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懷孕五個月要補充什么營養
這個月，由(you)于胎兒(er)各(ge)部分器(qi)官組織(zhi)在(zai)不斷地完(wan)善和發育，因此(ci)需要增加(jia)營養，尤其(qi)要注意及時補鐵補鈣。由(you)于孕婦內臟器(qi)官受到子宮擠(ji)壓，可(ke)(ke)能(neng)會(hui)出現(xian)消化不良的癥狀，此(ci)時可(ke)(ke)以(yi)每頓(dun)減少(shao)數量，少(shao)食多餐。準(zhun)媽媽們別(bie)忘了(le)補充以(yi)下的營養素哦(e)。
1、蛋白質。需攝入80-90克/天，主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。經常飲用牛奶和豆漿，可以緩解鉛中(zhong)毒，蛋白(bai)質(zhi)可與鉛結(jie)合，排除體外。
2、能量。需攝入200-300千卡/天，主要來源(yuan)于油類、奶類、肉(rou)類、谷類、堅果。為(wei)滿足熱能需求(qiu)，應(ying)調整主食品花(hua)樣，如(ru)大(da)米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、薯類、玉米(mi)(mi)等。
3、維生素A。推薦攝入800-1200微克/天(tian)，主(zhu)要(yao)來(lai)源于動物肝(gan)臟、魚肝(gan)油(you)、奶類(lei)、蛋類(lei)、魚卵。溫馨(xin)小提示：與脂類(lei)、酸性食物一(yi)起(qi)烹(peng)調，有利(li)于維生素A的吸收。
4、維生素D。需(xu)攝入10微克/天，主要來源于動物肝臟、蛋黃、奶類、植物性食(shi)品。維生素D可以促進食(shi)物中(zhong)的(de)鈣吸收(shou)，曬太陽也(ye)可以補充(chong)維生素D。
5、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源(yuan)于奶及奶制(zhi)品、豆(dou)及豆(dou)制(zhi)品、深綠色蔬(shu)菜、骨(gu)湯。準媽媽們要注意膳食中的(de)草酸、植(zhi)酸、纖維(wei)素、維(wei)生素D會(hui)影響鈣的(de)吸收，盡量分開攝入。
懷孕5月宜吃食物
宜(yi)吃(chi)：懷(huai)孕5個月，胎兒(er)消化(hua)器官(guan)、神經(jing)系統、骨骼(ge)系統都在生長發育(yu)，基礎代(dai)謝率增加(jia)。孕媽(ma)媽(ma)需要(yao)(yao)補充維生素D和鈣來幫助胎兒(er)的(de)骨骼(ge)生長，滿足胎兒(er)的(de)發育(yu)要(yao)(yao)求。
1、纖維素：綠(lv)葉(xie)菜、蘿(luo)卜(bu)、瓜(gua)類、蘋果、香蕉(jiao)、梨、燕麥、雜豆、糙(cao)米。
2、蛋白(bai)質：雞(ji)(ji)蛋、豬瘦肉(rou)、雞(ji)(ji)肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、魚類(lei)、豆制品、小米、豆類(lei)。
3、鈣類：牛奶、奶酪、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
懷孕5月忌吃食物
忌吃：懷孕5個月(yue)，要注意以下幾類食(shi)物：一(yi)是(shi)避免螃蟹(xie)、甲(jia)魚等，會使激(ji)素分(fen)泌旺盛；二是(shi)太酸或太辣的食(shi)物，酸菜含有亞硝(xiao)酸鹽，不(bu)利于胎兒發育。
1、辛辣(la)制品(pin)：辣(la)椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉(rou)。
3、過咸(xian)(xian)食(shi)品(pin)：咸(xian)(xian)菜、咸(xian)(xian)蛋(dan)、咸(xian)(xian)魚、臘肉(rou)、熏肉(rou)。
懷孕第五個月的食譜
懷孕5個月，胎兒的器官組織在不斷發育，孕媽媽的體重也在迅速增加。這個時候孕媽媽的食物旺盛，但要適當控制體重的增長，防止出現妊娠合并疾病。飲食方面要注意補充蛋白質，維生素，避免吃辛辣、過咸的食(shi)品(pin)。以(yi)下的四款(kuan)精選(xuan)食(shi)譜(pu)，能滿足懷孕(yun)5個(ge)月孕(yun)媽媽的營養需(xu)求。
蘿卜絲炒黃豆
食材：
黃(huang)豆(dou)200克、白蘿卜(bu)半根(gen)(gen)、色拉(la)油(you)適(shi)量(liang)、食(shi)鹽5克、蔥適(shi)量(liang)、姜適(shi)量(liang)、細香蔥少許、青蔥半根(gen)(gen)。
