一、金駿眉和大紅袍的區別有哪些
金駿眉與大紅袍都是非常好的茶葉,產地同為福建省南平市武夷山地區,二者各具特色,一些茶友可能不太了解金駿眉和大紅袍的區別,下面為大家簡單說說:
1、品種不同
金駿(jun)眉是(shi)全發酵(jiao)的(de)紅茶,大紅袍(pao)是(shi)半(ban)發酵(jiao)的(de)烏龍茶。
2、原料不同
金駿眉生長在武夷山的(de)自然保護區的(de)原始森林(lin)里,全(quan)都是用(yong)茶(cha)葉的(de)芽(ya)尖制作成;大紅袍生長在武夷山的(de)巖縫(feng)當中,采摘標準是成熟新梢芽(ya)葉,開面的(de)三四葉。
3、外觀不同
金駿眉茶葉顏色(se)(se)烏黑(hei)略帶金黃(huang),外(wai)形(xing)緊細,圓(yuan)直(zhi),有(you)茶毛,條(tiao)索(suo)彎曲(qu),毫色(se)(se)金黃(huang),手感重實;大紅袍則是(shi)條(tiao)索(suo)狀(zhuang),勻實,稍扭曲(qu),大多為黑(hei)褐色(se)(se),手感粗糙(cao)厚實。
4、工藝不同
大紅袍是(shi)烏(wu)龍(long)茶(cha),需(xu)要做青、揉捻、烘(hong)焙(bei)等程序(xu),金駿眉則不(bu)需(xu)要,兩種茶(cha)葉的發(fa)酵程度不(bu)同,火候(hou)也有(you)所差異。
5、茶湯不同
金(jin)駿眉(mei)湯色(se)(se)金(jin)黃清澈,甘甜滑爽,湯色(se)(se)偏棕紅較濃郁;大紅袍湯色(se)(se)橙黃明亮,茶湯不僅棕紅還帶著些許(xu)蜂蜜黃色(se)(se)調,滋味(wei)甘醇。
6、口感不同
口感方(fang)面(mian),金(jin)駿(jun)眉(mei)喝起來則有點(dian)淡(dan)淡(dan)的蜜味,且(qie)為果(guo)香(xiang)、蜜香(xiang)、花香(xiang)綜合香(xiang)氣,入口甘醇(chun);大紅袍則是香(xiang)氣濃烈,帶(dai)著些許蘭花香(xiang)且(qie)巖韻明顯,香(xiang)氣持久。
7、價格
大紅(hong)袍的價(jia)格(ge)從(cong)幾百元到幾萬元不等,金駿眉產量(liang)低(di),價(jia)格(ge)貴,大概在每斤五六千元不等。
8、品飲不同
金駿眉(mei)是(shi)紅茶(cha),口感是(shi)有甘甜(tian)的(de)(de)味(wei)道(dao),沖泡(pao)的(de)(de)水溫在(zai)90度左(zuo)右,沖泡(pao)以后(hou)就(jiu)要飲用,泡(pao)時間長了就(jiu)會過(guo)濃,沒有甘甜(tian)的(de)(de)味(wei)道(dao)了;大紅袍是(shi)烏(wu)龍茶(cha),要泡(pao)2-3分(fen)鐘,茶(cha)葉里夾帶(dai)的(de)(de)巖香(xiang)味(wei)才會散發(fa)出來。
二、金駿眉和大紅袍哪個茶葉好
金駿眉和大紅(hong)(hong)袍(pao)哪個好(hao)(hao)(hao)是(shi)很多茶(cha)(cha)(cha)友都想知道的,兩種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉各有各的好(hao)(hao)(hao)處,哪種(zhong)更好(hao)(hao)(hao)并沒有定論,畢竟每個人對茶(cha)(cha)(cha)葉的喜好(hao)(hao)(hao)會有所不同,一般是(shi)根(gen)據(ju)自己的喜好(hao)(hao)(hao)來(lai)選擇(ze),喜歡(huan)(huan)喝甘(gan)甜類茶(cha)(cha)(cha)葉的可以選擇(ze)金駿眉,而(er)喜歡(huan)(huan)喝清(qing)香(xiang)型茶(cha)(cha)(cha)葉不妨選擇(ze)大紅(hong)(hong)袍(pao)。