宿遷八大碗介紹
宿遷(qian)八(ba)大碗的主(zhu)要菜品如(ru)下：
花(hua)椒肉(rou)：肥瘦相間 麻香(xiang)四溢
酥(su)肉餅：香酥(su)合口 軟(ruan)糯扎實
白汁羊肉：營(ying)養鮮美 溫熱滋補
燴(hui)皮肚：湯汁飽滿 鮮香柔滑
紅燒豬頭肉：軟爛入味 濃郁鮮香
紅燒草公(gong)雞：香辣筋道 口感彈牙
漲雞蛋：鮮柔(rou)滑嫩 入(ru)口清香
野生雜魚(yu)：美味湖鮮 藥(yao)補(bu)養生
吃(chi)吃(chi)
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