病因

牙齦萎縮

上了年紀(ji)，口腔黏(nian)膜(mo)會出現萎縮，導(dao)致(zhi)牙齦萎縮、牙縫(feng)增(zeng)大。如果(guo)不注重口腔健康，食物殘留，細菌容易在牙齒上繁殖，使齲齒發病率(lv)增(zeng)高，不及時治療(liao)可能引起牙髓炎、根尖周(zhou)炎，致(zhi)使老人咀(ju)嚼困(kun)難，使食物未(wei)被(bei)充(chong)分嚼碎就吞咽到胃中，從(cong)而加(jia)重腸(chang)胃負擔。

口腔黏膜、唾液腺萎縮

口(kou)腔黏膜萎縮使(shi)老人味覺遲(chi)鈍，唾液腺萎縮導致吞(tun)咽(yan)時難以將食物快(kuai)速(su)有力地咽(yan)下，食物可能堵在喉(hou)嚨口(kou)，容易嗆噎(ye)、消化不良。

胃腸道平滑肌纖維萎縮

胃腸緩慢性(xing)(xing)擴(kuo)張或蠕動緩慢無力，會使老人消化能力減(jian)弱(ruo)。研究(jiu)表明，在(zai)非潰瘍性(xing)(xing)消化不良患(huan)者(zhe)中，半數以(yi)上老年(nian)患(huan)者(zhe)存在(zai)胃排空延遲或障礙。

癥狀

腹瀉(xie)(xie)(xie)為主(zhu)要表現(xian)，老年人消化不(bu)良(liang)的(de)癥狀多為稀(xi)便(bian)或(huo)溏便(bian)，每(mei)天4次(ci)或(huo)更多。典型(xing)的(de)是脂(zhi)肪瀉(xie)(xie)(xie)，糞便(bian)惡(e)臭，量多，排便(bian)入便(bian)池(chi)，水面上漂有油珠。病程(cheng)長者(zhe)體重下(xia)降，晚期出現(xian)多種(zhong)營養物(wu)質缺乏的(de)表現(xian)。低蛋白血癥出現(xian)浮腫(zhong)，鐵、維生紊B12缺乏則出現(xian)貧血。鈣吸收(shou)不(bu)良(liang)出現(xian)骨質疏松、骨折。腎結(jie)石患者(zhe)脂(zhi)肪瀉(xie)(xie)(xie)時，腸液皂(zao)鈣形成(cheng)，草酸被(bei)吸收(shou)，出現(xian)高草酸尿(niao)，腹瀉(xie)(xie)(xie)頻(pin)繁(fan)的(de)病人有尿(niao)濃縮，易形成(cheng)腎結(jie)石。

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治療方法

原發病治療

慢性胰(yi)腺炎胰(yi)液(ye)分泌不足，補充(chong)胰(yi)酶制劑(ji)，老年人(ren)消化不良的治(zhi)療如得美通或康彼身440mg，每日(ri)3次(ci)(ci)。胃(wei)酸(suan)過多用質子(zi)泵抑制劑(ji)，如奧(ao)美拉唑20mg，每天1次(ci)(ci)。菌群失(shi)調則給予益(yi)生(sheng)素制劑(ji)，如麗珠(zhu)腸樂(le)，1億(yi)活(huo)菌，每日(ri)3次(ci)(ci)。

飲食治療

以高蛋白、高熱量、低脂肪(fang)、無刺激性(xing)易(yi)消化(hua)飲食為主，盡可能采用無麥(mai)膠食物。

維生素及電解質的補充

原則上經(jing)口、腸道(dao)給予補充(chong)，必要時(shi)經(jing)靜脈給予補充(chong)，老(lao)年人(ren)消化不良的(de)預防尤其注意鈣質的(de)補充(chong)。

對癥治療

當(dang)嚴重水(shui)腫飲食(shi)治療短期(qi)不(bu)能(neng)奏效時，應予靜脈(mo)補(bu)充白(bai)蛋白(bai)，以維持正常的膠體滲透壓。存(cun)在腸道(dao)內細菌繁殖過度(du)時。可(ke)采用抗生素治療。對(dui)有貧血者，注意補(bu)充葉酸和鐵劑。

護理方法

保持飲食均衡

保持飲食(shi)均衡并富含纖(xian)維素，例(li)如新(xin)鮮水果(guo)蔬菜及全麥等(deng)谷(gu)類。需(xu)細嚼慢咽，勿狼吞虎(hu)咽。

