一、可樂飲料怎么做成的
可樂的(de)配(pei)料(liao)(liao)為(wei)糖、碳酸水(二氧(yang)化(hua)碳和(he)水)、焦糖、磷酸、咖啡因等(deng)。正是這種香料(liao)(liao)混合劑,奠定(ding)了可樂的(de)獨特品味。在不同國家(jia)和(he)地(di)(di)區內(nei),可樂的(de)配(pei)方不會完(wan)全相同,含有地(di)(di)方特色的(de)配(pei)料(liao)(liao)成分有助(zhu)于適(shi)應(ying)各地(di)(di)顧客的(de)品味。
可樂(le)的(de)主要配(pei)方(fang)是公開的(de)。為了紀念可口可樂(le)在(zai)1986年(nian)的(de)100年(nian)生日(ri),古(gu)斯坦把(ba)這種(zhong)新的(de)配(pei)方(fang)命(ming)名(ming)為“7×100”。歐洲的(de)食品(pin)專(zhuan)家們經過長(chang)期的(de)研究(jiu),認為“7X”的(de)組成包括:野豌豆,生姜、含羞草(cao)、橘子樹葉(xie)、古(gu)柯葉(xie)、桂(gui)樹和(he)香子蘭皮等的(de)提煉物或過濾(lv)物。
二、自制可樂飲料的做法
方法一:
原料:水、紅(hong)糖、小蘇打、白醋。
步驟:
1、準備(bei)一杯水,不管是礦泉(quan)水還是白開水都(dou)可(ke)以。
2、然后,再放入一勺(shao)白糖,可(ke)以(yi)根據自己的容器(qi)的大小來決(jue)定用量。
3、放入(ru)紅糖(tang)之(zhi)后,它的(de)顏色就(jiu)跟平時(shi)喝(he)的(de)可樂一個顏色。
4、再放入(ru)一勺(shao)白(bai)醋(cu),白(bai)醋(cu)可以選(xuan)擇(ze)白(bai)米醋(cu),它(ta)是(shi)米做的(de),如果(guo)是(shi)白(bai)醋(cu)的(de)話是(shi)添加(jia)物做成的(de)。
5、然(ran)后(hou)(hou),再放入一勺小(xiao)蘇(su)打(da),用勺子(zi)攪拌(ban)一下就有很(hen)多泡泡,然(ran)后(hou)(hou)里面的水(shui)就會沸騰出來。這(zhe)樣自制的可樂飲(yin)料(liao)完成(cheng)了(le)。
方法二:
原料:丁香、香草、肉桂、小豆(dou)蔻(kou)種子,砂(sha)糖。
步驟:
1、將(jiang)檸(ning)檬切片。
2、在鍋中(zhong)倒入水及全部的材料。
3、肉(rou)桂折對半。丁(ding)香撥細。小豆(dou)蔻(kou)將殼與種子分別撥開。
4、煮沸后(hou)關火(huo)。放(fang)入冰箱冷藏一(yi)晚后(hou),接(jie)著過濾殘(can)渣。
5、最后在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自制的可樂了。