甜品店加盟

甜品店加盟條件

（1）具有民事(shi)責任能力的自然人或法人。

（2）認可并接受(shou)品牌經(jing)營理念(nian)和模式(shi)，有志(zhi)于創業投資的人(ren)。

（3）具備能(neng)夠滿足整體運(yun)營的資金實力。

（4）加盟(meng)商必須在區域(yu)市(shi)場內擁有獨立(li)店面(mian)或經營場所，并(bing)通過總部評(ping)估。

（5）執行和遵守品牌項(xiang)目的各項(xiang)經營(ying)管理(li)體系。

（6）能(neng)夠全身心投(tou)入到(dao)經營中，且具備一定的市(shi)場(chang)敏感度。

（7）誠實守信(xin)，心態(tai)樂觀，溝通(tong)意識強。

甜品店加盟費用

（1）不同城市甜品店加盟費

以(yi)上(shang)(shang)投(tou)資費用為預(yu)估，可能會與實際情況有所差別。所提(ti)供(gong)的信(xin)息僅供(gong)參(can)考(kao)，并不代表(biao)本站(zhan)觀(guan)點，更(geng)不表(biao)示本站(zhan)支持投(tou)資購買，請認真核實相關(guan)信(xin)息。無論任(ren)何原因，對(dui)您(nin)或任(ren)何人使(shi)用本站(zhan)上(shang)(shang)的信(xin)息所導致的損失或損害，本網站(zhan)均不承擔任(ren)何法(fa)律責任(ren)。多(duo)(duo)打電話(hua)、多(duo)(duo)咨詢(xun)、實地考(kao)察，可降低投(tou)資風險。

（2）不同店型甜品店加盟費

以上投資費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別。所提供的信息僅供參考，并不代表本站觀點，更不表示本站支持投資購買，請認真核實相關信息。無論任何原因，對您或任何人使用本站上的信息所導致的損失或損害，本網站均不承擔任何法律責任。多打電話、多咨詢、實地考察，可降低投資風險。【詳細>>】

甜品店加盟流程

（1）了解(jie)項(xiang)目(mu)：初步接洽，了解(jie)項(xiang)目(mu)情(qing)況。

（2）實(shi)地考察：參觀公司直營店(dian)(dian)、加盟(meng)店(dian)(dian)，溝(gou)通了(le)解。

（3）加盟(meng)申(shen)請(qing)：投資者對項目(mu)進行咨(zi)詢、考察，確定加盟(meng)意(yi)向后，可向總部提交加盟(meng)申(shen)請(qing)表(biao)。

（4）簽(qian)訂(ding)合(he)同(tong)：雙方(fang)確認(ren)考察結果無爭議，正式簽(qian)訂(ding)合(he)同(tong)。

（5）店面選址：加盟商提供店鋪地(di)(di)址，總部對總部地(di)(di)址進(jin)行評估，并且(qie)對該地(di)(di)市(shi)場(chang)進(jin)行考察。

（6）店(dian)鋪裝(zhuang)修(xiu)(xiu)：確(que)認店(dian)面后，總部出具裝(zhuang)修(xiu)(xiu)方案(an)，加盟商進行店(dian)鋪裝(zhuang)修(xiu)(xiu)。

（7）崗前培(pei)訓(xun)：店鋪裝(zhuang)修完畢，總部會派(pai)專業(ye)的(de)人員前往(wang)加盟(meng)商(shang)所(suo)在地，進行崗前技(ji)術培(pei)訓(xun)，宣傳方(fang)式(shi)培(pei)訓(xun)等等。