做法：
1、泡發的黃豆中撒少許鹽，提前腌制一(yi)下，可(ke)以使黃豆在炒制的時候更(geng)容易入(ru)味(wei)（用干黃豆的話，可(ke)提前泡一(yi)晚，充分漲(zhang)發開(kai)，這樣更(geng)有利于吸收，它(ta)的營養價(jia)值能充分的發揮(hui)出來）。
2、香蔥切段(duan)，蒜苗洗凈(jing)切碎，白蘿卜洗凈(jing)，切絲。
3、鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜，蔥姜炒出(chu)香(xiang)味后，放入白(bai)蘿(luo)卜絲(si)，進(jin)行(xing)(xing)炒制。加少許鹽，將蘿(luo)卜絲(si)炒至出(chu)水，這樣放入黃豆(dou)的時候(hou)既不會(hui)糊鍋。黃豆(dou)放鍋內，進(jin)行(xing)(xing)翻(fan)炒。
4、放(fang)少(shao)許水，讓兩者的味(wei)道充分融(rong)合(he)，也能使(shi)黃豆能更徹底的熟(shu)透。湯汁收完，關火，撒上(shang)少(shao)許香(xiang)蔥即可出鍋(guo)。
功效：黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿卜素、維生素B群等，是食用植物，也是補虛調養的佳品。
三色炒蝦仁
食材：
蝦500克、紅黃綠彩椒各(ge)一個、油1大勺、鹽1小(xiao)勺、白酒1小(xiao)勺、淀粉2小(xiao)勺。
做法：
1、將彩椒洗干凈，切(qie)成小丁(ding)。
2、蝦(xia)(xia)清洗(xi)干凈，用(yong)水煮熟，剝出(chu)蝦(xia)(xia)仁，去掉蝦(xia)(xia)線。
3、加(jia)1小勺(shao)(shao)鹽、1小勺(shao)(shao)白酒拌勻，腌制15分鐘(zhong)，腌制好的蝦仁加(jia)入2小勺(shao)(shao)淀粉抓拌均勻。
4、起(qi)鍋加入(ru)少(shao)許油，將三色彩(cai)椒丁下鍋炒(chao)至(zhi)斷(duan)生(sheng)。
5、加入少許鹽等調(diao)味料，然后加入事先腌好的蝦仁(ren)，翻炒(chao)至熟，即可關火。
功效：三色炒蝦仁尤其適(shi)合(he)孕媽媽們食用，肉(rou)質松軟，易消(xiao)化，是孕媽們補身子(zi)的佳品。
小芋頭燒雞翅
食材：
芋頭250克(ke)、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽(yan)1/4小(xiao)勺(shao)、醬油1大勺(shao)、姜2片(pian)、耗油1大勺(shao)、大蔥1根、白糖1大勺(shao)、植物油10克(ke)。
做法：
1、雞翅洗凈(jing)，小(xiao)(xiao)芋頭去皮，干香菇提前用溫水泡軟，洗凈(jing)切(qie)(qie)(qie)小(xiao)(xiao)塊(kuai)，姜切(qie)(qie)(qie)塊(kuai)蔥(cong)切(qie)(qie)(qie)片備用。
2、小芋(yu)頭去皮，切塊。
3、鍋內放(fang)(fang)少許油燒熱(re)，把雞翅放(fang)(fang)入煎至微(wei)微(wei)焦黃，放(fang)(fang)入姜片和蔥段炒(chao)香。
4、再加香(xiang)菇和小(xiao)芋頭同炒(chao)(chao)，加入調(diao)味料(liao)翻炒(chao)(chao)。
5、倒(dao)水開水沒過食材，大火煮滾后改小火，蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6、最后待雞翅和小芋頭酥爛，把湯汁收至濃稠即可上(shang)碟。
功效：芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分，氟的含量較高，具有護牙潔齒的作用。
涼拌西紅柿
食材：
西紅柿2個(ge)、堅果碎末適(shi)量(liang)、鹽(yan)少許、橄欖(lan)油少許。
做法：
1、番茄清洗干凈。
2、切成(cheng)厚一點(dian)的(de)大(da)片。
3、番茄片放入盤中。
4、堅果(guo)取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就(jiu)是(shi)為了增(zeng)加口感和(he)風(feng)味。
5、撒上熟(shu)松仁碎，調(diao)入(ru)鹽和橄欖油，吃時拌均(jun)即可。
功效：媽(ma)媽(ma)們多吃西紅柿，不但(dan)能消除皺紋(wen)和雀斑，但(dan)能給媽(ma)媽(ma)補充多種維生素。
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