避免食用的食物

避(bi)免精制的糖類、面包、蛋(dan)(dan)糕、通心(xin)粉、乳(ru)(ru)制品、咖啡因、柳橙類水果、蕃茄、青椒、碳酸飲料、洋芋(yu)片、垃圾食(shi)(shi)(shi)物、油(you)炸(zha)食(shi)(shi)(shi)物、辛(xin)辣食(shi)(shi)(shi)物、紅(hong)肉(rou)、豆(dou)類、可樂。減少鹽的攝取(qu)量。加工(gong)食(shi)(shi)(shi)品、垃圾食(shi)(shi)(shi)物及(ji)所有乳(ru)(ru)制品會刺(ci)激(ji)粘膜(mo)分泌過量，導致蛋(dan)(dan)白質消化不良。節制花生、扁(bian)豆(dou)及(ji)大豆(dou)的用量。它們含有一種酵素(su)抑制劑(ji)。

注意食物的搭配

蛋白(bai)質(zhi)與(yu)淀(dian)粉(fen)、蔬菜與(yu)水果不(bu)是有益的搭配，牛(niu)奶最好不(bu)要與(yu)三(san)餐同用，糖(tang)與(yu)蛋白(bai)質(zhi)或(huo)淀(dian)粉(fen)合(he)用也不(bu)利于(yu)消化(hua)。

服用酸性飲料

用(yong)一湯(tang)匙(chi)純的蘋果醋(cu)加一杯水(shui)，在正餐時啜飲，有助消(xiao)化。早晨起床先喝一杯檸檬水(shui)，有治(zhi)療及清血(xue)的作用(yong)。

喝米湯

米(mi)湯及(ji)大(da)麥清粥對脹氣、排氣及(ji)胃灼熱等(deng)毛(mao)病(bing)有效。使用5份(fen)的水加一(yi)份(fen)的谷物(米(mi)或大(da)麥)，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再(zai)慢燉(dun)50分鐘。過濾，冷(leng)卻后，一(yi)天喝數次。

預防方法

（1）堅持(chi)(chi)良好的生(sheng)活習慣，并且(qie)保持(chi)(chi)樂觀的情(qing)緒。如食不過飽，少吃多(duo)餐，餐后適(shi)當活動(dong)等(deng)，均可使(shi)胃腸(chang)道(dao)(dao)功能(neng)自動(dong)化(hua)、有(you)規律，從而(er)減輕其負擔。而(er)且(qie)定時預防便秘。情(qing)緒對(dui)胃腸(chang)道(dao)(dao)消化(hua)功能(neng)影(ying)(ying)(ying)響很大，憤怒、憂郁等(deng)不但影(ying)(ying)(ying)響胃腸(chang)運動(dong)，這樣會影(ying)(ying)(ying)響消化(hua)，久而(er)久之，便會發生(sheng)消化(hua)不良。

（2）少用(yong)或者不用(yong)胃腸道(dao)的藥物。安定、茶(cha)堿等均可抑制胃腸道(dao)功能。而(er)有些藥物如(ru)酚酞、比沙可啶(便(bian)塞停)、三(san)酯酚汀等，這些對便(bian)秘也許會(hui)一時有作(zuo)用(yong)，但久用(yong)會(hui)使(shi)腸道(dao)失去自(zi)身運(yun)動的能力，這樣會(hui)加重便(bian)秘反應(ying)。

（3）勤檢(jian)查。如果出(chu)現了消化功(gong)能(neng)障礙(ai)，應(ying)及時(shi)去醫院檢(jian)查，就算正常的(de)情況下，也(ye)(ye)應(ying)定期做胃(wei)腸(chang)(chang)鏡、B超檢(jian)查。如果公認了，糞(fen)便隱血試(shi)驗(yan)是較(jiao)早期發現胃(wei)腸(chang)(chang)道(dao)腫瘤行之有效的(de)辦法(fa)，這(zhe)樣就會沒(mei)有痛苦，花費也(ye)(ye)不大，也(ye)(ye)可以(yi)(yi)做定期的(de)檢(jian)驗(yan)。已有胃(wei)腸(chang)(chang)道(dao)息肉者，這(zhe)樣會及時(shi)清楚(chu)腸(chang)(chang)道(dao)垃圾(ji)，以(yi)(yi)絕后患(huan)。