（8）開(kai)業籌備：辦理營業相關執照，做好開(kai)店(dian)前的所有(you)準(zhun)備工(gong)作。

（9）正式開業：①做好開業當天的(de)服務、接(jie)待工作。②明確(que)后期總(zong)部給予(yu)的(de)支(zhi)持政策。

甜品店加盟注意事項

1、目標顧客

有(you)人說，做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)本生意(yi)跟做(zuo)(zuo)(zuo)大生意(yi)一(yi)樣，要做(zuo)(zuo)(zuo)女(nv)性(xing)(xing)(xing)的(de)生意(yi)，一(yi)定大有(you)作為(wei)(wei)，所以開(kai)設甜品店前途看好(hao)(hao)。有(you)人誤認為(wei)(wei)女(nv)性(xing)(xing)(xing)比男性(xing)(xing)(xing)更喜(xi)愛甜食，其實是(shi)個錯誤，事實上(shang)，口味的(de)喜(xi)好(hao)(hao)并無性(xing)(xing)(xing)別之分，許多男性(xing)(xing)(xing)也(ye)喜(xi)愛甜品。不(bu)少年(nian)輕女(nv)子(zi)為(wei)(wei)了(le)保持苗(miao)條身段(或為(wei)(wei)了(le)減肥)，往往視甜食為(wei)(wei)洪水猛獸，所以開(kai)甜品店的(de)朋友不(bu)能將(jiang)寶押在年(nian)輕女(nv)性(xing)(xing)(xing)身上(shang)，要做(zuo)(zuo)(zuo)大眾(zhong)生意(yi)。

2、地點選擇

只(zhi)要人(ren)多的(de)地(di)點即可(ke)。一般(ban)可(ke)以設在商業(ye)區、大型市(shi)場附近、電(dian)影院旁、工業(ye)區宿舍(she)群、辦公(gong)樓(lou)集中地(di)等。客運站、碼頭和大酒樓(lou)附近則不宜，因這些地(di)段店租(zu)高，且人(ren)們(men)來去匆匆、腹中不饑，無(wu)意光顧甜食店。

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3、店面布置

基本(ben)上要(yao)做到清潔光亮(liang)，窗明幾凈(jing)。用大(da)筆(bi)金錢裝修店面(mian)(mian)絕(jue)對沒(mei)有(you)必要(yao)，顧客食用甜品時(shi)，很少關(guan)注門面(mian)(mian)的(de)豪華(hua)，他們更關(guan)心(xin)食物的(de)口味、營(ying)養與衛(wei)生(sheng)(sheng)。只(zhi)要(yao)甜品質量過關(guan)，店面(mian)(mian)整潔美觀，就不愁沒(mei)生(sheng)(sheng)意。甜品店比其他小店更應該(gai)注意選購高雅脫(tuo)俗(su)的(de)碗碟(die)，使(shi)顧客一看餐具就產(chan)生(sheng)(sheng)舒心(xin)感覺，認為(wei)這(zhe)個店夠品味，值(zhi)得再次捧(peng)常店里應擺設(she)可以容納15人的(de)桌椅，面(mian)(mian)積約(yue)在10平方米以上。

4、價格品種

開甜品(pin)(pin)(pin)店要有恒(heng)心，不可能“一(yi)口成胖(pang)子(zi)”。價(jia)格方面，適應大眾化(hua)的價(jia)位(wei)，每碗甜食的價(jia)格約在(zai)2~5元之間，加不加糕點(dian)、雞蛋、餅子(zi)由顧客自行(xing)決定(ding)，不要搞“拉郎配(pei)”，否則容易(yi)引(yin)起不滿。品(pin)(pin)(pin)種(zhong)方面，不可貪(tan)大求全，如(ru)果(guo)你(ni)一(yi)個人(ren)既當老板又當伙計，那么(me)(me)七八個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)就夠(gou)你(ni)忙(mang)(mang)得團團轉。如(ru)果(guo)有一(yi)人(ren)幫忙(mang)(mang)收(shou)款、做雜務，則十幾個品(pin)(pin)(pin)種(zhong)就已經足(zu)夠(gou)。如(ru)果(guo)有幫工三四(si)人(ren)，那么(me)(me)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)應在(zai)20種(zhong)以上。

5、經營策略

價錢便(bian)宜，品種繁多固然(ran)很重要(yao)，但是更關(guan)鍵的(de)還是味道。凡是與吃有(you)關(guan)的(de)行(xing)業，都(dou)注意顧客的(de)口(kou)味，吸引回頭客的(de)方(fang)法(fa)是具有(you)自己的(de)特殊風味。有(you)時候把(ba)快要(yao)賣光的(de)甜(tian)食再(zai)烹(peng)調一次(ci)的(de)話(hua)，店主必(bi)須自己先嘗嘗原味是否已(yi)經走失，如果口(kou)感不(bu)佳，干脆(cui)倒(dao)掉，以免賣壞招(zhao)牌，因為甜(tian)品的(de)成(cheng)本實在有(you)限，不(bu)要(yao)因小失大。

