江蘇十大名菜是MAIGOO美食(shi)小(xiao)編主要依據江蘇地區特色菜、傳(chuan)統名菜、招牌菜、代(dai)表(biao)菜、宴(yan)席菜等進行(xing)選(xuan)(xuan)擇,參考(kao)江蘇省餐飲與美食(shi)行(xing)業協會(hui)評選(xuan)(xuan)的名菜,根(gen)據菜品歷(li)史(shi)、公眾知名度,網絡關注(zhu)指數等情況(kuang),參考(kao)中國(guo)烹飪協會(hui)主辦的“世(shi)界發(fa)布(bu)‘中國(guo)菜’活動暨全國(guo)省籍地域(yu)經典名菜”之(zhi)"中國(guo)菜"江蘇十大經典名菜名單(dan),并(bing)參考(kao)互聯網相(xiang)關排行(xing)榜/榜單(dan),進行(xing)綜合(he)排行(xing)推薦,名單(dan)僅供參考(kao),如有疑(yi)問(wen),歡迎在末尾(wei)評論/批評指正。