一、黃柏的功效與作用
1、利膽
黃柏是一味功效很多的中藥，經(jing)常食(shi)用(yong)(yong)黃(huang)柏對(dui)有肝病(bing)的(de)人(ren)是非常有好處的(de)。因為黃(huang)柏的(de)功效就是利(li)膽，黃(huang)柏能(neng)夠有效的(de)促進(jin)(jin)膽汁和(he)胰液的(de)分泌，促進(jin)(jin)膽紅素排出。適合(he)有肝病(bing)的(de)人(ren)群(qun)使用(yong)(yong)，具有抗肝病(bing)的(de)作用(yong)(yong)。
2、清熱鎮咳
黃柏(bo)(bo)內含(han)有(you)大量(liang)的(de)香葉烯(xi)，香葉烯(xi)有(you)一(yi)(yi)定的(de)鎮咳(ke)(ke)療效，而(er)且(qie)揮發性很強，而(er)且(qie)有(you)一(yi)(yi)定的(de)抗病毒作用，所以(yi)感冒咳(ke)(ke)嗽患者可以(yi)通過煎服黃柏(bo)(bo)水液來平喘(chuan)鎮咳(ke)(ke)。
3、降壓
黃柏含有的(de)多重(zhong)生物(wu)喊對血壓(ya)有一定的(de)穩定作用，所以有高(gao)血壓(ya)的(de)患者可以通(tong)過服用黃柏來(lai)降壓(ya)。
4、抗真菌/滴蟲
川黃柏和關黃柏對人體內滋生(sheng)的(de)新型隱(yin)球(qiu)菌(jun)和紅(hong)色發癬菌(jun)有一(yi)定的(de)抑(yi)制作(zuo)用(yong)，所以有一(yi)定的(de)抗真(zhen)菌(jun)抗病毒的(de)作(zuo)用(yong)，可以治療真(zhen)菌(jun)感(gan)染，同(tong)時也適應(ying)于陰道毛滴蟲的(de)治療，所以可以用(yong)于婦科疾病的(de)治療。
5、抗潰瘍
黃柏入腎經和(he)膀胱經，同時對于腸(chang)胃也有一定(ding)的作用，在中醫臨(lin)床(chuang)上也經常用黃柏來治療腸(chang)胃疾病(bing)，還可以預防潰瘍疾病(bing)。
二、黃柏的副作用
1、黃柏有毒嗎
現(xian)代(dai)醫(yi)學(xue)研究認為黃柏的(de)毒性(xing)比較(jiao)小，一般(ban)是不會出現(xian)很強(qiang)烈(lie)的(de)毒性(xing)反應，但是如果用量過多的(de)話，還(huan)是有可能有一定的(de)毒性(xing)作(zuo)用的(de)，所以一定要遵從(cong)醫(yi)囑，定時定量地(di)服用黃柏。
2、可能出現過敏反應
雖然黃柏(bo)適合大部分的(de)人(ren)群服(fu)用，但是還是有少部分的(de)人(ren)會(hui)對(dui)黃柏(bo)出(chu)現過敏癥(zheng)狀(zhuang)的(de)。如果在服(fu)用黃柏(bo)或復方黃柏(bo)液(ye)之后(hou)出(chu)現了胸部發癢、大面積長痘痘等癥(zheng)狀(zhuang)，必(bi)須馬上停止繼續服(fu)用黃柏(bo)制劑，同時最(zui)好盡快去就醫，做一(yi)個詳細的(de)檢查。
3、黃柏的禁忌癥
黃柏(bo)(bo)味苦性寒，所以(yi)在食用方面需要注意(yi)黃柏(bo)(bo)的禁忌(ji)人群和禁忌(ji)癥(zheng)。黃柏(bo)(bo)苦寒傷胃，所以(yi)有脾胃虛寒癥(zheng)狀的人群是不(bu)(bu)可以(yi)服用黃柏(bo)(bo)的，否則容易出現腹瀉、嘔吐(tu)等不(bu)(bu)良癥(zheng)狀反應。
黃柏的禁忌人(ren)群(qun)主要是孕(yun)婦和月子期間的女性(xing)。因為(wei)孕(yun)婦和處于月子期間的女性(xing)子宮(gong)都處于特殊的時期，服用(yong)黃柏之后容(rong)易對子宮(gong)造成(cheng)刺激(ji)，對身(shen)體影響不好。
三、黃柏怎么吃效果好
1、黃柏牛蛙湯
材料：黃(huang)柏、金錢草(cao)、牛蛙、枇(pi)杷(pa)葉、金銀花、益母草(cao)、桑白皮、冰糖。
做法：
（1）把牛蛙(wa)處理(li)掉(diao)內(nei)臟之后，清洗干凈備用(yong)。
（2）將所有的中(zhong)藥(yao)用(yong)水沖洗一遍(bian)之(zhi)后(hou)，濾(lv)干水分備用(yong)。
（3）把牛蛙和中藥材放到鍋中，加(jia)入適(shi)量清(qing)水，然(ran)后燉(dun)煮。
（4）煮到只剩一(yi)碗水左右的時候，就(jiu)可以(yi)關火，然后加入少(shao)量的冰糖和(he)食用(yong)鹽調味之后就(jiu)可以(yi)服(fu)用(yong)了。
2、黃柏排骨湯
材料：黃柏、姜(jiang)絲、排骨(gu)、馬齒筧、排骨(gu)、鹽。
做法：
（1）將排(pai)骨清洗干凈(jing)之(zhi)后，剁成(cheng)小(xiao)塊備用。
（2）將黃柏清(qing)洗干(gan)凈，然后煎湯去(qu)渣。
（3）在鍋里面倒入一定量的水，放入馬齒筧、排骨(gu)、姜絲進行煲湯。
（4）煲熟以后加入黃(huang)柏藥汁，即可服用。
3、丹參黃柏酒
材料：丹(dan)參、黃柏、高(gao)度白酒。
做法：
（1）將丹參和黃柏用清水沖洗之(zhi)后，濾干水分(fen)。
（2）洗(xi)凈的丹參和黃柏放入(ru)白酒里面泡制七天之后就可以飲用了。
（3）每次飲用的量要注意不能太(tai)多(duo)，同時(shi)泡制的時(shi)間越長，一般(ban)認為(wei)酒越香醇。
4、三黃咖啡
材料：黃芩、黃連、黃柏(bo)、咖啡(fei)、白(bai)糖。
做法：
（1）把黃芩、黃連和黃柏用(yong)清(qing)水沖洗之后，濾干水分備用(yong)。
（2）洗凈的中藥(yao)用水煎成中藥(yao)汁(zhi)。
（3）把(ba)咖啡泡好(hao)之后(hou)加(jia)入(ru)煎好(hao)的中(zhong)藥汁，然后(hou)加(jia)入(ru)適量的白糖調味。
（4）三黃(huang)咖啡對人體的(de)(de)作用有(you)很多，而且好喝，但是要注意(yi)每次服用的(de)(de)量控制在(zai)二(er)十毫升左(zuo)右。
5、黃柏綠豆湯
材料：黃柏、綠豆、白糖。
做法：
（1）黃柏煎水以后去掉藥渣，留水備用。
（2）然(ran)后(hou)用藥汁煮綠(lv)(lv)豆，一直(zhi)到綠(lv)(lv)豆熟爛。
（3）加入適量的白糖調味之后就可以吃啦(la)。