6、開張成本

桌椅、碗勺(shao)、廚具、原材料、消(xiao)毒碗拒(ju)和(he)預付店租等開支相(xiang)加，資金(jin)有限者(zhe)可以(yi)自己充當伙計，或叫父母(mu)、親(qin)戚幫忙。記(ji)住，消(xiao)毒柜這個設備絕(jue)不(bu)能省，應將(jiang)它擺(bai)放在店里顯(xian)眼的(de)地方，因為它是衛生工(gong)作必需(xu)的(de)。顧(gu)客看見消(xiao)毒碗柜，也(ye)能產生一種(zhong)安全感。

全(quan)套(tao)設備購置約需3000元。在總的成本支出(chu)(chu)中，電(dian)器、房租、廚具的支出(chu)(chu)占了大部(bu)分(fen)，而甜(tian)品所用的原(yuan)材料(liao)多(duo)是豆(dou)類(lei)、糖塊和一些(xie)農副產(chan)品，價(jia)格低廉，1000元左右(you)即(ji)能(neng)應付數十天的消耗。

7、盈利前景

做飲食業的人都很清楚，甜品品牌的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜食的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達4500~7000元。【詳細>>】

開甜品店流程

開店辦證流程

（1）工商營業執照

辦(ban)理甜品營業執照(zhao)前置(zhi)審批(pi)條件是(shi)一(yi)定要完(wan)成的(de)，不然(ran)的(de)話(hua)是(shi)不能辦(ban)理餐飲執照(zhao)的(de)。

①申請字(zi)號核準(zhun)。

②環保申批(不能通過一般(ban)可以辦臨時證) 。

③衛生(sheng)許可(ke)證(zheng)辦理 (從業人員健(jian)康證(zheng)明)。

④營業執照辦理。

（2）衛生許可證的辦理

衛生許可證(zheng)是你(ni)當地的食(shi)品衛生監督所辦(ban)理。基本要(yao)求如有：

①店面瓷磚貼到1.5米以上。

②生(sheng)產加工過(guo)程中(zhong)有防蠅防塵(chen)設施(shi)。

③要有專(zhuan)門庫房(fang) 或者是填倉板進行原料存放。

④店鋪內(nei)至(zhi)少要有(you)一個(ge)水斗。

⑤店鋪(pu)附近沒有(you)大型垃(la)圾(ji)站。

⑥店鋪邊上(shang)沒(mei)有廁(ce)所等(deng)等(deng)。

（3）稅務登記證的辦理

稅務登記證(zheng)的辦理程序可在(zai)當地職能(neng)稅務部門具(ju)體了解。一般(ban)辦理稅務登記需要準(zhun)備的資料如下：

①營業執照。

②房屋租賃合同，房屋產(chan)權證等(deng)。

一般情況下，有(you)(you)了(le)以上三個證就差(cha)不(bu)多了(le)，但是有(you)(you)的地方有(you)(you)明(ming)確規定，還(huan)需要辦消(xiao)防許(xu)可(ke)證（消(xiao)防局(ju)(ju)）和環(huan)保(bao)(bao)許(xu)可(ke)證（環(huan)保(bao)(bao)局(ju)(ju)），具(ju)體(ti)可(ke)以問(wen)租商鋪給你的房東到底需不(bu)需要。

記得，上述證件在裝修(xiu)完(wan)成前去(qu)辦理，因(yin)為無論衛生局、環保局和消防局，都(dou)是根據房子的(de)結構和裝修(xiu)的(de)方案來(lai)決定是否辦理的(de)，他們會(hui)上門告訴你怎(zen)么改怎(zen)么修(xiu)。如果你都(dou)裝修(xiu)完(wan)，到時要重新拆(chai)裝就不(bu)好了。

