懷孕四個月要補充什么營養

這個時(shi)期，孕吐及壓迫感等不適癥狀消失(shi)，身心安定(ding)，因而(er)是食欲會變得旺。胎兒也(ye)進(jin)入了(le)急速生長(chang)期，準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)從此(ci)時(shi)需(xu)要充(chong)(chong)足的營(ying)養，應加(jia)強飲(yin)食營(ying)養，攝取(qu)蛋(dan)白質(zhi)、植物性脂(zhi)肪、鈣(gai)、維生素等營(ying)養物質(zhi)，不能偏食。這個月準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們要注意補充(chong)(chong)以下的幾種營(ying)養元素。

1、蛋白(bai)(bai)質。需攝入75-95克/天，主要(yao)來(lai)源于肉(rou)類(lei)、魚(yu)蝦、豆及豆制(zhi)品(pin)、奶及奶制(zhi)品(pin)、蛋類(lei)。小提示：要(yao)增加魚(yu)、肉(rou)、蛋等含優質蛋白(bai)(bai)質的動物性食(shi)物，特別是孕早反應(ying)嚴重，不能正常進食(shi)的媽媽。

2、能量。需攝入200千卡/天，主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽媽的膳食(shi)應該粗細(xi)搭配、葷素結合，不要(yao)吃得過(guo)精，營(ying)養失衡(heng)。

3、維(wei)(wei)生(sheng)素E。推薦(jian)攝入(ru)14毫克(ke)/天，主要來源于植物(wu)油、谷物(wu)胚(pei)芽、綠色植物(wu)、奶、蛋(dan)等食物(wu)。要注意維(wei)(wei)生(sheng)素E易(yi)榮譽脂肪(fang)溶劑(ji)，對熱與酸穩定，對堿(jian)敏感，可(ke)緩慢被氧化破(po)壞(huai)。

4、碘。需攝入(ru)120-150微克/天，主要來源(yuan)于海(hai)(hai)產品、根類食物、含碘食鹽。準(zhun)媽媽們在做菜時，可等菜熟后再加鹽，以(yi)減(jian)少損失;海(hai)(hai)帶先洗(xi)后切，一減(jian)少碘流失。

5、鈣。需攝入(ru)1000毫克/天，主(zhu)要(yao)來(lai)源于奶及(ji)奶制品(pin)、豆(dou)及(ji)豆(dou)制品(pin)、深(shen)綠(lv)色蔬(shu)菜、骨(gu)湯。膳(shan)食中的草酸(suan)、植酸(suan)、纖維素、維生(sheng)素D會(hui)影響鈣的吸收，盡(jin)量分開攝入(ru)。

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懷孕4月吃什么好

宜吃：懷孕4個(ge)月，一日三餐食物(wu)營(ying)養均衡(heng)。為了防(fang)止孕期便秘(mi)，建議增(zeng)加纖(xian)維素的(de)攝入(ru)，比如(ru)多吃芹菜(cai)等高纖(xian)維蔬菜(cai)，主食要(yao)以粗(cu)糧代替部分精糧。同時要(yao)保(bao)證蛋(dan)白質的(de)攝入(ru)。

1、纖維素(su)：大(da)米(mi)、小麥、玉米(mi)、麥麩、馬(ma)鈴薯。

2、蛋(dan)(dan)白質：雞(ji)蛋(dan)(dan)、豬瘦肉、雞(ji)肉、牛肉、魚(yu)類、小米(mi)、豆(dou)類及豆(dou)制品。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、牛肝(gan)(gan)和豬肝(gan)(gan)、魚(yu)肝(gan)(gan)油(you)、牛奶(nai)及(ji)奶(nai)制品(pin)。

懷孕4月忌吃食物

忌吃(chi)：懷(huai)孕4個月(yue)，要注意以下幾類食(shi)物：一(yi)是避免螃(pang)蟹、甲魚等(deng)，會使激素(su)分(fen)泌(mi)旺盛；二是太酸或太辣(la)食(shi)物，酸菜含有(you)亞硝酸鹽，不(bu)利于胎兒發育。

1、辛辣(la)制品：辣(la)椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜(cai)制品(pin)：泡菜(cai)、腌菜(cai)、酸菜(cai)、榨菜(cai)、酸梅。

3、海鮮(xian)河鮮(xian)：螃蟹、甲(jia)魚、田螺(luo)、螺(luo)螄(si)、蚌肉。

懷孕第四個月的食譜

懷(huai)孕(yun)4個(ge)月，早孕(yun)反應已經消(xiao)失(shi)，這(zhe)個(ge)時候孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的食欲開始(shi)大增，而胎兒(er)也在快速發育。孕(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應該(gai)注意(yi)攝取(qu)蛋(dan)白質(zhi)、鈣(gai)、維(wei)(wei)生素等營養(yang)。海帶冬瓜(gua)豬骨湯有(you)利(li)于補充鈣(gai)質(zhi)；雜骨菌菇(gu)湯能(neng)補充維(wei)(wei)生素，為了寶寶健康發育，你也來學(xue)一(yi)學(xue)這(zhe)些簡單(dan)的食物吧。

老北京疙瘩湯

食材：

西紅柿（熟透了的）2個、面粉適量(liang)、香菜少(shao)許、蔥適量(liang)、金針菇少(shao)許。

做法：

1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好(hao)的(de)面(mian)粉用手(shou)捏成一(yi)個(ge)個(ge)差(cha)不多(duo)大小的(de)面(mian)疙瘩。

