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四物湯標準配方和用量 四物湯的做法

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2022-06-25 評論 0
摘要:四物湯是唐代就有的一種傳統湯方,是婦科補血的方劑,其標準配方是熟地黃12克、白芍9克、當歸10克、川芎8克,可以根據調整配方,比如痛經可加入香附12克、延胡索10克,氣虛者可加入黨參18克、黃芪18克等,這樣能達到更好的效果。煮四物湯的時候,將藥材按配方用量取出,用水泡軟,然后放入鍋中加水燒開,轉小火熬出湯汁,濾除殘渣后再次倒入鍋中煮成一碗水即可。下面一起來了解一下四物湯的配方和做法吧。

一、四物湯標準配方和用量

四物湯是中醫補血、養血的經典方藥,起源于晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》,在《太平惠民和劑局方》、《衛生家寶產科備要·產后方》、《醫方考·調經用四物湯》、《濟陰綱目·調經門》等醫學書籍也都有記載,四物湯的標準配方是:

熟地黃12克(ke)、白芍(shao)9克(ke)、當歸(gui)10克(ke)、川芎(xiong)8克(ke),以(yi)水煎服。四物湯的配方(fang)特點是補血配活血,動靜相伍,補調結合,補血而不(bu)滯血,行血而不(bu)傷血,還有一首方(fang)歌:四物地芍(shao)與歸(gui)芎(xiong),血家百(bai)病(bing)此方(fang)通,補血調血理沖任(ren),加減運(yun)用在其(qi)中。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供,版權聲明反饋

二、四物湯配方加減法

四物湯的配(pei)方(fang)并不是固定不可變更的,根(gen)據不同體質的需(xu)求,可以調整一(yi)下配(pei)方(fang),加減一(yi)些藥材,從而達到(dao)更好的效果,例如(ru):

1、痛(tong)經可加(jia)香附12克(ke)、延胡索10克(ke)。

2、氣(qi)虛者可加入黨參18克、黃芪18克。

3、血虛(xu)有寒(han)者,可(ke)加(jia)入肉桂粉4克、炮姜(jiang)4片。

4、出現崩漏則加入茜草根8克(ke)、艾(ai)葉10克(ke)、阿膠10克(ke)。

5、熱性(xing)體質去熟(shu)地改用生地,加麥門(men)石和天東(dong)一起煮。

6、寒性體質可加入茯(fu)苓(ling)、紅棗、白扁豆(dou)一起煮(zhu)。

三、四物湯的做法

制作四(si)物湯(tang)的方法與(yu)普(pu)通中藥湯(tang)差不多,都是熬(ao)制,具體的做法步驟是:

1、取配(pei)方用量的四味藥材,將(jiang)它們放入涼水內浸泡半(ban)個小時以上,將(jiang)其(qi)泡軟(ruan)。

2、泡(pao)軟后的(de)藥(yao)材(cai)放入鍋中加水燒開,轉(zhuan)小火(huo)熬(ao)出湯汁。

3、將殘渣濾出,再次倒入鍋(guo)中,倒進三碗(wan)水,煮(zhu)成一(yi)碗(wan)水,將兩(liang)次的湯汁混(hun)合在一(yi)起,分成兩(liang)碗(wan)趁熱服用(yong)。

小貼士:四物湯的時候(hou),也可(ke)以(yi)將四物湯(tang)與雞肉、豬(zhu)肚、排骨(gu)等一起燉煮,做成食補藥湯(tang),味道更好。

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