一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的做法的具體(ti)介紹(shao)，喜歡(huan)喝粥的朋友可以(yi)學習一下。

1、把準備好的(de)紅豆和(he)綠豆洗好以(yi)后(hou)放在清水中(zhong)浸泡二到三小時，取(qu)出以(yi)后(hou)備用。

2、把薏米(mi)、苕實(shi)和扁豆也(ye)要清洗以后(hou)浸泡一個小時(shi)左(zuo)右，把準(zhun)備好的其他米(mi)類(lei)食材用(yong)(yong)清水淘(tao)凈備用(yong)(yong)。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材一起放(fang)入到鍋中，再把淘(tao)好的米也放(fang)入進(jin)去(qu)，然(ran)后接通電(dian)(dian)源，讓電(dian)(dian)飯鍋開始工作。

4、等鍋開以后要把鍋蓋打開一個小縫，不(bu)然(ran)會(hui)出現(xian)溢鍋的現(xian)象，開鍋以后接著煮(zhu)制，大(da)約(yue)需要一小時(shi)左右，鍋中的粥就(jiu)能變得軟(ruan)爛粘稠，這時(shi)就(jiu)可以切斷電源了。

5、切斷電源以后，讓粥(zhou)在鍋中再燜制十分(fen)鐘，然后取出裝碗，會讓它(ta)的口感更加(jia)出色，如果喜歡(huan)吃甜品，在紅豆(dou)綠豆(dou)粥(zhou)時，也可(ke)以加(jia)入適量的冰糖一起煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏(xia)天常(chang)喝紅豆綠豆粥能夠清熱消暑，健脾(pi)養胃的作(zuo)用。

2、有健脾(pi)止瀉作用，可治水腫(zhong)、腳氣浮腫(zhong)、黃疸(dan)、泄瀉、丹毒、癰腫(zhong)瘡毒，亦可用于通乳。

3、除尿多之人外，一般人均可選用，尤其是肥胖、濕體及有水(shui)腫的(de)患者，因為它有助于(yu)化濕和利(li)尿。

紅豆綠豆粥(zhou)的主要功(gong)效有：補(bu)血強身、健脾益胃、利水消腫等。