一、沒用完的面包糠怎么保存
密封、常溫保存。沒用完的面包糠建議可以用密封夾將開(kai)口(kou)封好(hao),或者將剩下的面包糠倒進可以密封的盒子里面裝好(hao),再置(zhi)于通風(feng)、干燥處常溫(wen)保存(cun)。
但是面(mian)包(bao)(bao)糠(kang)是很容易吸(xi)水(shui)受潮的,所(suo)以(yi)建議下次在購買面(mian)包(bao)(bao)糠(kang)的時候最好是優先選(xuan)擇小包(bao)(bao)裝的面(mian)包(bao)(bao)糠(kang),用多(duo)(duo)少(shao)買多(duo)(duo)少(shao),否則面(mian)包(bao)(bao)糠(kang)受潮之(zhi)后不(bu)僅品(pin)質(zhi)和口感(gan)會(hui)有所(suo)下降,而(er)且(qie)還會(hui)有變質(zhi)的可能(neng)性(xing)。
二、開封的面包糠可以放多久
視情況而(er)定。面包(bao)糠是非常容易吸水受(shou)潮的(de)(de),而(er)開封之后的(de)(de)面包(bao)糠增加了與(yu)空氣(qi)的(de)(de)接觸,所以其保質時間(jian)與(yu)儲存方式有(you)很大的(de)(de)關(guan)系。
如果(guo)(guo)是置于陰涼(liang)通風處保存的(de)(de)話,那(nei)么(me)在密封良好的(de)(de)情況下一般可(ke)以保存7-15天左右;但是如果(guo)(guo)面包糠開封之后隨意敞(chang)口丟棄在潮濕、高溫地方的(de)(de)話,那(nei)么(me)面包糠的(de)(de)保質(zhi)時間就(jiu)會大(da)大(da)縮短,不需要幾(ji)天就(jiu)會出現(xian)發霉變質(zhi)的(de)(de)情況。
三、自制面包糠怎么保存
1、陰涼干燥保存
自(zi)制面包糠在春秋溫度適(shi)宜的情況下,可以選擇(ze)陰(yin)涼干燥保存(cun),將(jiang)自(zi)制面包糠放入干凈的塑料袋子中(zhong),用繩子將(jiang)其捆綁(bang)好,避免空氣中(zhong)的水分(fen)進入袋中(zhong),之后存(cun)放在干燥并(bing)且避光處保存(cun)。
2、冰箱冷凍保存
對于(yu)室外(wai)溫度較高的(de)情況下可采用冷凍保(bao)存的(de)方(fang)法,先將自制面包糠(kang)用袋子裝(zhuang)好并且密封(feng)起來,每次使(shi)用時(shi)需提前拿出(chu)來,等自制面包糠(kang)的(de)溫度與室外(wai)溫度相差不多的(de)時(shi)候(hou),方(fang)可開封(feng)使(shi)用。
3、空中懸掛保存
自制面包糠還(huan)可以(yi)使用空中(zhong)(zhong)懸掛(gua)的保存方法,先將自制面(mian)包糠放(fang)入(ru)袋(dai)子(zi)(zi)中(zhong)(zhong),在外(wai)層包裹一層報(bao)紙,然(ran)后將其用繩子(zi)(zi)懸掛(gua)在干燥并且通風的環境中(zhong)(zhong),這樣能(neng)夠避免自制面(mian)包糠出現潮濕的現象(xiang)。