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水果茶怎么做?各種水果茶的做法與功效介紹

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摘要:水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養生方式。水果茶的做法和配方有哪些?熱愛家庭烘培的朋友們一定想知道各種水果茶怎么做,那么一起來看看吧。

1、蜂蜜水果茶

材料:草莓4個,金桔(jie)3個,檸檬片(pian)3片(pian),蘋果半個,蜂蜜20g,桂花紅(hong)茶包1包

做(zuo)法:草(cao)莓洗(xi)凈(jing),去(qu)(qu)蒂,切塊(kuai),金桔洗(xi)凈(jing),有籽的(de)去(qu)(qu)籽,然后切塊(kuai),檸檬切片,大個檸檬可以再對切,蘋果去(qu)(qu)皮,去(qu)(qu)核,切塊(kuai),切好的(de)水(shui)果、桂(gui)花紅(hong)茶包放入(ru)壺中,加(jia)入(ru)85°的(de)熱水(shui),蓋上(shang)蓋子10分(fen)鐘,水(shui)溫在(zai)35°左右(you)加(jia)入(ru)蜂(feng)蜜拌均(jun)即可。

功效:利尿、生津

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2、玫瑰檸檬茶

材料(liao):干玫瑰4朵,檸(ning)檬一個,蜂蜜適量

做法:玫瑰花用開水沖一下,瀝干水分,檸檬切片,把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒入適量的(de)開水,燜(men)幾分(fen)鐘,再放檸檬片燜(men)幾分(fen)鐘,飲用時調入蜂(feng)蜜(mi)攪勻即可。

功效:性質(zhi)溫和(he)、降火氣

3、蜂蜜柚子茶

材(cai)料:柚子(zi)一(yi)個,蜂蜜適量,冰糖適量

做法:先將柚(you)子(zi)(zi)清洗(xi)一下,用食鹽搓(cuo)洗(xi)表(biao)皮(pi)。接著(zhu)放(fang)(fang)進60度左(zuo)右(you)(you)的(de)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)泡10分鐘,這樣(yang)可以(yi)(yi)去掉(diao)柚(you)子(zi)(zi)表(biao)皮(pi)的(de)蠟質(zhi)。將柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)剝開(kai),去掉(diao)柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)和(he)柚(you)子(zi)(zi)肉中(zhong)(zhong)(zhong)間(jian)的(de)白色部分,越薄越好,這樣(yang)做是為了(le)減輕苦味(wei)。柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)改刀切成(cheng)細絲,越細越好,放(fang)(fang)入(ru)淡鹽水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)浸泡15分鐘,鍋中(zhong)(zhong)(zhong)放(fang)(fang)入(ru)水(shui)和(he)冰糖,燒開(kai)后轉小火(huo)先煮(zhu)(zhu)一下柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)。煮(zhu)(zhu)柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)的(de)同時(shi),剝出柚(you)子(zi)(zi)肉,柚(you)子(zi)(zi)皮(pi)煮(zhu)(zhu)至有(you)透明狀,再加(jia)入(ru)柚(you)子(zi)(zi)肉和(he)一起大火(huo)煮(zhu)(zhu)開(kai),然后轉小火(huo)慢煮(zhu)(zhu),不時(shi)地攪拌一下,熬至粘稠,關火(huo),晾(liang)涼(liang)一下,溫熱(re)時(shi)倒入(ru)蜂(feng)蜜,攪拌,裝瓶。放(fang)(fang)進冰箱冷藏(zang)3天左(zuo)右(you)(you)就可以(yi)(yi)了(le),時(shi)間(jian)越久(jiu)味(wei)道越好。

功效:潤腸道(dao)、養(yang)顏美(mei)容、消除(chu)疲勞(lao)、促消化

4、百香果茶

材料(liao):綠茶、百香果適(shi)量、冰糖3顆

做(zuo)法:取3-5個百(bai)香果(guo)對半切開,用勺子將百(bai)香果(guo)籽和汁水取出備用,開水沖泡綠茶,茶色出來后(hou)加入冰糖攪勻,濾除茶葉,加入百(bai)香果(guo)攪勻即可。

功(gong)效(xiao):生津潤腸、消(xiao)積滌熱、開胃怡神

5、水果紅茶

材料:金桔、橙子、蘋果(guo)、普洱、蜂(feng)蜜、水

做法:燒壺熱開水將普洱茶(cha)沏好(hao),濾去(qu)茶(cha)渣,倒進(jin)玻(bo)璃(li)壺內(nei),點(dian)燃(ran)底座里的(de)酒(jiu)精燈加熱玻(bo)璃(li)壺。金桔切成兩(liang)半,蘋果去(qu)皮(pi)去(qu)核切成小(xiao)方(fang)丁,橙子圓切成兩(liang)片。玻(bo)璃(li)壺內(nei)的(de)紅茶(cha)開始冒(mao)出一點(dian)小(xiao)汽泡時(shi),就把所有水果放入玻(bo)璃(li)壺內(nei)煮幾分鐘。將煮好(hao)的(de)水果茶(cha)湯倒進(jin)小(xiao)玻(bo)璃(li)杯(bei)里,待(dai)茶(cha)溫(wen)稍涼一點(dian),舀入蜂蜜,攪勻飲用。

功效:提神醒腦

6、菊花水果茶

材(cai)料:蘋果200g,紅棗(zao)5粒(li),干菊花10粒(li),蜂蜜適量

做法:準備好所有的食材,紅棗和菊花用(yong)清水沖洗干凈,蘋果(guo)去(qu)皮切丁(ding),鍋中加(jia)入(ru)清水放入(ru)紅棗煮15分鐘,加(jia)入(ru)蘋果(guo)丁(ding)、菊花,煮上5-8分鐘關火,待(dai)水變(bian)溫后加(jia)入(ru)適量蜂蜜(mi),攪拌均勻即(ji)可飲用(yong)。

功效:明目

7、菠蘿水果茶

材料(liao):菠蘿汁、雪碧(bi)、蘋果、蜂(feng)蜜(mi)、冰塊、檸檬(meng)。

做法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁,加入檸檬、蘋果攪(jiao)拌均(jun)勻,最后加入冰塊,勾兌(dui)。

功效:減肥

8、芒果百香冷泡綠茶

材料(liao):芒果(guo)半個,百香果(guo)1個,奇異果(guo)半個,綠茶包2包

做法:芒果(guo)(guo)洗凈去核,切成(cheng)塊;百香果(guo)(guo)打(da)開后(hou)(hou),將內芯取出;奇(qi)異果(guo)(guo)去皮,切成(cheng)相(xiang)應的(de)塊,備用。將水果(guo)(guo)塊和百香果(guo)(guo)內芯一(yi)起放入(ru)北鼎(ding)養(yang)生壺中,加水至1500ml水位線,按(an)下(xia)水果(guo)(guo)茶(cha)按(an)鍵(jian)。自(zi)動斷電(dian)后(hou)(hou),待水果(guo)(guo)茶(cha)完全變涼后(hou)(hou),倒入(ru)可(ke)以冷藏(zang)的(de)容器里(li),放入(ru)2個綠茶(cha)包(bao),冷藏(zang)4小時即可(ke)。

功效:減肥

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