3、金針菇(gu)洗凈，切成段。

4、西紅(hong)柿用(yong)水燙一下后，剝皮備(bei)用(yong)。

5、鍋(guo)內做油，煸(bian)香蔥花，放入西紅(hong)(hong)柿(shi)煸(bian)出紅(hong)(hong)油，雞蛋打散待用(yong)，煸(bian)好的西紅(hong)(hong)柿(shi)加(jia)入三大碗水，愛(ai)喝湯可(ke)以多加(jia)，加(jia)入金針菇段。

6、鍋(guo)里(li)湯沸騰后，火關小一(yi)(yi)點，保(bao)持沸騰就可以(yi)，把攪拌(ban)好的面絮倒進去，左(zuo)手端面碗，右手拿筷子一(yi)(yi)邊(bian)攪拌(ban)一(yi)(yi)邊(bian)往鍋(guo)里(li)撒，放入(ru)鹽、加入(ru)一(yi)(yi)點生抽，不放也可以(yi)。

7、將打散的雞蛋均勻(yun)的倒入鍋內慢慢攪拌，出鍋前(qian)淋香油，喜歡胡椒(jiao)粉(fen)的可以加一點胡椒(jiao)粉(fen)，最后撒上香菜(cai)。

功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補充(chong)維生素，還能暖胃御寒。

獼猴桃西米露

食材：

獼猴桃2個、梨2個、西米(mi)適量、水適量。

做法：

1、西米提前(qian)用水泡發。

2、獼猴(hou)桃(tao)削皮切塊。

3、煮(zhu)沸一(yi)鍋水，水量要(yao)沒過西米。對于(yu)西米的(de)量，二(er)人份兩個梨的(de)話2-3茶(cha)勺就足夠了。放西米入(ru)沸水后(hou)要(yao)不停的(de)攪拌，防(fang)止糊底，煮(zhu)到(dao)大(da)部分西米開始變透明，起(qi)鍋沖涼水。

4、梨洗凈(jing)刨去皮，在生梨頭(tou)部(bu)切下成(cheng)小圓蓋。然后用挖(wa)球刀(dao)，挖(wa)出梨中間的(de)果肉成(cheng)盅(zhong)狀備用。

5、獼猴桃放入攪(jiao)拌機中榨(zha)成汁(zhi)。

6、然(ran)后放入(ru)煮(zhu)熟的小西米攪(jiao)拌均勻。

7、倒入生梨(li)盅中即可。

功(gong)效(xiao)：獼猴桃被譽為營養價值最高的水果(guo)，它含(han)豐富(fu)的纖維素(su)和(he)鉀離子，能防止孕媽便秘、幫助消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材：

豬小排400克(ke)、海(hai)帶1根、冬瓜(gua)1小塊、食鹽5克(ke)、姜5克(ke)、蒜7-8瓣、蔥白5克(ke)。

做法：

1、將海帶提前1-2小(xiao)時泡軟身(shen)，洗凈后切(qie)成粗條或方塊。

2、冬瓜去皮洗凈切小塊。

3、將排骨(gu)入冷水(shui)鍋(guo)(guo)中去掉(diao)血腥味，水(shui)沸后關火(huo)，撈(lao)出排骨(gu)。將鍋(guo)(guo)洗凈，加入半鍋(guo)(guo)溫水(shui)和排骨(gu)，加入姜(jiang)片(pian)和蔥段，大火(huo)燒開轉小火(huo)煨(wei)制。

4、湯煨制半小時左(zuo)右放入海(hai)帶(dai)。

5、再煨20分鐘左右(you)加入冬(dong)瓜、蒜粒和(he)鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制(zhi)后即可(ke)關火。

功效(xiao)(xiao)：冬瓜(gua)有(you)良(liang)好的(de)(de)清熱解(jie)暑功效(xiao)(xiao)。夏季吃些(xie)冬瓜(gua)，解(jie)渴消暑、利尿。因其(qi)利尿，且含鈉極(ji)少，所(suo)以(yi)也是(shi)水腫的(de)(de)消腫佳品。它含有(you)多種維生素和人(ren)體所(suo)必需的(de)(de)微量元素，可調節人(ren)體的(de)(de)代謝平衡。

雜骨菌菇湯

食材：

雜骨，菌菇，枸杞(qi)6顆，姜數(shu)片，蔥結數(shu)個，料酒少許(xu)(xu)，鹽少許(xu)(xu)，白胡椒粉(fen)少許(xu)(xu)。

做法：

1、雜骨用水(shui)(shui)沖(chong)洗干(gan)凈，焯水(shui)(shui)后撈出用流動(dong)的水(shui)(shui)沖(chong)洗干(gan)凈。放入鍋中(zhong)，倒(dao)入足夠量的水(shui)(shui)，放姜片、蔥結、料酒，中(zhong)火(huo)煮(zhu)開后轉(zhuan)小火(huo)，蓋上蓋子燉(dun)半個小時左右。

2、將蘑菇洗(xi)凈，切(qie)小塊備用。

3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出(chu)瀝干(gan)水分。

4、鍋(guo)里雜(za)骨(gu)湯燉(dun)的差不多了(le)，開蓋，把菌菇(gu)和(he)枸(gou)杞子(zi)放入(ru)鍋(guo)中，蓋上(shang)蓋子(zi)繼續燉(dun)半小時(shi)左右，加(jia)鹽(yan)和(he)白胡椒粉(fen)調味，撒上(shang)蔥花就可以了(le)。

功效：雜骨菌菇湯，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補(bu)肝腎(shen)、益精明目(mu)。平日多喝菌(jun)類的湯，可以有效的給身體排毒(du)，清理腸胃。

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