當然，上述工作可(ke)以委(wei)托本地的辦證機構(gou)去辦理，他們有(you)經驗辦起來簡單，通(tong)常收費(fei)在500到(dao)1000左右(you)，具(ju)體你可(ke)以去對比幾家看(kan)看(kan)。這些機構(gou)通(tong)常聚集在工商局門口，很容易找(zhao)到(dao)的。

甜品店選址

（1）居民區

在(zai)居民住宅群和新(xin)建小區(qu)(qu)經營一家(jia)甜(tian)品(pin)店是(shi)不(bu)錯的(de)選擇，客流穩定，房租低，特別(bie)是(shi)現在(zai)對于(yu)節(jie)假日(ri)家(jia)庭(ting)聚餐、生日(ri)宴席到甜(tian)品(pin)店消(xiao)費已經成為很(hen)多(duo)人的(de)習慣(guan)。為了(le)滿足居民區(qu)(qu)對甜(tian)品(pin)的(de)需求，甜(tian)品(pin)店裝潢應該(gai)具有豪(hao)華、干凈的(de)環(huan)境。要(yao)求質高價低，分量十足，經濟實惠并有新(xin)意，適(shi)合(he)工薪階層的(de)需求。

（2）辦公區

所(suo)謂辦公(gong)區是(shi)指公(gong)司辦公(gong)樓、寫字樓等，有許(xu)多單位的(de)辦公(gong)地點(dian)，這些人也(ye)常喜歡到(dao)周邊(bian)用餐他(ta)們主要是(shi)白領階(jie)層，其中有老總或高級職員，他(ta)們的(de)經(jing)濟實力豐厚，一般不(bu)太注意(yi)價(jia)格(ge)，但是(shi)很注意(yi)甜品質量。

（3）校區

在大學(xue)院(yuan)校內部或周邊(bian)地區開(kai)甜品店(dian)，也會(hui)(hui)有可觀的經濟效益。因為除了(le)學(xue)生寒暑假期以(yi)外，店(dian)鋪的經營(ying)不(bu)會(hui)(hui)出現什么旺(wang)季和淡(dan)季之分，較(jiao)為平穩，有一定(ding)的規律。

因為(wei)這(zhe)部分(fen)人群除了每天在校的(de)(de)正(zheng)常伙食(shi)外，多(duo)(duo)數經(jing)濟(ji)條件較(jiao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)職工和(he)學生(sheng)還要(yao)到(dao)校內外甜品店去消費，這(zhe)已是顯而易見的(de)(de)事。針對在校大(da)學生(sheng)及員工常會(hui)舉(ju)辦各種生(sheng)日，這(zhe)里的(de)(de)甜品經(jing)營應(ying)(ying)從(cong)以下幾方面加強：一是開辦甜品店不要(yao)距離校園太遠，甜品的(de)(de)營業面積(ji)相(xiang)對應(ying)(ying)寬(kuan)敞而明亮，裝修雖(sui)不豪華但要(yao)得體。二是供(gong)應(ying)(ying)品種應(ying)(ying)廣泛多(duo)(duo)樣(yang)，甜品種類要(yao)多(duo)(duo)，分(fen)量(liang)要(yao)足，口(kou)感要(yao)好(hao)，要(yao)盡量(liang)照顧到(dao)大(da)多(duo)(duo)數教(jiao)學員工的(de)(de)口(kou)味和(he)生(sheng)活習慣。三(san)是甜品店的(de)(de)營業時間(jian)應(ying)(ying)適(shi)當延(yan)長(chang)，使他們不受時間(jian)的(de)(de)限制。

（4）商業街

在商業(ye)(ye)街開一家甜(tian)品(pin)店，主要的(de)優勢就是人(ren)(ren)流量(liang)大，消費(fei)群體集(ji)中。商業(ye)(ye)街以(yi)消費(fei)群體多而吸引了不少(shao)美食匯集(ji)，考慮在商業(ye)(ye)街開甜(tian)品(pin)店也是一樣，但(dan)是一定要注意甜(tian)品(pin)質量(liang)，同時款式要多，因為面對不同的(de)消費(fei)者(zhe)，種類多樣才能吸引更多的(de)人(ren)(ren)購買。

