白(bai)尼參在(zai)國(guo)外主要分(fen)布于印度——西太平洋區熱帶珊瑚礁內,在國(guo)內主要分布(bu)于(yu)海南島(dao)南部(bu)和西(xi)沙(sha)群島(dao),多棲息于有海草的珊瑚砂底,活動有節律性,肉質厚嫩,色帶透明,商品價值很高。
白(bai)(bai)尼參(can)(can)俗(su)名白(bai)(bai)瓜參(can)(can),白(bai)(bai)乳參(can)(can)。體大而肥,長可(ke)達30~50厘(li)米。體壁厚而柔軟。口小且偏于腹面,具觸手20個。肛門偏(pian)于背面,周(zhou)圍(wei)有5組呈放射狀排(pai)列(lie)的(de)(de)小疣。管足(zu)小,遍(bian)布全體,排(pai)列(lie)多無(wu)規則。沒有發達(da)(da)的(de)(de)疣足(zu)或(huo)肉刺。居維氏器(qi)很發達(da)(da),受到刺激很易排(pai)出。背(bei)面(mian)皮膚(fu)內的(de)(de)骨(gu)片主要為繁(fan)簡不(bu)同的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)紋(wen)樣體;腹面(mian)為卵(luan)形顆粒體和花(hua)(hua)(hua)紋(wen)樣體。體色(se)一(yi)般(ban)淺(qian),常(chang)帶白(bai)色(se),背(bei)面(mian)常(chang)有不(bu)同的(de)(de)褐色(se)花(hua)(hua)(hua)紋(wen)。
白尼(ni)參(can)全世界(jie)有10種(zhong)左右,中國已知蛇目(mu)白尼參(can)和圖紋白尼參(can)兩種(zhong),均為食(shi)用佳品。
1、圖紋白尼參
學名:Bohadschiamarmorata
中文名稱:圖紋白(bai)(bai)尼(ni)參(can)、二(er)(er)斑(ban)(ban)白(bai)(bai)尼(ni)參(can)、白(bai)(bai)瓜參(can)、白(bai)(bai)乳參(can)、白(bai)(bai)尼(ni)參(can)、二(er)(er)斑(ban)(ban)參(can)、二(er)(er)斑(ban)(ban)布氏參(can)。
形態(tai)特征:是白(bai)尼(ni)參(can)中(zhong)最常見的一(yi)種。體形(xing)肥胖,前后兩(liang)端(duan)幾乎一(yi)樣寬,近短圓筒形(xing),酷似冬瓜(gua),體長約30厘(li)米,寬約8厘米。口(kou)小,偏于腹面,周圍具小觸手20個(ge);肛門偏于背面(mian),開(kai)口處呈黑褐色(se),并(bing)且周圍有5組放射(she)狀(zhuang)排列(lie)的(de)小疣。全身散布很(hen)多小管足,排列(lie)不(bu)規則。背面(mian)皮(pi)膚(fu)內(nei)的(de)骨片(pian)(pian)為(wei)(wei)繁簡(jian)不(bu)同的(de)花(hua)(hua)紋(wen)樣體(ti);腹面(mian)皮(pi)膚(fu)內(nei)骨片(pian)(pian)為(wei)(wei)卵形顆粒體(ti)和花(hua)(hua)紋(wen)樣體(ti)。生活時(shi)體(ti)色變化很(hen)大,底子為(wei)(wei)白色或淺黃色;背面(mian)略呈淺黃褐(he)色,前后(hou)各有一(yi)塊赤褐(he)色橫斑,故(gu)稱“二(er)斑參(can)”;腹(fu)面黃白色。
地理(li)分(fen)布(bu):圖紋白尼(ni)參生活于(yu)珊瑚(hu)礁沙(sha)底,在(zai)我國分(fen)布(bu)于(yu)西(xi)沙(sha)、南沙(sha)和海南大洲島(dao)等,日本(ben)和菲律賓海域(yu)也有分(fen)布(bu)。
食(shi)用(yong)質量(liang):是(shi)一種大型(xing)食(shi)用(yong)海(hai)參,肉(rou)質厚嫩,品質較好。
2、蛇目白尼參
學名(ming):Bohadschiaargus
中(zhong)文名稱:蛇目(mu)白(bai)尼參、蛇目(mu)參、蛇目(mu)布氏參、虎魚(yu)(yu)、豹紋魚(yu)(yu)、斑魚(yu)(yu)。
形態特征體(ti)形肥胖,近短圓筒形,體(ti)長(chang)約30-50厘(li)米。口小,偏于腹面(mian),周圍具小觸手20個(ge)。體(ti)色有(you)(you)變(bian)化,背面(mian)為(wei)深灰色帶黃色,有(you)(you)許多(duo)蛇目狀斑紋,排列(lie)成(cheng)不(bu)(bu)規則(ze)縱行,各(ge)斑紋的(de)周(zhou)圍顏色較淺,內(nei)有(you)(you)黑(hei)色圈,圈內(nei)為(wei)黃色,中央有(you)(you)一(yi)黑(hei)點(dian)(dian),從(cong)點(dian)(dian)上伸出一(yi)個(ge)小疣。腹(fu)面(mian)平坦(tan),呈淡(dan)灰褐色,并密生很多(duo)小管(guan)足,排列(lie)不(bu)(bu)規則(ze)。背面(mian)皮(pi)膚內(nei)的(de)骨片(pian)(pian)為(wei)繁簡(jian)不(bu)(bu)同的(de)花(hua)(hua)紋樣體(ti);腹(fu)面(mian)皮(pi)膚內(nei)骨片(pian)(pian)為(wei)卵形顆粒體(ti)和花(hua)(hua)紋樣體(ti)。
地(di)理(li)分布:蛇目白尼(ni)參生活于熱帶珊瑚礁(jiao)內有少(shao)數(shu)海草的沙底、水深6-18米(mi)處,在(zai)我國,分布于西沙和南沙群島等海域。
食用質(zhi)量:是一種(zhong)大型食用海參,肉質(zhi)厚嫩(nen),品質(zhi)較好。