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虞城喬藕的歷史文化

虞城小(xiao)喬(qiao)集(ji)栽種白蓮藕，傳說始于明(ming)代，距今已有500多年(nian)歷史(shi)。

據有關史(shi)料記載，“喬(qiao)藕(ou)”在明代時，曾以(yi)其獨特(te)的風味，作為(wei)珍品多(duo)次進奉皇帝，并被譽(yu)為(wei)“宮廷佳肴”。從此，“喬(qiao)藕(ou)”身(shen)價(jia)倍增。

幾百年來，“喬(qiao)藕”在市場(chang)上盛名不衰，至今，豫東一帶民間還流傳(chuan)著這樣(yang)一首歌謠：“會樓山(shan)藥碣山(shan)梨，喬(qiao)集蓮藕香萬里(li)。”喬(qiao)藕具有生津(jin)開胃、穩(wen)壓降血、收斂(lian)止血之(zhi)功效，可以治(zhi)療多種疾病。

虞城喬藕品質特點

虞城喬藕品(pin)種(zhong)質地優良，它(ta)(ta)的根(gen)莖(jing)粗壯(zhuang)，肉質細嫩，鮮(xian)脆甘甜，潔白無瑕，人們均愛食它(ta)(ta)。口感微甜而(er)脆，可(ke)生食也可(ke)做菜，而(er)且藥用(yong)(yong)價值相(xiang)當高，它(ta)(ta)的根(gen)根(gen)葉(xie)葉(xie)，花(hua)須果實，無不為(wei)寶，都可(ke)滋(zi)補入藥。用(yong)(yong)藕制成粉(fen)，能消食止瀉(xie)，開胃清熱，滋(zi)補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者(zhe)上(shang)好的流質食品(pin)和滋(zi)補佳珍。

虞城喬藕產業

據(ju)了解，虞城喬(qiao)藕主要銷往廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、湖南、湖北、山東(dong)、陜(shan)西、北京、上海、重慶等地，借(jie)助電(dian)商的(de)順風(feng)車，幾乎(hu)全國每一個省(sheng)市都有消費者從(cong)網上訂購過虞城的(de)蓮(lian)藕，準備加大(da)電(dian)商投入，爭取借(jie)助快遞東(dong)風(feng)，進(jin)一步擴大(da)蓮(lian)藕的(de)網上銷售(shou)量。