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《禪》素宴席基本介紹

素(su)食作為一種有(you)益(yi)身心健康(kang)、對人類的(de)動物朋(peng)友更尊重、有(you)助于(yu)解決世(shi)界糧(liang)(liang)食問(wen)題的(de)一種環境很友好型生(sheng)(sheng)活方式，漸漸在各個國(guo)家流行(xing)起來。中國(guo)也不例(li)外。倡導(dao)素(su)食是關(guan)于(yu)健康(kang)、關(guan)于(yu)動物權益(yi)、關(guan)于(yu)環境保護(hu)、關(guan)于(yu)節省糧(liang)(liang)食的(de)一種飲食行(xing)為習慣。在此基礎上，以《禪(chan)》為主題的(de)素(su)筵應運而生(sheng)(sheng)席面精(jing)美(mei)，健康(kang)韻味十足。

《禪》素宴席主要菜品

唯愛浮生(sheng)(sheng)什錦(jin)拼、長壽(shou)人參鮮淮山、翡翠袈裟嫩豆腐、虛杯若谷糯米(mi)藕、大(da)悟無言琉璃瓜、紅塵(chen)過客蔬(shu)菜面、拈花(hua)一(yi)笑素什錦(jin)、心(xin)開意(yi)解茶樹(shu)菇(gu)(gu)、蕓蕓眾生(sheng)(sheng)壽(shou)司(si)飯、智慧菩(pu)提鹵核桃(tao)、禪語(yu)佛心(xin)猴(hou)頭菇(gu)(gu)、齋心(xin)茶湯松茸菌(jun)、如意(yi)清心(xin)麻(ma)花(hua)筍、凈語(yu)清心(xin)香蕉派。