寶寶多大可以吃面條

一般情況下，寶寶輔食添加順序應為谷物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用面條了。但是寶寶的(de)咀(ju)嚼能(neng)力還沒有發育完(wan)善，面條煮熟至爛后(hou)，應該(gai)用(yong)湯匙壓碎后(hou)喂食(shi)。至于(yu)壓碎的(de)程(cheng)度，應該(gai)依據寶寶的(de)吞(tun)咽能(neng)力決定。

2歲以(yi)下的(de)寶(bao)寶(bao)，牙齒沒長(chang)齊，咀嚼(jiao)能力較差，不能選擇(ze)口感偏硬的(de)品(pin)種。另外，市(shi)面(mian)上有專門給寶(bao)寶(bao)食(shi)(shi)用的(de)掛面(mian)出售，長(chang)度(du)較短，面(mian)條(tiao)細(xi)，鹽分很低。嬰兒面(mian)條(tiao)是嬰幼兒很重(zhong)要的(de)輔食(shi)(shi)品(pin)之(zhi)一，對于寶(bao)寶(bao)的(de)生長(chang)發育(yu)起(qi)著很大(da)作(zuo)用，需(xu)要家長(chang)仔細(xi)選擇(ze)購買(mai)。

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寶寶吃面條好處多多

從營養角度來說，面條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或(huo)母乳(ru)喂養所(suo)不足的那部分營(ying)養。

從寶(bao)寶(bao)腸胃(wei)功能(neng)來說，一歲(sui)以下寶(bao)寶(bao)的(de)腸胃(wei)功能(neng)還沒(mei)有發育完善，給寶(bao)寶(bao)食(shi)用的(de)食(shi)物應當是容易被消化吸收的(de)。面條(tiao)細軟(ruan)，容易消化，特別適合作為(wei)寶(bao)寶(bao)的(de)輔食(shi)。

從寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)機體(ti)發育(yu)(yu)來說，吞咽(yan)(yan)和咀嚼是一(yi)項技(ji)能(neng)(neng)，需要后天的(de)訓練才能(neng)(neng)獲得(de)。如果(guo)一(yi)直給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃流(liu)質食物，不(bu)只不(bu)利于寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吞咽(yan)(yan)、咀嚼功能(neng)(neng)的(de)發育(yu)(yu)，還(huan)可能(neng)(neng)因為口(kou)腔肌(ji)肉功能(neng)(neng)得(de)不(bu)到鍛(duan)煉(lian)，影響面(mian)部、口(kou)腔肌(ji)肉的(de)發育(yu)(yu)，阻礙寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)語言表達能(neng)(neng)力。所以(yi)6個月以(yi)上的(de)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)，選(xuan)擇面(mian)條(tiao)作為鍛(duan)煉(lian)食物是非常適合的(de)。

幾種常見營養又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥(fei)瘦肉(rou)末(mo)500克(ke)、六必居(ju)黃醬(jiang)1袋、清水(shui)150毫升、京(jing)蔥1根(gen)、老抽1勺、綠豆芽200克(ke)、黃瓜1根(gen)、面條適量、大蒜適量、醋適量

作法：

1、把老抽和黃醬倒入(ru)(ru)一個大碗內，然后加入(ru)(ru)150毫(hao)升清(qing)水用(yong)筷子慢慢調勻;京蔥(cong)切成碎末(mo)備用(yong)

2、炒(chao)(chao)鍋內倒入比(bi)炒(chao)(chao)菜(cai)更多的(de)油燒熱(re)，油熱(re)后(hou)放入京(jing)蔥末翻炒(chao)(chao)半分鐘后(hou)倒入肉末一起翻炒(chao)(chao)至(zhi)變色脫(tuo)生，然后(hou)倒入調勻的(de)黃醬用最(zui)小火(huo)慢(man)慢(man)翻炒(chao)(chao)78分鐘即可(ke)

3、把(ba)洗(xi)凈的綠豆芽放入沸水中(zhong)焯(zhuo)燙一下馬上撈出;黃瓜洗(xi)凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備(bei)用

4、把燙過綠豆芽的(de)水(shui)燒開后(hou)放入面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)煮熟，然后(hou)撈出面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)浸(jin)入冷開水(shui)后(hou)撈起盛入碗內

5、最后把綠豆芽和(he)黃瓜(gua)絲夾到面條(tiao)上再盛入1勺炒好的炸(zha)醬大蒜(suan)末，再倒(dao)少許醋拌勻即可。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅柿(shi)、雞(ji)蛋(dan)、鹽、味精(jing)、香油、老姜片

做法：

1、兩(liang)個西紅柿洗凈切片(pian)，兩(liang)個雞蛋搗碎(sui)，蛋液里(li)加鹽，一塊老姜片(pian)切碎(sui);

2、鍋內放油，油熱將(jiang)蛋液倒入炒成蛋花，盛出(chu);

3、另放油，油熱爆香姜碎，將(jiang)西紅柿(shi)(shi)倒入翻炒，待(dai)西紅柿(shi)(shi)出水了將(jiang)蛋(dan)花(hua)倒入同(tong)炒一會(可以加一點點白(bai)砂糖(tang)，如果你嫌(xian)西紅柿(shi)(shi)味太酸的(de)話(hua)，但是只加一點點);

