孕(yun)婦(fu)早(zao)期的(de)飲食(shi)原(yuan)則應該(gai)以補(bu)充額外的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)、蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)、鐵等(deng)微元素(su)(su)和(he)礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)為(wei)主，對于油膩、抑(yi)制食(shi)欲的(de)食(shi)物(wu)，大(da)可不(bu)必勉強吃(chi)下去。像蘋果、桃子、牛奶、大(da)豆等(deng)食(shi)物(wu)都非常(chang)適合孕(yun)早(zao)期的(de)飲食(shi)。準媽(ma)媽(ma)門(men)可以吃(chi)一些(xie)富含(han)鈣的(de)食(shi)物(wu)、中性水果、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)及礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)、含(han)鐵量豐富的(de)食(shi)物(wu)和(he)蘊含(han)豐富蛋白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的(de)食(shi)物(wu)，比如魚、蛋、各(ge)種海產(chan)品等(deng)。

準媽媽在(zai)懷孕這一特(te)殊時(shi)期的(de)飲(yin)食尤為重要。懷孕初期首先要保(bao)證蛋白(bai)質的(de)攝入，應選擇富含易消化吸收的(de)優質蛋白(bai)質的(de)食物，如肉類(lei)、乳(ru)類(lei)、蛋類(lei)、魚類(lei)及豆制品等。其次，確(que)保(bao)礦物質和維(wei)生(sheng)素的(de)攝入。選擇各種(zhong)富含鋅、鈣、銅、維(wei)生(sheng)素A、維生(sheng)素B、維生素C和(he)(he)葉酸等(deng)營養(yang)素的食物(wu)，如肉類(lei)、動(dong)物(wu)肝腎、芝麻、奶類(lei)和(he)(he)豆類(lei)等(deng)。最后(hou)，要注意碳水(shui)化合物(wu)、脂肪的適(shi)當攝(she)入。為(wei)孕期提供能(neng)量的碳水(shui)化合物(wu)主要來源于紅薯、土(tu)豆、山藥(yao)、蔗(zhe)糖和(he)(he)米等(deng)，孕婦每天應(ying)攝(she)入150克以上的(de)(de)(de)碳水化合(he)物。脂(zhi)肪(fang)主(zhu)要來源(yuan)于動物油(you)和(he)食用油(you)，食用油(you)中的(de)(de)(de)香油(you)、豆油(you)和(he)花(hua)生油(you)等是能量的(de)(de)(de)主(zhu)要提(ti)供者，能滿(man)足母體和(he)胎兒(er)對(dui)脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)(de)需(xu)要，植物油(you)是烹調(diao)的(de)(de)(de)理想用油(you)。

孕初期（1--3個月(yue)），受精(jing)卵處在分裂期(qi)(qi)(qi)，不需要太多營養(yang)，而準媽媽在這時期(qi)(qi)(qi)由于(yu)孕期(qi)(qi)(qi)反應，會(hui)出現(xian)嘔吐、食欲不振、嗜(shi)睡等情況，所(suo)以(yi)這段(duan)時間吃(chi)自己喜歡，少(shao)吃(chi)多餐(can)，可以(yi)緩解反應的食物即可。懷(huai)孕中期(qi)(qi)(qi)（4---6個月），胎(tai)兒處(chu)于器官形成期，而準媽媽在這(zhe)(zhe)段時(shi)期反應(ying)逐(zhu)漸(jian)消失，所以這(zhe)(zhe)段時(shi)間(jian)吃有營養的(de)食物，豆類、魚類、蔬菜(cai)類、肉類、五(wu)谷雜糧、水果等，食物要(yao)多樣化，適量，不要(yao)吃刺(ci)激的(de)東西。懷孕晚期（7個月---預(yu)產(chan)期），胎兒(er)處于成長期，而準媽媽在這段時期由于逐漸變大(da)的(de)肚子(zi)壓迫胃，食(shi)欲(yu)會變差，所以這段時間以少吃(chi)多餐為主(zhu)，食(shi)物多樣化(hua)。