一、可樂飲料怎么做成的
可樂的(de)配料(liao)為(wei)糖、碳(tan)(tan)酸水(shui)(二氧化碳(tan)(tan)和水(shui))、焦糖、磷酸、咖啡(fei)因(yin)等。正(zheng)是這種香(xiang)料(liao)混合劑,奠(dian)定了(le)可(ke)樂(le)的(de)獨特品(pin)味。在不同(tong)(tong)國(guo)家和地區(qu)內,可(ke)樂(le)的(de)配方不會完(wan)全相同(tong)(tong),含(han)有地方特色的(de)配料(liao)成分(fen)有助于適應(ying)各地顧客的(de)品(pin)味。
可(ke)樂(le)的(de)(de)(de)主要配方是公開的(de)(de)(de)。為了紀(ji)念可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)在1986年的(de)(de)(de)100年生(sheng)日,古(gu)(gu)斯坦把這種新的(de)(de)(de)配方命名為“7×100”。歐洲(zhou)的(de)(de)(de)食品專家們經過(guo)長期的(de)(de)(de)研究,認為“7X”的(de)(de)(de)組成包(bao)括(kuo):野豌豆(dou),生(sheng)姜、含羞草、橘(ju)子樹葉(xie)、古(gu)(gu)柯葉(xie)、桂樹和香子蘭皮等的(de)(de)(de)提煉物(wu)(wu)或過(guo)濾物(wu)(wu)。
二、自制可樂飲料的做法
方法一:
原(yuan)料:水、紅糖、小蘇打、白醋(cu)。
步驟:
1、準備一杯水,不管是礦(kuang)泉水還是白開水都可以。
2、然后(hou),再(zai)放入一勺白(bai)糖,可以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)容器(qi)的(de)大(da)小來決定用量。
3、放入紅糖之后,它(ta)的顏色(se)就跟平(ping)時喝(he)的可樂一(yi)個顏色(se)。
4、再放入一勺白(bai)醋(cu),白(bai)醋(cu)可以選擇白(bai)米醋(cu),它是(shi)米做的(de)(de),如(ru)果是(shi)白(bai)醋(cu)的(de)(de)話是(shi)添加物做成(cheng)的(de)(de)。
5、然后(hou),再放(fang)入一(yi)勺(shao)小蘇打,用(yong)勺(shao)子攪拌一(yi)下就有很多泡泡,然后(hou)里面的水就會沸(fei)騰(teng)出來。這(zhe)樣(yang)自制的可(ke)樂飲料(liao)完成了。
方法二:
原料:丁(ding)香、香草、肉桂、小豆蔻種(zhong)子,砂糖。
步驟:
1、將檸檬切片。
2、在鍋中倒入水(shui)及全部的材料。
3、肉桂折對半。丁香撥細。小豆蔻將殼與種子分別撥開。
4、煮沸后關火(huo)。放入冰(bing)箱冷藏(zang)一晚后,接著過(guo)濾(lv)殘(can)渣。
5、最后在飲用時取一些可樂液加上無糖蘇打水就完成一杯自制的可樂了。