一、金駿眉和大紅袍的區別有哪些
金駿眉與大紅袍都是非常好的茶葉,產地同為福建省南平市武夷山地區,二者各具特色,一些茶友可能不太了解金駿眉和大紅袍的區別,下面(mian)為大家簡單說說:
1、品種不同
金駿(jun)眉是全(quan)發(fa)酵的紅茶(cha),大紅袍是半發(fa)酵的烏(wu)龍茶(cha)。
2、原料不同
金駿眉(mei)生長(chang)在武夷山(shan)的自然保護(hu)區的原始森林里,全都是用茶(cha)葉(xie)的芽尖(jian)制作(zuo)成;大紅袍生長(chang)在武夷山(shan)的巖縫當中,采摘標準是成熟新梢芽葉(xie),開面的三四葉(xie)。
3、外觀不同
金(jin)(jin)駿眉茶葉顏色烏黑(hei)(hei)略(lve)帶(dai)金(jin)(jin)黃,外(wai)形緊細,圓直,有茶毛,條索(suo)彎曲,毫(hao)色金(jin)(jin)黃,手(shou)感重實(shi);大紅袍(pao)則是(shi)條索(suo)狀(zhuang),勻實(shi),稍扭曲,大多(duo)為(wei)黑(hei)(hei)褐(he)色,手(shou)感粗(cu)糙厚實(shi)。
4、工藝不同
大(da)紅袍是烏龍茶(cha),需(xu)要(yao)做青、揉捻、烘焙等程序,金駿眉則(ze)不需(xu)要(yao),兩種茶(cha)葉的發酵程度不同(tong),火候也有所(suo)差異。
5、茶湯不同
金(jin)駿眉湯(tang)色金(jin)黃清澈,甘甜(tian)滑爽(shuang),湯(tang)色偏棕紅(hong)較濃郁(yu);大紅(hong)袍湯(tang)色橙黃明亮,茶湯(tang)不僅棕紅(hong)還帶著(zhu)些(xie)許(xu)蜂蜜黃色調,滋味甘醇(chun)。
6、口感不同
口(kou)感方面,金駿眉喝(he)起來則有點淡(dan)淡(dan)的蜜(mi)味,且為果香、蜜(mi)香、花香綜合香氣,入口(kou)甘(gan)醇;大紅袍(pao)則是(shi)香氣濃烈,帶著(zhu)些許蘭(lan)花香且巖(yan)韻明(ming)顯,香氣持久。
7、價格
大紅袍的價格從幾百(bai)元(yuan)到幾萬元(yuan)不等,金駿眉產量低,價格貴(gui),大概在每斤五(wu)六千(qian)元(yuan)不等。
8、品飲不同
金駿眉是紅茶,口感是有(you)甘(gan)甜的(de)味(wei)道(dao),沖泡(pao)(pao)(pao)的(de)水溫(wen)在90度左(zuo)右,沖泡(pao)(pao)(pao)以后(hou)就(jiu)要(yao)飲(yin)用(yong),泡(pao)(pao)(pao)時(shi)間長了就(jiu)會(hui)過濃,沒有(you)甘(gan)甜的(de)味(wei)道(dao)了;大(da)紅袍是烏(wu)龍茶,要(yao)泡(pao)(pao)(pao)2-3分鐘,茶葉里夾帶的(de)巖(yan)香味(wei)才會(hui)散發出來。
二、金駿眉和大紅袍哪個茶葉好
金駿眉和大紅(hong)袍(pao)(pao)哪(na)個好是很多茶友都想知道(dao)的,兩種(zhong)茶葉(xie)各有各的好處,哪(na)種(zhong)更好并(bing)沒有定論(lun),畢竟每(mei)個人對茶葉(xie)的喜(xi)好會有所(suo)不同(tong),一(yi)般(ban)是根據自己的喜(xi)好來選(xuan)擇,喜(xi)歡喝甘甜(tian)類茶葉(xie)的可(ke)以(yi)選(xuan)擇金駿眉(mei),而喜(xi)歡喝清香型茶葉(xie)不妨選(xuan)擇大紅(hong)袍(pao)(pao)。