懷孕三個月要補充什么營養
這個月(yue)是妊(ren)娠關鍵期(qi)，也是孕吐最嚴(yan)重(zhong)的(de)時(shi)期(qi)，這個時(shi)期(qi)的(de)飲食要(yao)注(zhu)重(zhong)質(zhi)量，應該多吃(chi)容易消化而且清淡(dan)的(de)食物，同(tong)時(shi)可以吃(chi)些(xie)略帶酸(suan)味并且富有營養的(de)水果和菜(cai)式(shi)。準媽媽們要(yao)注(zhu)意，這個月(yue)所必須的(de)營養素包含以下的(de)幾種哦。
1、蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)。需(xu)攝(she)(she)入80克/天，這(zhe)個月(yue)要盡量保證孕媽(ma)的蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)攝(she)(she)入量，可以(yi)(yi)多方面攝(she)(she)入，植物(wu)(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)和(he)動物(wu)(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)都可以(yi)(yi)。可以(yi)(yi)考慮用植物(wu)(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)代(dai)替動物(wu)(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)，豆制和(he)蘑菇可以(yi)(yi)多吃一(yi)些。
2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來(lai)說(shuo)，植物(wu)油(you)比動物(wu)油(you)脂好(hao)，消化率在(zai)95%以上，亞油(you)酸含量也豐(feng)富(fu)。
3、葉(xie)酸(suan)。需(xu)攝入0.6毫克/天(tian)，主要(yao)(yao)來源于有葉(xie)蔬菜例如(ru)青菜和卷心菜、柑橘(ju)、香(xiang)蕉、牛肉、動物(wu)肝(gan)。建議食用葉(xie)酸(suan)含量多的食物(wu)不要(yao)(yao)長時(shi)間加熱，以免破(po)壞食物(wu)中的葉(xie)酸(suan)。
4、維生(sheng)素(su)A。需(xu)攝入(ru)1000微克/天，主要來源于動物肝臟(zang)、魚肝油、奶類(lei)、蛋類(lei)、魚卵。與脂類(lei)、酸性食物一起烹調(diao)，有(you)利(li)于維生(sheng)素(su)A的吸(xi)收(shou)。
5、鈣。需攝(she)(she)入(ru)1000毫克/天(tian)，奶(nai)及奶(nai)制品、豆(dou)及豆(dou)制品、深綠色蔬菜、骨湯都是(shi)鈣的(de)主(zhu)要(yao)來源(yuan)。準(zhun)媽媽們要(yao)注意(yi)，膳食(shi)中的(de)草酸(suan)(suan)、植(zhi)酸(suan)(suan)、纖維素(su)、維生素(su)D會(hui)影響鈣的(de)吸收，盡量(liang)分(fen)開攝(she)(she)入(ru)。
懷孕3月宜吃食物
宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較多的(de)(de)食物(wu)供(gong)給，如肉、魚、豆、蛋、奶(nai)等(deng)食物(wu)。同時(shi)應該需要繼續葉酸的(de)(de)補充。
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1、葉(xie)酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼(mi)猴桃(tao)(tao)、櫻桃(tao)(tao)、檸檬。
2、蛋白質：雞蛋、豬瘦肉(rou)、雞肉(rou)、兔(tu)肉(rou)、牛肉(rou)、魚類、豆(dou)制品、小(xiao)米、豆(dou)類。
3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。
懷孕3月忌吃食物
忌吃：懷(huai)孕(yun)3個月，要對以下食(shi)(shi)物忌口(kou)：有活血通淤(yu)、收縮子宮功效(xiao)的(de)(de)食(shi)(shi)物；性寒冷而(er)滑利、生物堿(jian)含量大的(de)(de)食(shi)(shi)物；同時避免(mian)太過油膩(ni)辛辣(la)的(de)(de)食(shi)(shi)物，以防消(xiao)化不良(liang)，孕(yun)吐嚴重。
1、水(shui)果：龍眼（桂圓）、山(shan)楂(zha)、木瓜。
2、辛辣(la)制品：辣(la)椒(jiao)、丁香、茴香、芥(jie)末。