甜品店裝修

甜品店是很多年輕人和小孩子喜歡光顧的地方，影響甜品店生意的好壞的原因，除了產品本身的美味外還有一點就甜品店裝修，大家基本都是外貌協會，所以說甜品店裝修效特別的重要，本次小編為你介紹這篇甜品店裝修效果圖，包括港式甜品店圖片，日式甜品店裝修效果圖，小型甜品店裝修效果圖等甜品店設計圖片，一起來欣賞下吧！【詳細>>】

甜品店起名

甜品是我們在茶余飯后的一道小食，對于很多吃貨而言，能夠吃到一款好吃的甜品是人生的一大幸事，而且每一個地區的甜品都有各自的風格，那么這對于吃貨是不夠，它們恨不得一款擁有多種風格，為了彌補這種遺憾，自己開一家甜品店的想法油然而生，那么開店需要一個好的店名，以下小編就來分享一些優雅好聽的甜品店名字。【詳細>>】

開店設備清單

（1）電磁爐(lu)。主要用來蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)食(shi)材(cai)，甜品里面需(xu)要蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)的半成品比(bi)較多，為了清潔和安全，盡量不(bu)用明(ming)火，一般多使用電磁爐(lu)。如果店不(bu)是(shi)非(fei)常大的話，買(mai)幾個家(jia)用的就行，各種(zhong)價位(wei)的都有，各種(zhong)家(jia)電市場均有銷售。如果店比(bi)較大的話可(ke)以考慮買(mai)商(shang)用的。

（2）熱水(shui)器(qi)(qi)。有熱水(shui)器(qi)(qi)之后，就可(ke)以(yi)節(jie)省很多(duo)燒(shao)水(shui)的時(shi)間，很多(duo)需要用開水(shui)融(rong)化的，可(ke)以(yi)不用拿電磁爐燒(shao)。

（3）榨汁機/果汁機/攪拌機。主要用(yong)來打(da)果汁用(yong)的。價格(ge)挺便宜，2-3百就(jiu)能買到不錯的，但是馬(ma)力不足，東西(xi)放太滿或者冰放太多就(jiu)比較難打(da)了。

（4）沙冰機。馬力足，功能全。可(ke)以用來榨果汁、蔬菜汁、果汁冰、餅干碎，也(ye)可(ke)以用來打生(sheng)豆漿、芝麻糊、核桃露、杏仁茶(cha)。建議(yi)盡量買(mai)進(jin)口(kou)的，電機會好些。

（5）不銹鋼水槽和工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)。這兩樣東西都是(shi)可以(yi)訂(ding)制的(de)，廚房(fang)的(de)絕大部分操(cao)作(zuo)(zuo)都是(shi)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)上完(wan)成的(de)，所以(yi)這兩樣東西是(shi)必須的(de)。具(ju)體大小尺寸要(yao)看自(zi)己店里(li)廚房(fang)的(de)面積以(yi)及(ji)規劃。

（6）保(bao)鮮柜(ju)(ju)/冷藏柜(ju)(ju)/展(zhan)示柜(ju)(ju)/冰箱。主要用來(lai)放制作好(hao)的(de)半成品和(he)未(wei)用完的(de)水(shui)果。具體款式可以自己(ji)喜(xi)好(hao)選(xuan)擇。不過(guo)，在吧臺里放一個(ge)也好(hao)。

（7）制冰(bing)(bing)機。接水(shui)，通電，制冰(bing)(bing)塊用的。甜品里(li)面需要加冰(bing)(bing)塊的產品是(shi)比(bi)較多的，如果用傳統的冰(bing)(bing)格(ge)來手工制的話，跟不上速(su)度。制冰(bing)(bing)機的容量(liang)有大有小(xiao)，具體大小(xiao)可(ke)根據自己店(dian)里(li)的需求量(liang)來選擇。

