天麻是藥食同源嗎

天麻是一種名貴的中藥材，同時也是一種非常常用的藥膳材料，它具有藥食兩用的雙重價值。天麻有什么樣的功效呢？天麻可以息風止痙。天麻味甘性涼平，具有清火瀉肝熱的一種功效，被廣泛地用在治療肝風內動，驚癇抽搐，熱極，生風四肢抽搐，小兒高熱驚厥，小兒急驚風撞熱神昏，牙關緊閉，手足抽搐等病癥。用天麻制作出來的天麻注射液，對于三叉神經痛血管神經性頭痛，腦血管病，頭痛中毒性，多發性神經炎等都有明顯的鎮痛效果。

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天麻有哪些種類

1、紅天麻：也稱秤(cheng)桿天麻，分布于我國(guo)長(chang)江流域諸省(sheng)，東北、西南地區及(ji)日(ri)本、朝鮮、俄羅斯。適(shi)(shi)宜(yi)在海拔500~1500米(mi)的(de)長(chang)江流域生(sheng)(sheng)產(chan)。花(hua)(hua)莖肉紅色，花(hua)(hua)橙紅色，果實橢圓(yuan)形(xing)， 肉紅色，種子發芽率(lv)高。塊莖肥(fei)大、粗壯，長(chang)圓(yuan)柱形(xing)或啞(ya)鈴形(xing)，含(han)水量約78%~86%，具(ju)有生(sheng)(sheng)長(chang)快、適(shi)(shi)應廣、分生(sheng)(sheng)力強及(ji)耐旱等特性，是馴化后的(de)優良高產(chan)栽培品(pin)種。

2、綠天(tian)麻：綠天(tian)麻的(de)花(hua)及花(hua)葶(ting)淡藍綠色，植(zhi)株高1~1.5米。常與紅稈天(tian)麻、烏稈天(tian)麻混生，但數量稀(xi)少。莖草綠色至藍綠色，塊莖倒圓(yuan)錐形，含水量約為(wei)75%。果卵圓(yuan)形，種(zhong)子(zi)發芽率高。是我國西南(nan)、東北地區的(de)馴化栽培(pei)的(de)珍稀(xi)品(pin)種(zhong)。

3、烏天麻：花莖灰褐紅色，花藍綠色，果實有棱，倒圓錐形(xing)，種(zhong)子發(fa)芽率低于紅稈天麻(ma)。球莖短粗、橢圓形(xing)，含水(shui)量(liang)約70%左右(you)。烏(wu)稈天麻(ma)形(xing)態好，藥用(yong)質量(liang)好，但分生力(li)差，不耐旱，也是馴(xun)化后的(de)優質栽培(pei)品種(zhong)。主產(chan)于海拔(ba)1500米(mi)以上(shang)的(de)高山區，在云(yun)南東北(bei)及西(xi)北(bei)部、四川與(yu)貴州西(xi)部、東北(bei)長白山等(deng)都有分布和栽培(pei)。

4、黃天麻(ma)：花淡黃綠色，花葶淡黃色，植株高1.2米左(zuo)右，塊莖卵狀長(chang)橢圓(yuan)形，含(han)水量80%左(zuo)右。是我(wo)國(guo)西南(nan)省區(qu)馴化的栽培品種。