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倉頡家宴三轉席基本介紹

倉(cang)(cang)頡家(jia)宴(yan)三(san)轉席以中華漢字之祖倉(cang)(cang)頡冠名，是(shi)因先賢倉(cang)(cang)頡生(sheng)葬于陜西白水，后世(shi)為緬懷圣賢功德而取名。它是(shi)白水人家(jia)招待貴客的傳(chuan)統(tong)經典筵席，擷取千古(gu)流傳(chuan)的數十種筵席精華，按(an)照“食(shi)(shi)禮(li)”的(de)主題(ti)思想(xiang)進行優化組合(he)，充分(fen)體現白水(shui)人(ren)(ren)的(de)傳統(tong)烹調技藝、當地(di)人(ren)(ren)利用本地(di)食(shi)(shi)材千變萬化的(de)創新精神、注重營養(yang)搭配的(de)健康(kang)理(li)念(nian)。

倉頡家宴三轉席菜品特色

倉(cang)(cang)頡家宴具(ju)有三(san)(san)大特色：一是白水(shui)地(di)方傳統、名優菜(cai)品、小吃一覽無(wu)余，地(di)方風(feng)味濃厚；二是數百年(nian)流傳于(yu)白水(shui)洛北(bei)地(di)區的三(san)(san)轉席文(wen)化(hua)，神秘神奇，食(shi)禮文(wen)化(hua)獨(du)(du)特；三(san)(san)是白水(shui)獨(du)(du)有的倉(cang)(cang)頡文(wen)化(hua)滲透其中，地(di)域文(wen)化(hua)鮮明(ming)。極具(ju)鮮明(ming)陜菜(cai)特色的筵(yan)席菜(cai)品和文(wen)化(hua)，深(shen)受全(quan)國各地(di)客人的喜愛(ai)與(yu)歡迎(ying)。特別是筵(yan)席中的三(san)(san)轉席文(wen)化(hua)，禮儀(yi)突(tu)出(chu)、魅(mei)力獨(du)(du)特，全(quan)國各地(di)顧客體驗后直呼“震撼”！

倉頡家宴三轉席主要菜品

粟邑(yi)酒碟子(zi)(zi)、辣(la)子(zi)(zi)湯(tang)、酸辣(la)肘子(zi)(zi)、倉圣甜飯、白水漏魚、彭衙生炒(chao)、豆腐(fu)包子(zi)(zi)、倉頡(jie)仙(xian)草、堯禾豆腐(fu)漂(piao)、瑪茹菜盒、醋溜(liu)、堯頭現磨豆腐(fu)、碎餃子(zi)(zi)、功夫耳(er)絲、狀元雞、饃饃、金錢(qian)蘋果串(chuan)、秦(qin)林鍋(guo)巴湯(tang)、恒(heng)寨麥子(zi)(zi)湯(tang)、林皋湖小河(he)蝦、鯉(li)魚跳龍門、闔家團圓。