客(ke)(ke)家(jia)(jia)菜(cai)如同(tong)客(ke)(ke)家(jia)(jia)語(yu)一樣古老，是中華飲食文化重(zhong)要組成(cheng)部分，主要流行廣東的梅州(zhou)、惠州(zhou)、深(shen)圳、河源、韶關(guan)，江西(xi)的贛州(zhou)等地(di)(di)。就地(di)(di)理條件(jian)和物(wu)產(chan)而言，客(ke)(ke)家(jia)(jia)菜(cai)用以入(ru)饌(zhuan)的副食品都是家(jia)(jia)養禽(qin)畜和山(shan)間(jian)野味，海產(chan)品較少(shao)。客(ke)(ke)家(jia)(jia)菜(cai)肴(yao)傳承了(le)中原的飲食文化，在(zai)客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)南遷后，新(xin)的食材和習慣具有融合各地(di)(di)精華的獨特風味。下(xia)面就和MAIGOO小編一起來看看客(ke)(ke)家(jia)(jia)菜(cai)譜家(jia)(jia)常(chang)菜(cai)做法大全，客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)可(ke)不止(zhi)會“釀”這么簡單。
西(xi)北菜，泛指我國西(xi)北地(di)區(qu)地(di)區(qu)的菜系，大致包(bao)括甘肅、寧夏、青海、新疆等(deng)地(di)方風(feng)味，而(er)以甘肅菜具...
云(yun)貴地(di)區位于(yu)我國西南邊陲，地(di)處云(yun)貴高(gao)原，氣候極為(wei)復雜(za)，其特殊(shu)的地(di)理位置和自然環境，有利于(yu)多...
淮揚菜是中國(guo)傳統四大菜系之一(yi)，發源于(yu)揚州、淮安。淮揚菜始于(yu)春秋，興于(yu)隋唐，盛于(yu)明清，素(su)有“...
在我國，回(hui)、維(wei)吾(wu)爾、哈薩克(ke)、東鄉(xiang)、柯爾克(ke)孜、撒拉(la)、塔吉克(ke)、烏(wu)孜別克(ke)、保(bao)安、塔塔爾等10個少...
潮州菜(cai)(cai)(cai)，也稱潮菜(cai)(cai)(cai)、潮汕菜(cai)(cai)(cai)，是(shi)享譽中外(wai)的(de)一(yi)大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)，是(shi)中國四大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)(xi)之粵菜(cai)(cai)(cai)的(de)主干與代(dai)表。因“色、...
東(dong)北菜(cai)(cai)是(shi)指(zhi)東(dong)北民系的烹飪菜(cai)(cai)種，東(dong)北菜(cai)(cai)跟東(dong)北人一(yi)樣熱烈、豪邁、大(da)氣。不像南方菜(cai)(cai)系的精致(zhi)得體，...
銳億
中廣歐特斯
名族
肯帝亞
索邦
龍勝
松樂
鵬鴻
沙漠綠洲漆
格蘭
