寶寶多大可以吃面條

一般情況下，寶寶輔食添加順序應為谷物—蔬菜—水果—動物，也就是說，寶寶4—6個月就可以食用面條了。但是寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的咀(ju)嚼能力(li)(li)還沒有發(fa)育完善，面(mian)條煮熟至爛后(hou)，應(ying)該用(yong)湯(tang)匙壓(ya)碎后(hou)喂食。至于(yu)壓(ya)碎的程度，應(ying)該依據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的吞(tun)咽能力(li)(li)決定。

2歲以下的(de)寶(bao)寶(bao)，牙齒沒長(chang)齊，咀嚼能力較差，不能選擇(ze)口感(gan)偏硬(ying)的(de)品種。另(ling)外(wai)，市面(mian)上有專門給寶(bao)寶(bao)食(shi)用(yong)(yong)的(de)掛面(mian)出(chu)售，長(chang)度較短，面(mian)條細，鹽分很(hen)(hen)低。嬰兒面(mian)條是嬰幼兒很(hen)(hen)重要(yao)的(de)輔食(shi)品之一，對于寶(bao)寶(bao)的(de)生(sheng)長(chang)發育起著很(hen)(hen)大作用(yong)(yong)，需要(yao)家長(chang)仔細選擇(ze)購買。

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寶寶吃面條好處多多

從營養角度來說，面條含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質，能補充奶粉或母(mu)乳喂養所不足的那部分營養。

從(cong)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)腸胃(wei)功(gong)能(neng)來說，一歲以下寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的腸胃(wei)功(gong)能(neng)還沒(mei)有發(fa)育完善，給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)食用的食物應當是容易被消化吸(xi)收的。面條(tiao)細軟，容易消化，特(te)別適合作為寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的輔(fu)食。

從寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)機體發(fa)育來說，吞咽和咀嚼是(shi)一項技能(neng)(neng)(neng)(neng)，需要后(hou)天的(de)(de)訓練才能(neng)(neng)(neng)(neng)獲得(de)。如(ru)果一直給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃流質食物(wu)，不(bu)只不(bu)利于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吞咽、咀嚼功能(neng)(neng)(neng)(neng)的(de)(de)發(fa)育，還可(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)因為(wei)口腔肌(ji)肉功能(neng)(neng)(neng)(neng)得(de)不(bu)到鍛煉，影響面(mian)部、口腔肌(ji)肉的(de)(de)發(fa)育，阻礙(ai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)語言(yan)表(biao)達能(neng)(neng)(neng)(neng)力。所以(yi)6個月以(yi)上的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，選擇面(mian)條作(zuo)為(wei)鍛煉食物(wu)是(shi)非常適合(he)的(de)(de)。

幾種常見營養又美味的做法

1雜醬面

材料：半肥(fei)瘦肉末500克(ke)、六必(bi)居黃醬1袋、清水150毫升(sheng)、京(jing)蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克(ke)、黃瓜1根、面條適(shi)量、大蒜(suan)適(shi)量、醋適(shi)量

作法：

1、把老抽和黃醬倒入一(yi)個大碗內，然后加入150毫升清(qing)水(shui)用(yong)筷子慢慢調勻;京蔥切成(cheng)碎末備用(yong)

2、炒鍋內倒入比炒菜更多的(de)(de)油燒熱，油熱后(hou)放入京(jing)蔥末翻(fan)炒半(ban)分鐘后(hou)倒入肉末一起(qi)翻(fan)炒至變色脫生，然后(hou)倒入調(diao)勻的(de)(de)黃醬(jiang)用(yong)最小(xiao)火慢慢翻(fan)炒78分鐘即可

3、把(ba)洗凈(jing)的綠豆芽(ya)放入沸(fei)水(shui)中焯燙(tang)一下馬(ma)上撈(lao)出;黃瓜洗凈(jing)后切成絲;大蒜剁成蒜末備(bei)用

4、把燙過綠(lv)豆(dou)芽的水燒開后放入面條煮熟，然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗(wan)內(nei)

5、最后把綠豆芽和黃(huang)瓜絲夾到面條上(shang)再盛入1勺炒好的(de)炸醬大蒜末(mo)，再倒少許(xu)醋拌勻即可(ke)。

2西紅柿雞蛋面

材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味(wei)精、香油(you)、老姜(jiang)片(pian)

做法：

1、兩個(ge)(ge)西紅柿洗(xi)凈切(qie)(qie)片，兩個(ge)(ge)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽(yan)，一塊(kuai)老姜片切(qie)(qie)碎;

2、鍋內放油(you)，油(you)熱將蛋液倒入炒成(cheng)蛋花，盛出(chu);

3、另放油(you)，油(you)熱(re)爆(bao)香姜(jiang)碎，將西紅(hong)柿倒入(ru)(ru)翻炒，待(dai)西紅(hong)柿出(chu)水了將蛋花倒入(ru)(ru)同炒一會(可以加一點(dian)(dian)點(dian)(dian)白砂糖，如果(guo)你嫌西紅(hong)柿味太酸(suan)的話，但是只(zhi)加一點(dian)(dian)點(dian)(dian));