4、然后加(jia)水(shui)煮(zhu)入(ru)味(水(shui)可以(yi)比做湯的時候稍多一些)。大概可以(yi)煮(zhu)上五分鐘吧，然后盛出倒(dao)在面碗(wan)里，加(jia)鹽(鹽要多一些)，味精(jing)，香油。

5、另起一鍋放水煮面(mian)，面(mian)好即盛(sheng)入裝有(you)西紅柿湯的(de)面(mian)碗，撒上香蔥。

3茄子面材料：茄(qie)子1個，青椒(jiao)1/2個，素肉(rou)20克，拉面1束(約(yue)120克)

做法：

1、茄子(zi)洗(xi)凈(jing)，切丁(ding)，青椒去籽，洗(xi)凈(jing)，切丁(ding)，素肉泡軟，切碎。

2、水燒開，放入面(mian)(mian)條煮熟撈出，放入面(mian)(mian)碗中。

3、先燒熱半杯油(you)，將(jiang)茄子炸軟撈出(chu)，順便(bian)將(jiang)青椒過一下撈出(chu)，再將(jiang)油(you)倒開，然后加入其他調味料和素肉末周炒。

4、加入茄子(zi)和青椒(jiao)，炒(chao)勻盛出，澆在面條上食用。

好吃秘訣：1、茄子(zi)切丁后，最好(hao)用鹽水(shui)過(guo)一下，炸好(hao)顏(yan)色比較漂亮，油溫高一點(dian)較不會吸入太(tai)多油。2、茄(qie)子和青椒燒太(tai)久顏(yan)色不(bu)好看，所以不(bu)要太(tai)早(zao)拌入(ru)。

4打鹵面

材料：黃(huang)花，木耳，香(xiang)菇，大蔥，雞蛋

做法：

1、香菇木耳黃(huang)花(hua)泡發;

2、鍋底放(fang)油(you)下肉餡炒熟加入(ru)蔥(cong)花(hua)香(xiang)菇，加醬油(you)料酒(jiu)糖鹽，再加木耳黃花(hua)雞精，加適量水同煮;

3、淋入(ru)打(da)散的蛋液，勾(gou)芡撒蔥(cong)花蒜末。

5擔擔面

材料：面條200克，豬(zhu)肉(rou)餡400克，芽菜(cai)100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜(suan)茸10克，辣(la)椒(jiao)面1.5克，芝(zhi)麻醬(jiang)10克，油菜(cai)心1棵，香菜(cai)少許。

調料：老抽(chou)，生(sheng)抽(chou)，料酒，米醋，高湯，花(hua)椒(jiao)面，豬油，香油。

做法：

1、鍋(guo)熱(re)后，倒入豬肉餡炒散待用。

2、用豬(zhu)油將蔥、姜、蒜爆香，再放(fang)入(ru)辣椒(jiao)面(mian)、芽菜、肉末煸(bian)炒(chao)，加料酒、老(lao)抽、生抽、米醋，點少(shao)許高(gao)湯，出鍋時放(fang)入(ru)芝(zhi)麻醬(jiang)、花椒(jiao)面(mian)炒(chao)勻(yun)。

3、開水下(xia)鍋(guo)將面條煮熟，撈入碗中。油菜(cai)心焯熟待用(yong)。

6紅燒牛肉面

材料：牛肉500克(ke)，面(mian)條500克(ke)，小(xiao)白(bai)菜250克(ke)，水10杯，蔥4根(gen)，姜2片，大蒜(suan)8粒，八角4粒，辣(la)椒1根(gen);醬(jiang)油(you)1杯、水6杯、酒1湯匙、辣(la)豆瓣醬(jiang)1大匙，麻(ma)油(you)少許。

做法：

1、牛(niu)肉洗(xi)凈切塊，氽(tun)燙去血水(shui)。

2、起油(you)鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油(you)1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣(ban)醬1大匙，用(yong)中火煮約1小時(shi)。

3、水燒開，煮熟面條(tiao)撈出，再(zai)燙熟小白菜。

4、碗中放入(ru)麻油少(shao)許(xu)、蔥花、牛肉(rou)湯，加(jia)入(ru)面條、青菜、牛肉(rou)即可。

寶寶吃面條注意事項

喂寶(bao)寶(bao)的(de)面條(tiao)應是(shi)爛(lan)而短的(de)，面條(tiao)可(ke)(ke)和(he)肉(rou)湯或雞湯一(yi)起煮，以(yi)增加面條(tiao)的(de)鮮(xian)味，引(yin)起寶(bao)寶(bao)的(de)食欲。喂時須(xu)先試少量，觀察一(yi)天(tian)看(kan)寶(bao)寶(bao)有沒有消化不(bu)良(liang)或其(qi)他情況。如情況良(liang)好，可(ke)(ke)加多(duo)食量，但也(ye)不(bu)能一(yi)下(xia)子(zi)喂得(de)太多(duo)，以(yi)免引(yin)起寶(bao)寶(bao)胃腸功能失調，出現腹(fu)脹，導(dao)致厭(yan)食。