懷孕三個月要補充什么營養

這(zhe)個月是妊(ren)娠關鍵期，也是孕吐(tu)最嚴(yan)重的時(shi)期，這(zhe)個時(shi)期的飲食要(yao)注(zhu)重質量，應該多吃容易消化(hua)而且清淡的食物，同(tong)時(shi)可以吃些略帶酸味并且富有營養(yang)的水果和菜式。準媽媽們要(yao)注(zhu)意，這(zhe)個月所必須的營養(yang)素包含以下的幾種哦。

1、蛋白(bai)(bai)質(zhi)。需攝(she)入(ru)(ru)80克/天(tian)，這個月要盡量保證孕媽的蛋白(bai)(bai)質(zhi)攝(she)入(ru)(ru)量，可(ke)以(yi)多方面(mian)攝(she)入(ru)(ru)，植物(wu)蛋白(bai)(bai)和動物(wu)蛋白(bai)(bai)都可(ke)以(yi)。可(ke)以(yi)考慮用植物(wu)蛋白(bai)(bai)代替動物(wu)蛋白(bai)(bai)，豆制(zhi)和蘑菇可(ke)以(yi)多吃一(yi)些。

2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說(shuo)，植物油比(bi)動物油脂好，消(xiao)化率在(zai)95%以上，亞(ya)油酸含量也豐富。

3、葉(xie)(xie)酸。需攝入0.6毫克/天(tian)，主要來源于(yu)有葉(xie)(xie)蔬菜例如青(qing)菜和卷心菜、柑橘(ju)、香蕉(jiao)、牛肉、動物肝。建(jian)議食用葉(xie)(xie)酸含量(liang)多的(de)食物不(bu)要長時間(jian)加熱，以免(mian)破壞食物中的(de)葉(xie)(xie)酸。

4、維生素(su)A。需攝入1000微克/天，主要(yao)來源于(yu)動物(wu)(wu)肝臟、魚肝油、奶類(lei)、蛋類(lei)、魚卵。與脂類(lei)、酸性食物(wu)(wu)一起烹調，有利于(yu)維生素(su)A的吸收。

5、鈣。需攝(she)入(ru)1000毫克(ke)/天(tian)，奶及(ji)奶制品、豆及(ji)豆制品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。準媽媽們(men)要注意，膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收，盡量分開攝(she)入(ru)。

懷孕3月宜吃食物

宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較多的食(shi)物(wu)供給，如肉、魚(yu)、豆、蛋、奶等食(shi)物(wu)。同時應該(gai)需要繼續葉(xie)酸的補充。

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1、葉酸：萵苣、菠菜(cai)、橘子(zi)、草莓(mei)、獼猴桃(tao)、櫻桃(tao)、檸檬(meng)。

2、蛋白質：雞(ji)蛋、豬(zhu)瘦肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、兔肉(rou)、牛肉(rou)、魚類、豆(dou)制品、小米、豆(dou)類。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

懷孕3月忌吃食物

忌吃(chi)：懷孕3個月，要對以下(xia)食(shi)物(wu)忌口：有活血通淤(yu)、收(shou)縮子宮功效的(de)食(shi)物(wu)；性(xing)寒冷而滑(hua)利、生(sheng)物(wu)堿含量(liang)大的(de)食(shi)物(wu)；同時避(bi)免太過油膩(ni)辛辣的(de)食(shi)物(wu)，以防消(xiao)化不良，孕吐嚴重。

1、水果：龍眼（桂(gui)圓）、山楂(zha)、木瓜。

2、辛辣制品：辣椒、丁香(xiang)、茴(hui)香(xiang)、芥末。

3、油炸食品：薯片、薯(shu)條、油條、爆米花、泡面、燒烤。

懷孕第三個月的食譜

懷(huai)孕(yun)3個月(yue)(yue)，正是孕(yun)媽(ma)媽(ma)孕(yun)吐最嚴(yan)重(zhong)的時(shi)候，這個時(shi)候還(huan)容易(yi)出現乏力、嗜睡、食(shi)欲(yu)不振(zhen)等情況。所以，飲(yin)食(shi)方面(mian)應該多吃一些容易(yi)消化，并(bing)且(qie)開胃，同(tong)時(shi)還(huan)能提供充分營養的食(shi)物(wu)。微量元(yuan)素，葉(xie)酸，維生素都是這個月(yue)(yue)所必須的。從以下的四款精選(xuan)食(shi)譜，你便能獲得這些營養。

