芒果视频下载

瀘州魚頭火鍋的做法

食材：魚頭、老豆(dou)腐、鹽、油、生姜、料酒、魚圓(yuan)、炸蘿卜(bu)、藕圓(yuan)、炸魚、白蘿卜(bu)、胡(hu)蘿卜(bu)、海帶(dai)、白菜、胡(hu)椒、麻辣醬(jiang)。

步驟：

1、熱鍋倒入(ru)油(you)，放一點鹽，燒熱之后加(jia)入(ru)魚頭，煎至(zhi)兩面金黃。

2、加(jia)入姜和料(liao)酒去(qu)腥，翻炒(chao)后加(jia)入開水(shui)。

3、倒(dao)入白(bai)菜、胡蘿卜(bu)、白(bai)蘿卜(bu)、海帶(dai)、豆腐等(deng)(deng)食物，過兩(liang)分(fen)鐘再倒(dao)入炸魚、魚圓、炸胡蘿卜(bu)、藕(ou)圓，加入胡椒、鹽、辣椒等(deng)(deng)佐(zuo)料調味即可。