酸(suan)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)本質是牛(niu)奶(nai)，由于經(jing)過(guo)后期發酵(jiao)加(jia)工這道工序，因此具有(you)了比(bi)原有(you)牛(niu)奶(nai)更(geng)好(hao)的(de)(de)營養價值(zhi)，而(er)且更(geng)容(rong)易被我(wo)們(men)人體吸收哦(e)。酸(suan)牛(niu)奶(nai)它是補充(chong)我(wo)們(men)人體鈣質和美容(rong)養顏(yan)的(de)(de)最佳(jia)圣(sheng)品(pin)。那(nei)么經(jing)常(chang)喝(he)酸(suan)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)好(hao)處又有(you)哪些(xie)呢(ni)?酸(suan)牛(niu)奶(nai)什(shen)么時候喝(he)最好(hao)呢(ni)?下面小(xiao)編將(jiang)為大家分享這些(xie)問題，并告訴喝(he)酸(suan)牛(niu)奶(nai)禁(jin)忌有(you)你(ni)哪些(xie)。

酸牛奶什么時候喝最好—晚上喝酸牛奶
根據營養學研究來說，從補鈣的角度上來看，在晚上喝酸牛奶好處是(shi)最更多的(de)(de)(de)。因(yin)為晚(wan)上12點至凌晨是(shi)我(wo)(wo)們人(ren)體(ti)血液(ye)中(zhong)鈣(gai)含量最低的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)了，因(yin)此網上喝(he)酸(suan)(suan)牛(niu)奶有利(li)于(yu)我(wo)(wo)們人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)(shou)食(shi)物(wu)中(zhong)鈣(gai)的(de)(de)(de)營養成分(fen)。同時(shi)(shi)，在這(zhe)一時(shi)(shi)間段中(zhong)我(wo)(wo)們人(ren)體(ti)內影響鈣(gai)吸(xi)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)因(yin)素也非常的(de)(de)(de)少。雖然我(wo)(wo)們喝(he)的(de)(de)(de)牛(niu)奶中(zhong)含有很(hen)高的(de)(de)(de)鈣(gai)，但是(shi)與它比起來(lai)，酸(suan)(suan)牛(niu)奶中(zhong)所含的(de)(de)(de)乳酸(suan)(suan)與鈣(gai)相結合，更能夠起到促進人(ren)體(ti)鈣(gai)吸(xi)收(shou)(shou)的(de)(de)(de)作用。

酸牛奶什么時候喝最好—飯后半小時至兩小時內
因為，我們人體(ti)(ti)在通常的情況下(xia)(xia)，胃液的PH值一般(ban)在1—3之間(jian)；空(kong)腹的時后，胃液呈現酸(suan)(suan)性(xing)，PH值在2以下(xia)(xia)，所(suo)以不適合(he)酸(suan)(suan)牛奶(nai)中的活性(xing)乳酸(suan)(suan)菌的有(you)效(xiao)生長。因此，只(zhi)有(you)當(dang)我們胃部的PH值比較高時，才能夠讓酸(suan)(suan)牛奶(nai)中的乳酸(suan)(suan)菌充分的生長，這樣更有(you)利(li)于健康。飯后半小(xiao)時至(zhi)兩小(xiao)時左右，人的胃液被我我們引進的食物(wu)所(suo)稀(xi)釋，PH值也就會上升到3—5之間(jian)，這個時后喝(he)(he)酸(suan)(suan)牛奶(nai)，對人體(ti)(ti)吸(xi)收其中的營(ying)養是最(zui)有(you)利(li)的哦。喜歡喝(he)(he)酸(suan)(suan)牛奶(nai)的朋友你記住沒有(you)呢(ni)？

喝酸牛奶要選擇一個恰當的時間來喝，才會有利于我們人體的吸收。當然在喝酸牛奶的時候我們也要注意一些事項哦。現在小編將喝喝酸牛奶禁忌總結如下：
酸牛奶不能加熱喝
酸牛奶一旦加熱后(hou)，酸牛奶里面所含的(de)(de)大(da)量活性乳酸菌便會被殺死，不僅是(shi)喪失了它豐富的(de)(de)營養價值和酸牛奶的(de)(de)保健功能，同時(shi)(shi)會使酸牛奶的(de)(de)物理性狀發生變化(hua)，形成沉淀，原(yuan)有的(de)(de)口(kou)味也隨著加熱而 消(xiao)失了。所以我(wo)們在飲(yin)(yin)用酸牛奶時(shi)(shi)是(shi)不能夠加熱的(de)(de)哦，夏季(ji)飲(yin)(yin)時(shi)(shi)最好是(shi)現買現喝，冬季(ji)飲(yin)(yin)用的(de)(de)話(hua)可在溫室條件下擱放(fang)一段時(shi)(shi)間(jian)后(hou)再(zai)飲(yin)(yin)用，效果會更好。

酸牛奶不要空腹喝
當你餓的頭(tou)腦昏花時，切記不要(yao)拿酸牛奶(nai)來充饑哦，因為在(zai)空腹的時后胃內的酸度PH值大于(yu)2的，因此乳酸菌(jun)非(fei)常容易被胃酸給殺死，從而(er)保(bao)健的作(zuo)用也就(jiu)減弱了。所(suo)以在(zai)飯(fan)后兩小(xiao)時之間(jian)，飯(fan)后胃液被食物給稀釋了，然而(er)在(zai)這(zhe)個(ge)時候是喝酸牛奶(nai)的最佳時間(jian)。

喝完酸牛奶后要及時漱口
伴隨著酸牛奶和乳酸系列飲料的(de)迅速發展，兒童齲齒(chi)率(lv)也在不斷的(de)增加(jia)，這是與(yu)乳酸對牙齒(chi)的(de)腐(fu)蝕作用有著非常大(da)的(de)關系關。所以(yi)，在喝完酸牛奶后一定要及時漱(shu)口，或者是使用吸管，這樣(yang)可以(yi)減少乳酸與(yu)牙齒(chi)接(jie)觸的(de)機會。家有小(xiao)孩(hai)子的(de)家長，一定要督促小(xiao)孩(hai)子養(yang)成一個良好的(de)飲食習慣哦。