一、燒烤木炭哪里買靠譜
很(hen)多朋友(you)外出野營的時候喜歡做燒烤,這就需要用到燒烤木(mu)炭(tan),現(xian)在(zai)燒烤碳(tan)一般都是機制炭(tan),那(nei)么哪里能買到燒烤木(mu)炭(tan)呢?
要購(gou)(gou)買燒烤(kao)木炭(tan),一般建議到(dao)大一些的(de)農貿批發市(shi)場購(gou)(gou)買,或者(zhe)到(dao)大一些的(de)商場超(chao)市(shi)看有沒有;線下渠道(dao)買不到(dao)的(de)話,可以(yi)考(kao)慮線上購(gou)(gou)買,現(xian)在網購(gou)(gou)非常發達(da),在各大電商平臺都可以(yi)找到(dao)合適的(de)燒烤(kao)木炭(tan)。
二、購買燒烤碳要注意什么
隨(sui)著燒(shao)烤(kao)木炭(tan)需求的擴大,燒(shao)烤(kao)炭(tan)行(xing)業也(ye)是迅速發展,魚龍混雜(za)的市場上有很多(duo)三無產品(pin),大家(jia)在購買(mai)燒(shao)烤(kao)碳的時候,要注意以下幾點(dian):
1、盡量選擇正規銷售(shou)渠道購(gou)買(mai),并保存好購(gou)買(mai)憑證。
2、購買時除(chu)了考(kao)慮(lv)性價比外,也要(yao)(yao)關注同類產品的均(jun)價,不要(yao)(yao)購買明顯低于均(jun)價的燒烤碳。
3、燒烤碳的(de)(de)品種選(xuan)擇(ze)方面,一(yi)般主流的(de)(de)都是機制炭(tan),也有一(yi)部(bu)分果木炭(tan),考慮到環保(bao)因素和使用便利(li)性,建議(yi)大家選(xuan)機制木炭(tan)。
4、燒烤炭的(de)規格選擇則要考(kao)慮(lv)實際(ji)需要,大的(de)燒烤木炭難點燃(ran)(ran),但持續燃(ran)(ran)燒時(shi)間長;小一些(xie)的(de)點燃(ran)(ran)比較容易,但燃(ran)(ran)燒時(shi)間較短,主要根據需求選。
5、購買燒烤炭的時候(hou),盡量選擇含水量低(感覺比較干)的產品。
三、如何辨別燒烤木炭是否含煤
煤熱值高,成(cheng)本(ben)低廉(lian),摻煤或用煤做出來的木炭既節省(sheng)成(cheng)本(ben)又增加銷售賣點,但(dan)卻(que)會對人體造成(cheng)危害,大家選購時要注(zhu)意(yi)避免買到(dao)這類產(chan)品,可以(yi)從以(yi)下(xia)幾個(ge)方面進行判別:
1、燃燒時間
普通果(guo)木(mu)炭可(ke)用燃(ran)燒時(shi)間(jian)在一個(ge)半小時(shi)左右,正常機(ji)制炭和型(xing)炭一般在三個(ge)小時(shi)左右,宣傳可(ke)以燃(ran)燒5個(ge)小時(shi)以上的基(ji)本都是加煤的燒烤木(mu)炭。
2、表面顏值
表面明顯粗糙的機制炭和(he)型炭(tan)多(duo)為加煤(mei)炭(tan),因為成本的(de)緣(yuan)故,摻煤(mei)的(de)廠家多(duo)不會把煤(mei)炭(tan)磨得(de)特別細(xi)。
3、味道
含煤(mei)的(de)燒烤(kao)(kao)碳(tan)烤(kao)(kao)出(chu)來的(de)燒烤(kao)(kao)味(wei)道和正常燒烤(kao)(kao)木炭(tan)烤(kao)(kao)出(chu)來的(de)有區別,的(de)劣(lie)質煤(mei)炭(tan),直接就能從食材上聞出(chu)來一股(gu)刺鼻(bi)味(wei)道,吃下去略(lve)微發苦(ku),烤(kao)(kao)素食菜系尤為明顯(xian)。
希望朋友們在購買(mai)燒烤炭(tan)享(xiang)受(shou)美味的同時,也擦亮雙眼避免買(mai)到劣質、危害大的木炭(tan)。