（4）修補好牙齒(chi)，而(er)且(qie)要養成細(xi)嚼(jiao)慢(man)咽的(de)習慣(guan)。老年(nian)人多有(you)牙齒(chi)松(song)動(dong)、脫落(luo)，這(zhe)樣會使(shi)食物(wu)(wu)咀嚼(jiao)不完。整修好牙齒(chi)，可(ke)以安然咀嚼(jiao)，緩慢(man)吞咽，可(ke)以增加食物(wu)(wu)機(ji)械性(xing)，既可(ke)以減(jian)輕胃腸(chang)道(dao)(dao)的(de)負擔，而(er)且(qie)可(ke)以避(bi)免粗糙、堅硬的(de)食物(wu)(wu)對消化道(dao)(dao)粘膜的(de)不良刺激。

（5）不(bu)要吃不(bu)易消化的(de)(de)(de)食物。油(you)(you)炸、油(you)(you)煎食物，沒有煮熟的(de)(de)(de)肉類(lei)(lei)、魚(yu)類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)等，均不(bu)易消化。這些高脂(zhi)肪的(de)(de)(de)食物，對身體(ti)有害無益(yi)。

（6）適當增(zeng)加宣含纖(xian)(xian)維素(su)豐富的食物。這些(xie)纖(xian)(xian)維素(su)可以增(zeng)加腸(chang)道的功能，增(zeng)加肌張力，減少胃(wei)腸(chang)憩室形成。各種(zhong)新鮮(xian)綠色蔬菜(cai)，還(huan)可以多吃點海帶、紫菜(cai)等，還(huan)宮含多種(zhong)微量元素(su)，并有降血(xue)脂功能，平時(shi)不妨多吃一(yi)些(xie)。

（7）加強全身性鍛煉。可以增加腹肌(ji)的(de)訓練，可以增強胃腸道運動功能，增進食欲。強健的(de)腹肌(ji)可使排便(bian)變得輕松、容易(yi)。

老人消化不良禁忌食物

銀耳

銀(yin)耳營養(yang)豐(feng)富，還能補腎潤肺，不少老人很(hen)是(shi)喜歡吃。但銀(yin)耳十分不好消(xiao)化，加之老人各臟器(qi)功能減退，經常食用有誘發腸梗阻的可能。所以，為了避(bi)免出現消(xiao)化不良的問題(ti)，建(jian)議老年朋(peng)友們少吃銀(yin)耳。

葵花子

葵(kui)(kui)花(hua)子(zi)之所以不(bu)適合(he)老人吃(chi)，主要有(you)兩(liang)個方(fang)面(mian)的(de)原因：第(di)一，葵(kui)(kui)花(hua)子(zi)油脂含量(liang)高，多吃(chi)會影響肝細胞正常功能(neng);第(di)二，葵(kui)(kui)花(hua)子(zi)炒制過程中使用的(de)香(xiang)料對胃腸有(you)一定的(de)刺(ci)激。老人脆弱(ruo)的(de)消(xiao)化功能(neng)，是(shi)經不(bu)起這(zhe)么強(qiang)烈的(de)“沖擊”的(de)。

魚子

魚子含有豐(feng)富的蛋(dan)白(bai)質、鈣、磷(lin)、鐵(tie)、維生素、核黃素和膽固醇(chun)，對大腦、骨髓皆有很(hen)好的作用。不(bu)過，魚子很(hen)難煮熟(shu)，同時又不(bu)易消化，不(bu)適宜老年(nian)人經常(chang)吃。

除了(le)會誘發(fa)老(lao)人消化不(bu)良之外，魚子豐富(fu)的膽固醇含量，還可能引起多(duo)種老(lao)年(nian)常見病，老(lao)人朋友們不(bu)得不(bu)忌啊。

豆腐

豆腐柔軟可口，很受老人偏愛。但是，豆腐(fu)也(ye)(ye)會引起(qi)老人消化(hua)不良，這你知道么?此(ci)外，一次食(shi)用過多的(de)豆腐(fu)，還會導致碘(dian)缺乏。同時，中醫也(ye)(ye)認為，豆腐(fu)性偏寒，所(suo)以胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常(chang)出現遺精的(de)腎虧(kui)者也(ye)(ye)不宜多吃。