4、然(ran)后(hou)加(jia)水煮入味(wei)(水可以比做湯的(de)時(shi)候稍(shao)多一些)。大概可以煮上五分(fen)鐘吧，然(ran)后(hou)盛出(chu)倒在面碗里，加(jia)鹽(鹽要多一些)，味(wei)精，香油。

5、另起一鍋放(fang)水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒(sa)上香(xiang)蔥。

3茄子面材料(liao)：茄子1個(ge)，青椒1/2個(ge)，素(su)肉20克(ke)，拉面1束(約120克(ke))

做法：

1、茄子洗凈(jing)(jing)，切(qie)(qie)丁，青椒去籽，洗凈(jing)(jing)，切(qie)(qie)丁，素肉(rou)泡軟，切(qie)(qie)碎。

2、水燒開，放(fang)入面條煮熟撈出，放(fang)入面碗中。

3、先燒熱(re)半杯油，將茄子炸軟(ruan)撈出(chu)，順便將青椒過(guo)一下撈出(chu)，再將油倒(dao)開(kai)，然后加入其他調味料和素(su)肉末(mo)周炒。

4、加入茄(qie)子和青椒，炒勻盛出，澆在(zai)面條(tiao)上食用。

好吃秘訣：1、茄子(zi)切丁后(hou)，最好(hao)用鹽水(shui)過一(yi)(yi)下(xia)，炸好(hao)顏色比(bi)較(jiao)漂亮，油溫(wen)高一(yi)(yi)點較(jiao)不會吸(xi)入太多油。2、茄子(zi)和青椒(jiao)燒太久顏色不好看，所(suo)以不要(yao)太早拌入(ru)。

4打鹵面

材料：黃(huang)花(hua)，木耳，香菇，大蔥，雞蛋

做法：

1、香菇木(mu)耳黃花泡發;

2、鍋(guo)底放(fang)油下肉餡炒(chao)熟加(jia)入蔥花(hua)香菇，加(jia)醬油料酒糖鹽(yan)，再加(jia)木耳黃花(hua)雞精，加(jia)適量水同煮;

3、淋(lin)入打散的蛋液，勾芡(qian)撒蔥花(hua)蒜末(mo)。

5擔擔面

材料：面條200克(ke)(ke)，豬肉(rou)餡400克(ke)(ke)，芽(ya)菜(cai)100克(ke)(ke)，大蔥末(mo)25克(ke)(ke)，姜末(mo)10克(ke)(ke)，蒜茸10克(ke)(ke)，辣椒(jiao)面1.5克(ke)(ke)，芝麻醬10克(ke)(ke)，油菜(cai)心1棵(ke)，香菜(cai)少許。

調料：老抽，生抽，料酒(jiu)，米(mi)醋，高湯，花(hua)椒面(mian)，豬(zhu)油，香油。

做法：

1、鍋熱后，倒入(ru)豬(zhu)肉餡炒散待(dai)用。

2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣(la)椒面(mian)、芽菜、肉(rou)末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米(mi)醋，點少許高湯，出鍋時放入芝麻醬(jiang)、花椒面(mian)炒勻。

3、開水(shui)下鍋將面條煮熟(shu)，撈入(ru)碗(wan)中。油(you)菜心焯熟(shu)待(dai)用。

6紅燒牛肉面

材料：牛肉500克(ke)，面(mian)條500克(ke)，小白菜250克(ke)，水10杯(bei)，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒(jiao)1根;醬(jiang)油1杯(bei)、水6杯(bei)、酒1湯(tang)匙、辣豆瓣(ban)醬(jiang)1大匙，麻油少許(xu)。

做法：

1、牛肉洗凈(jing)切(qie)塊，氽燙(tang)去血(xue)水(shui)。

2、起油(you)鍋，炒香(xiang)蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油(you)1杯、水6杯、酒(jiu)1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用(yong)中火煮約1小時。

3、水燒開，煮熟面條(tiao)撈出，再燙熟小(xiao)白菜(cai)。

4、碗中放入麻油少許(xu)、蔥花(hua)、牛(niu)肉湯，加入面條、青(qing)菜、牛(niu)肉即可。

寶寶吃面條注意事項

喂(wei)寶(bao)寶(bao)的(de)面(mian)條(tiao)應(ying)是(shi)爛而短(duan)的(de)，面(mian)條(tiao)可(ke)和肉湯或雞湯一起煮(zhu)，以(yi)增加面(mian)條(tiao)的(de)鮮味，引起寶(bao)寶(bao)的(de)食欲。喂(wei)時須(xu)先試(shi)少量，觀察一天看寶(bao)寶(bao)有沒有消化不良或其(qi)他情(qing)況。如情(qing)況良好，可(ke)加多食量，但也不能一下子喂(wei)得太多，以(yi)免(mian)引起寶(bao)寶(bao)胃腸功(gong)能失(shi)調，出現(xian)腹(fu)脹(zhang)，導致厭食。