一、寧夏枸杞和新疆枸杞的區別

1、外形不同

寧夏枸杞呈扁(bian)長型，顏色(se)暗紅，而且(qie)(qie)在(zai)一端有個(ge)白點(dian)(dian)，這(zhe)個(ge)特(te)點(dian)(dian)是其他枸杞所沒有的，抓一把寧夏枸杞放在(zai)手里(li)使勁捏，松開后枸杞粒是散的，不(bu)會(hui)粘連在(zai)一起。而新疆枸杞的外形(xing)更偏(pian)向于(yu)圓形(xing)，且(qie)(qie)沒有白點(dian)(dian)，很容易(yi)黏(nian)在(zai)一起。

2、泡水后的形態不同

寧(ning)夏枸杞(qi)放入水中90%不下(xia)沉(chen)，無論泡茶還是煲(bao)湯(tang)等都是漂(piao)浮在水面的(de)。寧(ning)夏枸杞(qi)和(he)內蒙古(gu)枸杞(qi)都呈(cheng)長圓形，但是新疆枸杞(qi)泡水后不會(hui)(hui)上(shang)浮，而是下(xia)沉(chen)到水里，除了新疆枸杞(qi)下(xia)沉(chen)之(zhi)外，青(qing)海和(he)內蒙古(gu)的(de)枸杞(qi)也(ye)會(hui)(hui)下(xia)沉(chen)。

3、口感不同

寧夏枸(gou)杞(qi)口感偏向于甘甜，吃起來味(wei)(wei)道(dao)非常(chang)好，但(dan)是(shi)吃完后(hou)嗓子里有(you)一(yi)絲苦味(wei)(wei)。而(er)新疆等(deng)地的枸(gou)杞(qi)因(yin)為地理環境、日照以及溫度等(deng)原(yuan)因(yin)，甜度比寧夏枸(gou)杞(qi)更(geng)高一(yi)些，但(dan)后(hou)味(wei)(wei)會有(you)一(yi)絲酸味(wei)(wei)。

4、產地分布不同

新(xin)疆枸杞分布于新(xin)疆霍(huo)城縣及(ji)甘肅、青(qing)海(hai)等省區。

寧夏枸(gou)杞主要(yao)分布在寧夏，內蒙古、新(xin)疆等(deng)地。

5、價值不同

新疆枸(gou)杞漿果多汁(zhi)，藥(yao)用(yong)可以益(yi)腎明目，有保健強身作(zuo)(zuo)用(yong)，食用(yong)也可以用(yong)來(lai)制作(zuo)(zuo)飲(yin)料。

寧夏枸杞(qi)有(you)豐富的營養成(cheng)分和藥(yao)理活(huo)性(xing)成(cheng)分，不(bu)僅含(han)鐵、磷、鈣等(deng)物質(zhi)、還含(han)有(you)大(da)量糖、脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)以(yi)及氨基酸、多糖色素、維生素等(deng)。有(you)抗疲勞(lao)和降(jiang)低(di)血壓(ya)的功效。

二、精河枸杞好還是寧夏枸杞好

其實新疆和寧夏枸杞都有自(zi)己(ji)各自(zi)的優點，新疆枸杞(qi)又以精(jing)河枸杞(qi)為佳(jia)，它果(guo)形(xing)飽滿(man)，果(guo)肉豐厚，呈圓形(xing)，色暗紅，易下沉，口(kou)感(gan)好，適合(he)養生用；而(er)寧夏(xia)枸杞(qi)肉少，糖份(fen)較低，呈癟狀，粒顯長圓形(xing)，色澤紅潤，泡水顯清淡、裸粒輕、易上浮(fu)，藥(yao)用比較多。