一、四物湯標準配方和用量
四物湯是中醫補血、養血的經典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛生家寶產科備要·產后方》、《醫方考·調經用四物湯》、《濟陰綱目·調經門》等醫學書籍也都有記載,四物湯的標準配方是:
熟(shu)地(di)黃12克(ke)、白(bai)芍(shao)(shao)9克(ke)、當(dang)歸(gui)10克(ke)、川(chuan)芎8克(ke),以水煎服。四(si)物湯的(de)配(pei)方(fang)(fang)特點是(shi)補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)配(pei)活血(xue)(xue)(xue)(xue),動(dong)靜相伍,補(bu)調結合,補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)而不滯血(xue)(xue)(xue)(xue),行血(xue)(xue)(xue)(xue)而不傷血(xue)(xue)(xue)(xue),還有一(yi)首(shou)方(fang)(fang)歌:四(si)物地(di)芍(shao)(shao)與歸(gui)芎,血(xue)(xue)(xue)(xue)家(jia)百(bai)病此(ci)方(fang)(fang)通,補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)調血(xue)(xue)(xue)(xue)理(li)沖(chong)任,加(jia)減運用在其中。
二、四物湯配方加減法
四物湯的(de)配方并不是固定不可變更(geng)(geng)的(de),根據不同體質的(de)需求(qiu),可以(yi)調(diao)整(zheng)一(yi)下配方,加減一(yi)些藥材,從而達(da)到更(geng)(geng)好的(de)效果,例(li)如:
1、痛經可加香(xiang)附12克、延胡(hu)索10克。
2、氣虛者可加入黨參(can)18克、黃芪18克。
3、血虛有寒者,可加入肉桂(gui)粉4克、炮(pao)姜4片。
4、出現崩漏則加(jia)入茜草(cao)根8克(ke)(ke)、艾葉10克(ke)(ke)、阿(a)膠10克(ke)(ke)。
5、熱性體(ti)質(zhi)去熟地改用生地,加麥門石和天東一起煮。
6、寒性體質可(ke)加入(ru)茯苓(ling)、紅棗、白扁(bian)豆一起煮。
三、四物湯的做法
制作四物湯(tang)的(de)方法(fa)與普通中(zhong)藥湯(tang)差不多,都是(shi)熬制,具體的(de)做法(fa)步驟是(shi):
1、取配方用量的(de)四味(wei)藥材,將(jiang)(jiang)它們放入(ru)涼水內浸(jin)泡半個小時以上(shang),將(jiang)(jiang)其泡軟。
2、泡軟后的藥材放入(ru)鍋中(zhong)加(jia)水燒開,轉小火熬(ao)出湯汁。
3、將殘渣濾出,再次(ci)倒入鍋(guo)中,倒進(jin)三(san)碗(wan)(wan)水,煮成(cheng)一碗(wan)(wan)水,將兩(liang)次(ci)的湯汁混合在一起(qi),分成(cheng)兩(liang)碗(wan)(wan)趁熱(re)服(fu)用(yong)。
小貼士:煮四物湯的時候,也可以(yi)將四物湯(tang)與雞(ji)肉、豬肚、排(pai)骨等一起燉(dun)煮,做成食(shi)補藥湯(tang),味道(dao)更好。