懷孕六個月要補充什么營養

這個月(yue)準媽(ma)媽(ma)們應(ying)均衡攝取各種營養，以維持母體、胎(tai)兒的健(jian)康，尤其要增加(jia)鐵、鈣、蛋白(bai)質的供(gong)給，但是鹽分(fen)要節制(zhi)。這段時間還應(ying)注(zhu)(zhu)意不(bu)要攝入過多糖(tang)類食品，注(zhu)(zhu)意能量(liang)平衡，否(fou)則容易引發妊(ren)娠糖(tang)尿病(bing)。以下(xia)為(wei)該階(jie)段所需要的營養元素。

1、蛋白(bai)(bai)質(zhi)。需攝入80-90克(ke)/天(tian)，主(zhu)要來源于肉(rou)類(lei)(lei)、魚蝦、豆及豆制品、奶(nai)及奶(nai)制品、蛋類(lei)(lei)。動(dong)物性(xing)蛋白(bai)(bai)要占到全(quan)部(bu)蛋白(bai)(bai)質(zhi)的一(yi)半，另一(yi)半為植(zhi)物性(xing)蛋白(bai)(bai)質(zhi)。

2、維生素(su)(su)B1。需攝(she)入(ru)1.5毫克/天(tian)，主要(yao)來源于糧谷類、豆類、干果、酵母。小提(ti)示：維生素(su)(su)B1在高溫(wen)時或(huo)者在紫外線(xian)下，非常容易被破壞。

3、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋(dan)、豆類、桃、梨。植(zhi)物中的(de)(de)植(zhi)酸、草酸、膳(shan)食纖維、茶與咖啡、牛奶中的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)會抑制(zhi)鐵質(zhi)的(de)(de)吸收(shou)，盡量(liang)分開(kai)食用。

4、碘。需攝入120-150微克/天，主要來源于海(hai)產品、根類(lei)食(shi)物、含碘食(shi)鹽。菜(cai)熟后再(zai)加鹽效果更好，能減少損失;海(hai)帶先洗后切，一(yi)減少碘流失。

5、鈣。需攝入至少1000毫克/天，主要來源于奶及奶制品(pin)、豆及豆制品(pin)、深綠色蔬(shu)菜、骨湯。膳食中的草(cao)酸(suan)、植酸(suan)、纖維(wei)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)D會(hui)影響(xiang)鈣的吸收，盡(jin)量分開攝入。

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懷孕6月宜吃食物

宜吃：懷孕6個月，要重點增(zeng)加維生(sheng)素(su)的(de)攝(she)入量。孕婦體內能(neng)量及蛋白(bai)質(zhi)代謝加快，對(dui)維生(sheng)素(su)B的(de)需求增(zeng)加。同(tong)時，鐵(tie)的(de)攝(she)取(qu)是一定不可缺(que)少的(de)，以防止發(fa)生(sheng)缺(que)鐵(tie)性貧血。

維生素：牛奶、奶(nai)渣、酸奶(nai)、蘑菇、西紅柿(shi)、草莓、卷(juan)心菜。

鐵類：牛肉(rou)、動(dong)物(wu)內臟及血(xue)、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿(luo)。

蛋(dan)白質：雞蛋(dan)、豬瘦(shou)肉(rou)、雞肉(rou)、魚(yu)類(lei)、豆制品、小米、豆類(lei)。

懷孕6月忌吃食物

忌吃：懷孕6個(ge)月，要注意以下幾(ji)類食物(wu)：一是避免螃蟹、甲魚(yu)等，會使(shi)激素分泌旺盛(sheng)；二(er)是太酸(suan)或(huo)太辣的(de)食物(wu)，酸(suan)菜(cai)含(han)有亞硝酸(suan)鹽，不利于胎兒發育。

1、辛辣(la)制(zhi)品：辣(la)椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鮮河鮮：螃蟹(xie)、甲魚、田(tian)螺、螺螄、蚌肉。

3、過咸食(shi)品：咸菜(cai)、咸蛋、咸魚、臘肉(rou)、熏(xun)肉(rou)。

懷孕第六個月的食譜

懷孕6個月(yue)，孕媽(ma)媽(ma)依舊處(chu)于食欲旺盛的(de)階段，但(dan)要注意多吃(chi)一(yi)些富(fu)含(han)營養的(de)食物。芹菜(cai)拌腐竹補充所需蛋白質；滑蛋牛肉是補鐵的(de)不錯美味(wei)；芝麻薄片色香味(wei)俱全，正式精選的(de)補鈣(gai)食譜；受(shou)到孕期便秘(mi)折磨的(de)孕媽(ma)媽(ma)可以嘗試蘑菇菜(cai)絲燕麥湯，既(ji)能緩(huan)解便秘(mi)，又能提高免疫。

蘑菇菜絲燕麥湯

食材：

燕(yan)麥70克(ke)(ke)、蘑(mo)菇100克(ke)(ke)、油菜150克(ke)(ke)、食鹽(yan)適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。

