一、哪些人不能吃北極貝
1、痛風、關節炎和高尿酸血癥患者
這類患者應少吃北極貝。因為北(bei)極(ji)貝屬于海(hai)鮮(xian),而海(hai)鮮(xian)中嘌呤含量較高,病(bing)人(ren)吃了以后容易在體內形成尿酸結(jie)晶從而加重(zhong)病(bing)情。此外(wai),甲狀(zhuang)腺功能亢進的(de)病(bing)人(ren)也應少吃北(bei)極(ji)貝,因為北(bei)極(ji)貝含碘量較高,過高的(de)碘也會加重(zhong)病(bing)情。
2、過敏體質、皮膚病患者
這類患者(zhe)不宜食用北極貝。過敏(min)(min)體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)的(de)人食用北(bei)極貝后容易出(chu)(chu)(chu)現全身性瘙癢(yang)的(de)現象(xiang),有的(de)人會出(chu)(chu)(chu)現風團樣的(de)疙瘩,然(ran)后就是奇癢(yang)不已等過敏(min)(min)表現。由于患者在個人體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)上往往存(cun)在差(cha)異所以(yi)病情也有輕重緩急,一旦出(chu)(chu)(chu)現過敏(min)(min)癥狀應立(li)即前(qian)往專科醫院進行治(zhi)療,千萬不要盲目地自行用藥。
二、北極貝不能和什么一起吃
1、不能與寒涼食物同食
北(bei)極貝本性(xing)寒(han)涼(liang),最好在食(shi)用時避免(mian)與一些寒(han)涼(liang)的(de)食(shi)物共同食(shi)用,比如空心菜(cai)、黃瓜等蔬菜(cai),飯后也不應該馬上飲用一些像(xiang)汽水、冰水、雪糕這樣(yang)的(de)冰鎮飲品(pin),還(huan)要注意少吃或者(zhe)不吃西瓜、梨等性(xing)寒(han)水果(guo),以免(mian)導致(zhi)身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用北極貝(bei)飲用大(da)量啤酒,會(hui)(hui)產生過多(duo)的(de)尿酸,從而引(yin)發痛風。尿酸過多(duo),會(hui)(hui)沉(chen)積在關節或軟組織中,從而引(yin)起關節和軟組織發炎。
3、不能生食
由于北極(ji)貝生(sheng)活在(zai)受污染(ran)的(de)水域中,體(ti)內常(chang)常(chang)會(hui)帶(dai)有(you)污染(ran)物(wu)或者存有(you)寄生(sheng)蟲,如毛蚶曾經傳播過(guo)的(de)甲(jia)肝(gan)病(bing)毒,所(suo)以(yi)大家在(zai)吃北極(ji)貝的(de)時候要充(chong)分加熱,不(bu)能生(sheng)食或夾(jia)生(sheng)食用以(yi)免(mian)給身體(ti)帶(dai)來危害(hai)。