一、西餐盤一般買多大尺寸

在吃西(xi)餐的(de)(de)時候，對(dui)于盤子的(de)(de)尺寸(cun)是非常有(you)講究的(de)(de)。每(mei)個(ge)盤子都(dou)有(you)特定的(de)(de)用法，不同(tong)的(de)(de)食物(wu)適合的(de)(de)餐盤尺寸(cun)也是不同(tong)的(de)(de)，那么西(xi)餐盤一(yi)般買(mai)多大尺寸(cun)的(de)(de)呢？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤里：

1、一(yi)般6寸：直徑15CM左右大小適合零(ling)嘴碟(die)/點(dian)心盤(pan)。

2、7寸：直(zhi)徑19.5CM左右大(da)小適合(he)糕點內盤/點心盤。

3、8寸：直徑20.5CM左右大小適合蛋糕(gao)盤/沙(sha)拉(la)盤。

4、10寸(cun)：直徑26CM左右大小(xiao)適(shi)合牛排盤。

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5、10.5寸：直徑(jing)26.5CM左(zuo)右大小適(shi)合牛排(pai)盤。

所以(yi)具(ju)體買什(shen)么(me)尺寸要(yao)(yao)根據你的(de)需求(qiu)來哦，如果主要(yao)(yao)是用來吃牛排(pai)，可以(yi)購(gou)買10.5寸的(de)西餐(can)盤。

二、西餐盤為什么有2個盤子

大(da)的(de)是(shi)底盤(pan)，小的(de)是(shi)面包(bao)盤(pan)。

1、面包(bao)盤(pan)就是(shi)放吃的東西的盤(pan)子，一般是(shi)用(yong)來放你抹好果醬或黃(huang)油、橄欖油面包(bao)用(yong)的。

2、底盤(pan)(pan)不直接盛放食物，其功能(neng)是裝飾品和托盤(pan)(pan)的(de)(de)結合，用(yong)來墊你(ni)將(jiang)要(yao)上的(de)(de)主菜(cai)盤(pan)(pan)。底盤(pan)(pan)放在就餐(can)者(zhe)的(de)(de)正(zheng)前(qian)方(fang)，侍(shi)者(zhe)上菜(cai)時把飯菜(cai)及盛菜(cai)的(de)(de)盤(pan)(pan)子(zi)放在底盤(pan)(pan)上。

有時，侍者在上第一道飯(fan)菜(cai)時會把底(di)盤拿走，有些(xie)餐(can)(can)館不在餐(can)(can)桌(zhuo)上擺放(fang)底(di)盤，侍者上菜(cai)時會把飯(fan)菜(cai)及其盤子直接(jie)放(fang)在餐(can)(can)桌(zhuo)上。