做法：

1、將蒜瓣拍成(cheng)碎粒(li)，鍋中倒(dao)少許油，油溫后放入蒜粒(li)爆香。

2、把油菜(cai)切絲(si)。

3、把洗(xi)凈并瀝水的蘑菇(gu)和菜絲倒入鍋翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒軟，并加水(shui)或雞湯燒開(kai)。

5、把燕麥片倒入煮約(yue)1分鐘即可(ke)。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素，孕婦適量(liang)食用能夠提高免(mian)疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹菜(cai)150克、腐(fu)竹30克、銀耳1/2朵(duo)、色拉油(you)2茶匙(chi)、食鹽1/2茶匙(chi)、香油(you)1/2茶匙(chi)、白糖少許。

做法：

1、干(gan)腐竹用溫(wen)水泡發4小(xiao)時以上至軟，切成(cheng)1厘米長小(xiao)段。

2、銀(yin)耳用水泡發后(hou)，洗凈，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜擇洗干凈，切1厘(li)米(mi)長(chang)小段(duan)（芹菜和(he)腐竹都可以切長(chang)點(dian)兒，3厘(li)米(mi)左(zuo)右）。

4、鍋中燒開足量的水，下(xia)入腐竹和銀耳。

5、焯燙兩分(fen)鐘(zhong)后(hou)倒入芹(qin)菜，一起繼續(xu)再(zai)焯燙半分(fen)鐘(zhong)，全部撈出過涼(liang)，瀝水備用。

6、將(jiang)瀝干水分的芹菜、腐(fu)竹(zhu)和(he)銀(yin)耳倒入碗(wan)里，調入鹽、一點(dian)點(dian)糖和(he)香(xiang)油(you)，拌勻即可。

功效：腐竹(zhu)中的(de)谷氨酸在大腦活動(dong)中起著重(zhong)要作用，有利于提高(gao)孕婦的(de)記憶力。

滑蛋牛肉

食材：

牛肉200克、雞蛋5個、色拉(la)油適量、食鹽1茶(cha)勺、生抽1大勺、香油2茶(cha)勺、淀粉2茶(cha)勺、小蔥(cong)適量、白糖半茶(cha)勺、胡椒(jiao)粉1茶(cha)勺、蘇打粉1/3茶(cha)勺、水少(shao)許(xu)。

做法：

1、牛肉用刀背(bei)拍松(song)，切成薄片，加生抽、糖、蔥花(hua)、蘇打粉(fen)、淀粉(fen)、少許清(qing)水、1茶(cha)勺芝麻油(you)上(shang)漿腌制30分(fen)鐘(zhong)。

2、炒鍋(guo)中倒入(ru)植物(wu)油，燒至4成熱時(shi)下(xia)牛肉片至8分熟(shu)，撈(lao)出。

3、雞蛋(dan)打散，加入蔥花、鹽(yan)、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水(shui)調(diao)勻備用。

4、將炒好的牛肉(rou)倒入雞蛋液(ye)中拌勻。

5、鍋中留少許油(you)(you)燒至溫熱，倒入以拌勻蛋液(ye)的牛肉，邊(bian)炒(chao)邊(bian)加油(you)(you)，炒(chao)至蛋液(ye)還沒完全凝固(gu)時關火，最(zui)后淋(lin)入芝麻油(you)(you)炒(chao)勻即可出鍋。

6、出鍋后擺(bai)上花，美食(shi)上桌了(le)。

功效：牛(niu)肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人(ren)體(ti)需要，能(neng)(neng)提高備孕(yun)婦女、孕(yun)婦和產婦的抗病能(neng)(neng)力。

芝麻薄片

食材：

低筋面(mian)粉120克(ke)(ke)、奶(nai)油70克(ke)(ke)、雞(ji)蛋65克(ke)(ke)、牛奶(nai)100克(ke)(ke)、白砂糖45克(ke)(ke)、芝麻10克(ke)(ke)。

做法：

1、奶油室溫軟(ruan)化后加入細砂糖一起(qi)打至松發(fa)，顏色變淺。

2、分3次加入(ru)雞蛋液(ye)，攪打均勻。

3、篩入低(di)粉攪拌均(jun)勻。

4、加入牛(niu)奶和黑芝麻繼(ji)續攪拌(ban)，面糊(hu)就做(zuo)好了(le)。

5、將(jiang)面(mian)(mian)糊裝入裱花袋，剪(jian)一個小口(kou)子，將(jiang)面(mian)(mian)糊擠在(zai)鋪(pu)有錫紙的烤(kao)盤上，擠滿一烤(kao)盤后，拿起烤(kao)盤在(zai)桌面(mian)(mian)上用力敲幾下，讓面(mian)(mian)糊攤平(ping)。

6、將(jiang)烤盤放(fang)入預(yu)熱180度的(de)烤箱中上層，烤大約10分鐘，邊緣成金黃色(se)即可。

功效：芝(zhi)麻中含有(you)(you)的豐(feng)富的卵(luan)磷(lin)脂和亞油酸，不(bu)但可治療動脈粥樣硬化(hua)，補腦，增(zeng)強記憶力，而且有(you)(you)防止頭發過早變白、脫(tuo)落及美容潤膚、保(bao)持(chi)和恢復(fu)青春活力的作(zuo)用。

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