3、油炸食品：薯片、薯條(tiao)、油條(tiao)、爆米(mi)花、泡面(mian)、燒烤。
懷孕第三個月的食譜
懷(huai)孕3個(ge)月，正是孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)孕吐最嚴重(zhong)的(de)時候(hou)，這個(ge)時候(hou)還容(rong)易出現乏力(li)、嗜(shi)睡、食欲不振等情況。所以(yi)(yi)，飲食方面應該多吃一(yi)些容(rong)易消化，并(bing)且(qie)開胃，同時還能(neng)(neng)提供充(chong)分(fen)營(ying)養的(de)食物(wu)。微量元素，葉酸，維生素都是這個(ge)月所必(bi)須的(de)。從以(yi)(yi)下的(de)四款精選食譜，你便(bian)能(neng)(neng)獲(huo)得這些營(ying)養。
雞肉起司卷
食材：
雞(ji)胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞(ji)蛋2個(ge)、面(mian)粉適(shi)(shi)量、面(mian)包(bao)糠適(shi)(shi)量、鹽(yan)適(shi)(shi)量、胡(hu)椒粉少許、蔥姜蒜粉適(shi)(shi)量。
做法：
1、將雞(ji)脯肉(rou)用(yong)刀背或肉(rou)錘處理(li)成薄片(pian)。
2、然(ran)后撒上鹽、胡椒粉(fen)、蔥姜(jiang)蒜粉(fen)和少許白糖腌漬一下。
3、先在腌漬好的雞肉片上鋪一層(ceng)奶酪。
4、然后放上火(huo)腿片。
5、卷起。
6、拍上層面粉。
7、然(ran)后裹(guo)層(ceng)蛋液，最后再裹(guo)上面包糠。
8、用平(ping)底鍋小(xiao)(xiao)(xiao)火(huo)煎至金黃就(jiu)可以了，取出(chu)稍微晾一下切(qie)小(xiao)(xiao)(xiao)塊(kuai)就(jiu)可以裝盤了，切(qie)的時(shi)候小(xiao)(xiao)(xiao)心奶酪流出(chu)來。
功效：雞肉起司卷香脆誘人，能(neng)補充(chong)營養(yang)，全面提高孕(yun)媽的身(shen)體素質。
萵筍炒蝦仁
食材：
萵筍(sun)1根、基圍蝦3兩(liang)、蒜2頭、姜2片、青線椒(jiao)1個、紅朝天椒(jiao)1個、料酒1湯勺、生粉(fen)1茶(cha)勺、油、鹽、味精各適量。
做法：
1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒(jiu)、鹽、生粉腌(a)片刻。
2、坐鍋，下蝦(xia)仁(ren)滑(hua)炒(chao)（蝦(xia)仁(ren)在鍋中一變色，立(li)馬(ma)關(guan)火，保證蝦(xia)仁(ren)鮮嫩(nen)），盛起。
3、鍋中留底(di)油，下蒜姜(jiang)爆(bao)香，后放萵筍丁翻炒一(yi)下。
4、接著下青紅椒炒勻(yun)，待鍋(guo)中萵(wo)筍丁色變深綠，放鹽(yan)味精調味關火。
5、最后放蝦(xia)仁，依(yi)靠鍋中余溫(wen)把二者味道結合(he)起來。
功效：萵筍和蝦仁(ren)營養價值(zhi)都極為豐富，讓媽(ma)媽(ma)更加強(qiang)壯。
酸酸甜甜梨藕汁
食材：
做酸酸甜(tian)甜(tian)梨藕汁需要的食材(cai)：梨1個、藕1段(duan)、純(chun)凈水100ml。
做法：
1、梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊。
2、處理好的梨(li)和藕放入榨汁(zhi)機，倒入100ml純(chun)凈水(shui)攪打細膩。
3、攪打好梨藕(ou)汁用紗布或者(zhe)篩網過(guo)濾。
功效：酸酸甜甜的梨(li)藕汁不僅味道可口，有(you)助于開胃，更能去(qu)火去(qu)燥，十(shi)分滋潤(run)。
姜汁藕片
食材：
藕1節(jie)、食鹽適(shi)量(liang)、醋(cu)適(shi)量(liang)、姜(jiang)適(shi)量(liang)、生抽適(shi)量(liang)、耗(hao)油適(shi)量(liang)、植物(wu)油適(shi)量(liang)、麻(ma)油適(shi)量(liang)、白糖適(shi)量(liang)。
做法：
1、將藕洗凈(jing)去皮，切片(pian)，姜(jiang)去皮，切成末。
2、碗內(nei)放入(ru)醋、生抽(chou)、蠔油、糖、麻油，調成汁待用。
3、鍋內加清水燒沸(fei)，將藕燙(tang)一下，撈入碗中。
4、加姜末、精鹽拌(ban)勻，撈出來(lai)涼2分鐘。
5、再裝(zhuang)入盤內，然后澆(jiao)上(shang)對好的汁即成。
功(gong)效：藕(ou)最能補養心臟和脾臟，預防貧血，協助肝臟的(de)運動。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。
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