（8）商用烤(kao)箱。可(ke)(ke)分開調節上下(xia)火溫度的，甜品(pin)里面需(xu)要烤(kao)的東西(xi)(xi)不(bu)多，這個烤(kao)箱可(ke)(ke)以根據自己店里菜單來選擇買(mai)(mai)或不(bu)買(mai)(mai)。需(xu)要烤(kao)的東西(xi)(xi)大概(gai)為(wei)：西(xi)(xi)米布(bu)丁(ding)、心太軟、芝(zhi)麻(ma)糊、核桃露(lu)、杏仁(ren)茶的配料(liao)。假(jia)如以上幾樣東西(xi)(xi)不(bu)打算(suan)做(zuo)，又不(bu)做(zuo)烘焙的話，烤(kao)箱可(ke)(ke)以考(kao)慮不(bu)用買(mai)(mai)。

（9）蒸(zheng)(zheng)柜(ju)。甜(tian)品里面有一(yi)些(xie)需要蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)東西，當(dang)然(ran)可(ke)(ke)以用高壓鍋來蒸(zheng)(zheng)，但是(shi)一(yi)次可(ke)(ke)以蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)數(shu)量比(bi)較少，假如店里用的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)產(chan)品比(bi)較多的(de)(de)話(hua)，可(ke)(ke)以考慮買個蒸(zheng)(zheng)柜(ju)。像：糯(nuo)米糍、雙皮奶、養生(sheng)燉品、黑(hei)糯(nuo)米球(qiu)等(deng)等(deng)都是(shi)需要蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)。

（10）凈(jing)水(shui)器(qi)。甜品店(dian)里的很(hen)多東西，都是要加水(shui)的，有了凈(jing)水(shui)器(qi)，可(ke)以水(shui)質進行深度過濾、凈(jing)化處理，更加安全衛生。

開甜品店注意

開店需要考慮問題

（1）產(chan)品(pin)結構/產(chan)品(pin)包裝設(she)計

確立(li)甜品店(dian)各組成產(chan)(chan)品所占的比例(li)及(ji)關(guan)系，從而反映(ying)出(chu)甜品店(dian)生產(chan)(chan)的性(xing)質和發展水平，資源的利用狀(zhuang)況，以及(ji)滿足(zu)社會(hui)需求的程度(du)。并針對(dui)不同(tong)的產(chan)(chan)品，設(she)計出(chu)符合標準的包裝。

（2）市場調(diao)查和開店可行性分析

運用(yong)科(ke)學專業的(de)(de)方(fang)法(fa)，有目的(de)(de)地、有系(xi)統(tong)地搜集、記錄、整理(li)有關(guan)市(shi)場(chang)營(ying)銷信息和資料(liao)，分析(xi)市(shi)場(chang)情況，了解市(shi)場(chang)的(de)(de)現(xian)狀及(ji)其發(fa)展趨勢，為(wei)市(shi)場(chang)預(yu)測和營(ying)銷決(jue)策提供客觀的(de)(de)、正確的(de)(de)資料(liao)。包括市(shi)場(chang)環境調查(cha)、市(shi)場(chang)狀況調查(cha)、銷售可能(neng)性調查(cha)，還可對消費者(zhe)及(ji)消費需求(qiu)、企業產品、產品價格、影響銷售的(de)(de)社(she)會和自然因素、甜品銷售渠道等開展調查(cha)。

（3）人員培訓

采(cai)用各(ge)種方式(shi)對各(ge)級員工進行有目的(de)、有計劃的(de)培養和(he)訓練，以期使員工不(bu)斷(duan)更新知識、開拓技能(neng)，改進員工的(de)動機、態度和(he)行為(wei)，提升員工素質。

（4）新產品開發及產品配方(fang)

新(xin)(xin)產品(pin)(pin)開(kai)發是甜品(pin)(pin)店研究與(yu)開(kai)發的重(zhong)點內容(rong)，也(ye)是甜品(pin)(pin)店生(sheng)存(cun)和發展(zhan)的戰略核心(xin)之一(yi)。新(xin)(xin)產品(pin)(pin)概(gai)念不是從純技術(shu)角度理(li)解的，產品(pin)(pin)只要在(zai)功能或形態上(shang)得到改進，并(bing)與(yu)原產品(pin)(pin)產生(sheng)差異，且為顧客(ke)帶來(lai)新(xin)(xin)的利益，即視為新(xin)(xin)產品(pin)(pin)。