雞肉起司卷

食材：

雞(ji)胸(xiong)肉(rou)1塊、奶酪2片、火(huo)腿1根、雞(ji)蛋(dan)2個、面粉(fen)(fen)適(shi)(shi)量、面包糠適(shi)(shi)量、鹽(yan)適(shi)(shi)量、胡椒粉(fen)(fen)少許(xu)、蔥姜蒜粉(fen)(fen)適(shi)(shi)量。

做法：

1、將雞脯肉(rou)用刀背或肉(rou)錘處理成薄片(pian)。

2、然后撒上鹽(yan)、胡(hu)椒(jiao)粉、蔥(cong)姜蒜粉和少許白糖腌(a)漬一下。

3、先在腌(a)漬好的雞肉片上鋪一(yi)層(ceng)奶酪(lao)。

4、然后(hou)放上(shang)火腿片。

5、卷起。

6、拍上層面粉(fen)。

7、然(ran)后裹層蛋液(ye)，最后再裹上面包糠。

8、用平底鍋小火煎至金(jin)黃就可以了，取出(chu)稍微晾一(yi)下(xia)切小塊就可以裝盤了，切的(de)時候小心奶酪流出(chu)來。

功效：雞肉起(qi)司卷香脆(cui)誘人，能補充營養，全面提高(gao)孕媽的身(shen)體素質。

萵筍炒蝦仁

食材：

萵(wo)筍1根、基(ji)圍蝦(xia)3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅(hong)朝天椒1個、料酒1湯勺(shao)、生粉1茶(cha)勺(shao)、油、鹽、味精各適量。

做法：

1、基(ji)圍(wei)蝦(xia)去(qu)殼去(qu)頭尾去(qu)蝦(xia)線剝出鮮蝦(xia)仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻。

2、坐(zuo)鍋(guo)，下蝦(xia)仁(ren)滑(hua)炒(chao)（蝦(xia)仁(ren)在鍋(guo)中一變色，立馬關火，保(bao)證蝦(xia)仁(ren)鮮嫩），盛起。

3、鍋中留底(di)油，下(xia)蒜姜(jiang)爆香，后放萵筍丁翻(fan)炒一下(xia)。

4、接(jie)著下青紅(hong)椒炒勻(yun)，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關(guan)火。

5、最(zui)后放蝦仁，依靠鍋中(zhong)余溫把二者味道結合起來。

功(gong)效：萵筍(sun)和蝦仁營養價值都極為豐富，讓媽媽更加強(qiang)壯。

酸酸甜甜梨藕汁

食材：

做酸酸甜(tian)甜(tian)梨(li)藕汁需要的食(shi)材(cai)：梨(li)1個、藕1段、純(chun)凈(jing)水(shui)100ml。

做法：

1、梨去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)核，切小(xiao)(xiao)塊(kuai)，藕去(qu)(qu)皮切小(xiao)(xiao)塊(kuai)。

2、處理好(hao)的梨和藕放入榨汁機，倒(dao)入100ml純凈水攪(jiao)打細(xi)膩。

3、攪(jiao)打好梨藕汁用紗(sha)布或者篩(shai)網過濾。

功效：酸酸甜(tian)甜(tian)的梨藕汁不(bu)僅味道(dao)可口，有(you)助于開胃，更能去火去燥，十分滋潤。

姜汁藕片

食材：

藕1節、食(shi)鹽適(shi)量、醋適(shi)量、姜適(shi)量、生抽適(shi)量、耗油(you)適(shi)量、植(zhi)物(wu)油(you)適(shi)量、麻油(you)適(shi)量、白(bai)糖適(shi)量。

做法：

1、將(jiang)藕洗(xi)凈去皮，切片，姜(jiang)去皮，切成末。

2、碗(wan)內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油，調成汁(zhi)待用。

3、鍋內加(jia)清水燒沸，將藕燙一(yi)下(xia)，撈入(ru)碗中。

4、加姜末、精鹽拌勻(yun)，撈(lao)出來涼2分鐘。

5、再裝入盤內(nei)，然后澆(jiao)上對好的汁即成。

功(gong)效：藕最能補養心(xin)臟和(he)脾臟，預防(fang)貧血，協助(zhu)肝臟的運動。而加入(ru)姜汁，讓(rang)這道菜更(geng)加清新。

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