑，可(ke)一次(ci)取(qu)一顆捏碎(sui)的(de)量(liang)，對(dui)于大紅柑等，可(ke)取(qu)一半或三分之一的(de)量(liang)。捏碎(sui)泡(pao)，很(hen)容易出(chu)湯，因(yin)此內質析出(chu)的(de)速(su)度比較快(kuai)，滋味也更香(xiang)濃一些，需要特別注意。

2、揭蓋泡

揭開柑普茶頂部(bu)的蓋子，可以(yi)選擇扔掉或一(yi)起沖泡，然(ran)后沿著(zhu)頂部(bu)開口處注(zhu)水即可，讓(rang)茶從柑普底部(bu)慢(man)慢(man)滲出。

3、九孔泡

用茶針在柑(gan)普茶之上(shang)，均勻的戳孔九個，然后放(fang)入蓋(gai)碗或壺中(zhong)，用開水沖(chong)泡即可(ke)。

柑普茶飲用須知

柑(gan)普茶(cha)不(bu)宜與(yu)(yu)酒同食，兩者相克(ke)，同食后會加大心臟負荷(he)、影響腸胃健康；柑(gan)普茶(cha)也不(bu)宜與(yu)(yu)牛奶或雞蛋(dan)等(deng)高蛋(dan)白食物(wu)同食，因為茶(cha)中(zhong)含有(you)酸性(xing)物(wu)質(zhi)，會和蛋(dan)白質(zhi)結合(he)，形(xing)成不(bu)利于(yu)消(xiao)化的(de)物(wu)質(zhi)，影響腸道(dao)蠕(ru)動(dong)速度和蛋(dan)白質(zhi)吸收。

如何挑選柑普茶

1、看外表

包(bao)裝完整，無霉斑。柑皮色澤較暗，沖泡后的茶(cha)湯(tang)清亮透明(ming)，無沉底。

2、聞香氣

沖泡后茶香(xiang)中帶著(zhu)淡淡的果香(xiang)味，香(xiang)氣清幽，沒有澀味或霉味。

3、嘗滋味

入口時茶湯醇(chun)厚滑爽，回(hui)味甘甜(tian)，無尖銳(rui)的(de)刺激感。

4、看葉底

輕捏葉底，色澤鮮活(huo)，柔韌富(fu)有彈(dan)性，并且葉底無其他夾雜物。