雄黃酒什么節日喝
喝雄黃酒是端午節的習俗。端午節喝雄黃(huang)(huang)酒自古(gu)就有,在遠古(gu)時(shi)代,五(wu)(wu)是個不吉利的數字,五(wu)(wu)月被視(shi)為毒月,五(wu)(wu)日(ri)是惡日(ri),每年五(wu)(wu)月五(wu)(wu)日(ri),五(wu)(wu)毒出沒(mei),時(shi)疫頻發(fa),雄黃(huang)(huang)有解毒的作用(yong),為了防時(shi)疫古(gu)人每年端午(wu)都會要喝雄黃(huang)(huang)酒,而(er)且據說(shuo)端午(wu)節喝過雄黃(huang)(huang)酒之后一整年毒蟲都不敢近身。
端午節雄黃酒可以喝嗎
按照現代醫學(xue)來說,雄(xiong)黃酒(jiu)(jiu)是建(jian)議不(bu)要喝的(de),因為有中毒(du)的(de)危險(xian)。雄(xiong)黃的(de)主要化學(xue)成分(fen)是四(si)硫(liu)化四(si)砷(shen),硫(liu)化砷(shen)在(zai)加(jia)熱之后經過(guo)氧(yang)化,會(hui)(hui)變(bian)成三氧(yang)化二砷(shen),即我們所(suo)說的(de)砒(pi)霜(shuang)。砒(pi)霜(shuang)的(de)毒(du)性不(bu)言(yan)而喻,如果不(bu)慎(shen)飲用(yong)(yong)加(jia)熱過(guo)的(de)雄(xiong)黃酒(jiu)(jiu),那(nei)就無(wu)異于在(zai)服(fu)用(yong)(yong)砒(pi)霜(shuang),毒(du)性極大。飲用(yong)(yong)加(jia)熱過(guo)的(de)雄(xiong)黃酒(jiu)(jiu)后,人在(zai)短短的(de)十幾分(fen)鐘內就會(hui)(hui)有不(bu)良反應(ying),出現頭暈、惡心(xin)、嘔吐、腹痛(tong)、腹瀉等癥狀,嚴(yan)重的(de)甚至會(hui)(hui)導(dao)致死亡。所(suo)以(yi),不(bu)要隨(sui)(sui)便(bian)飲用(yong)(yong)雄(xiong)黃酒(jiu)(jiu),更不(bu)要隨(sui)(sui)便(bian)飲用(yong)(yong)加(jia)熱過(guo)的(de)雄(xiong)黃酒(jiu)(jiu)。
現在雄(xiong)黃(huang)酒多應用(yong)(yong)于外用(yong)(yong)治療惡(e)瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。所以雄(xiong)黃(huang)酒不要亂喝(he),未加熱(re)的雄(xiong)黃(huang)酒可(ke)以少(shao)量(liang)飲(yin)用(yong)(yong),有這個飲(yin)用(yong)(yong)傳統(tong)的地區也要注意少(shao)服。
雄黃酒的功效與作用
雄(xiong)黃(huang),辛、溫(wen),入肝(gan)、胃經(jing),具(ju)有解毒、殺蟲、燥濕祛痰的(de)功效(xiao)。雄(xiong)黃(huang)酒有如下用(yong)途:
1、可(ke)以外(wai)用(yong)治(zhi)療癰瘡疔(ding)毒、濕疹、疥癬、蟲(chong)蛇咬傷。或者(zhe)(zhe)可(ke)以配(pei)伍乳香(xiang),沒藥,麝香(xiang),冰片,黃柏,五靈脂應用(yong)。或者(zhe)(zhe)直接用(yong)雄黃粉涂敷(fu)患處。
2、蟲(chong)積(ji)腹痛:可以與檳榔,牽牛子同用。
3、咽喉腫痛(tong)及小(xiao)兒(er)驚癇,痰涎壅盛者:可以(yi)與郁金,巴豆霜(shuang)配伍(wu)應用。
4、雄黃(huang)(huang)酒(jiu)可治(zhi)療腮(sai)腺(xian)炎,將雄黃(huang)(huang)和明礬、冰片、酒(jiu)調(diao)制(zhi),涂抹在腮(sai)部,可以(yi)治(zhi)療傳染性腮(sai)腺(xian)炎。
雄黃酒的制作方法
1、將雄黃研磨成粉末,然后加入到黃酒或白酒中即可(ke),一般10克的雄黃配半斤(jin)白酒,使用時取上層(ceng)的酒。
2、還有一(yi)種制作方法是(shi)在五月初一(yi)這一(yi)天(tian)將雄(xiong)(xiong)黃的粉末和(he)酒調配好,然后從初一(yi)曬(shai)到初五。如果(guo)是(shi)用(yong)(yong)雄(xiong)(xiong)黃酒來祛除蚊蟲,可以(yi)(yi)用(yong)(yong)100克(ke)雄(xiong)(xiong)黃粉兌400克(ke)65度(du)高(gao)度(du)白酒,加一(yi)頭(tou)大蒜密封,幾天(tian)就可以(yi)(yi)用(yong)(yong)了,用(yong)(yong)時搖勻(yun),灑在四周即可。
雄黃酒為什么可以驅蛇
因為(wei)雄黃(huang)(huang)的(de)成分中含有硫(liu),具有刺(ci)(ci)激(ji)(ji)性氣(qi)味(wei),這種刺(ci)(ci)激(ji)(ji)性氣(qi)味(wei)是蛇(she)(she)所(suo)不喜(xi)歡的(de)。而雄黃(huang)(huang)酒(jiu)中含有的(de)乙醇成分具有揮發性,可擴(kuo)散雄黃(huang)(huang)的(de)氣(qi)味(wei)。蛇(she)(she)嗅覺非常靈敏,對雄黃(huang)(huang)的(de)味(wei)道會本能的(de)避開(kai)。因此將雄黃(huang)(huang)酒(jiu)灑(sa)有一定的(de)驅蛇(she)(she)效果。