（5）VI設(she)計（包括(kuo)起(qi)草品牌(pai)名/設(she)計LOGO）

即視(shi)覺(jue)識別系(xi)統設計。設計到位、實施(shi)科學的(de)視(shi)覺(jue)識別系(xi)統，是傳播(bo)甜品店經營理念、建立甜品店知名(ming)度(du)、塑造(zao)甜品店形象比(bi)較快的(de)便捷之途(tu)。

甜品店長需注意事項

（1）店面(mian)的經營情況

店(dian)長要(yao)對(dui)(dui)甜品店(dian)一(yi)天(tian)的經(jing)營狀況時刻(ke)了解，分析出(chu)在(zai)這一(yi)天(tian)內是(shi)么時間段的顧客多(duo)，受(shou)客戶歡迎的甜品是(shi)什么，當天(tian)店(dian)面(mian)是(shi)否盈利或(huo)者虧損(sun)，盈利和虧損(sun)的產品分別是(shi)什么，這樣做不僅可以對(dui)(dui)客戶的飲食習慣(guan)有所(suo)了解，還(huan)對(dui)(dui)一(yi)些促銷活動的展開提示(shi)有利的信息，更好的經(jing)營。

（2）店員的日(ri)常行為

很(hen)多店(dian)面(mian)的鼎盛和(he)衰敗和(he)店(dian)員(yuan)(yuan)的管理息息相關，店(dian)長要了(le)解每一位店(dian)員(yuan)(yuan)對(dui)待客(ke)戶的交(jiao)流方式(shi)和(he)行為規(gui)范，讓店(dian)員(yuan)(yuan)更加具有親和(he)力，要避免店(dian)員(yuan)(yuan)和(he)顧客(ke)之前產生(sheng)矛(mao)盾，造(zao)成不(bu)必(bi)要的問題。影響到店(dian)面(mian)的形象，這樣對(dui)甜品店(dian)后期的發展很(hen)不(bu)利(li)。

（3）店(dian)內的促銷活(huo)動

促(cu)銷活(huo)動開(kai)展的(de)(de)是否(fou)成功對(dui)甜品(pin)店的(de)(de)業績(ji)都會產生很(hen)大的(de)(de)影響。所(suo)以店長要(yao)(yao)做好對(dui)于促(cu)銷活(huo)動的(de)(de)時間安(an)排、活(huo)動產品(pin)、針對(dui)人群等一些都要(yao)(yao)做到準確(que)的(de)(de)分析，使促(cu)銷及時有效的(de)(de)進(jin)行。

（4）店(dian)面的(de)環(huan)境衛生，

店(dian)面的環境衛(wei)生會影響(xiang)到(dao)顧客對(dui)甜(tian)品店(dian)的評價，這(zhe)樣一來花(hua)費很多資金做再多的宣(xuan)傳(chuan)和廣告也無(wu)濟于(yu)事。店(dian)長要做好(hao)的就是監督店(dian)員(yuan)做好(hao)環境衛(wei)生，對(dui)餐具(ju)的擺放(fang)整(zheng)齊(qi)，餐桌(zhuo)的角落灰塵和洗手(shou)間的干凈衛(wei)生都要及(ji)時檢查。

（5）產品的(de)及時(shi)更(geng)新

甜品(pin)(pin)屬(shu)于多元化的(de)產品(pin)(pin)，也是憑(ping)著(zhu)這一點得到(dao)了眾多消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)認(ren)可，店長要(yao)做好(hao)對甜品(pin)(pin)的(de)口味和樣式(shi)的(de)及時更新，要(yao)幫助(zhu)甜品(pin)(pin)師更加了解消(xiao)(xiao)費(fei)人群的(de)喜好(hao)。吸引(yin)更多的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)。

（6）客戶的回饋意見

店面的長期發展少不了會聽到一些不認可的聲音，這個時候店長要做的不是置之不理，而是要主動去了解顧客對產品的意見，將這些不好的聲音作為前進的動力。【詳細>>】