一、沒用完的面包糠怎么保存
密封、常溫保存。沒用完的面包糠建議可以用(yong)密(mi)封夾將開口封好,或者將剩下的(de)(de)面包糠倒進可以密(mi)封的(de)(de)盒(he)子里(li)面裝好,再置于通(tong)風、干燥處常溫保存。
但是(shi)面(mian)包(bao)(bao)糠是(shi)很容易吸水受潮(chao)的,所以建議下次在購(gou)買面(mian)包(bao)(bao)糠的時候最好(hao)是(shi)優(you)先選擇小包(bao)(bao)裝(zhuang)的面(mian)包(bao)(bao)糠,用多少買多少,否則(ze)面(mian)包(bao)(bao)糠受潮(chao)之后不(bu)僅品質和口感會有所下降,而且還會有變質的可(ke)能性。
二、開封的面包糠可以放多久
視情(qing)況而定。面包糠(kang)是非常容易吸水受潮的(de)(de),而開(kai)封(feng)之后的(de)(de)面包糠(kang)增加了與(yu)(yu)空氣的(de)(de)接觸,所以其保質時(shi)間與(yu)(yu)儲存方式有(you)很大(da)的(de)(de)關系。
如果(guo)是置于陰涼(liang)通(tong)風處保(bao)存(cun)的話,那么在密封(feng)良好的情況(kuang)下一般可(ke)以保(bao)存(cun)7-15天左右;但是如果(guo)面包糠(kang)開封(feng)之后隨意敞口丟棄在潮濕、高(gao)溫地方的話,那么面包糠(kang)的保(bao)質時間(jian)就會大大縮短,不需(xu)要幾天就會出現(xian)發霉變質的情況(kuang)。
三、自制面包糠怎么保存
1、陰涼干燥保存
自制(zhi)面(mian)包(bao)糠(kang)在(zai)春秋溫度(du)適宜的(de)情況下(xia),可以選擇陰涼(liang)干(gan)(gan)燥保存(cun),將自制(zhi)面(mian)包(bao)糠(kang)放入干(gan)(gan)凈的(de)塑料袋子(zi)中(zhong),用(yong)繩子(zi)將其捆綁(bang)好(hao),避免空氣中(zhong)的(de)水分進(jin)入袋中(zhong),之后存(cun)放在(zai)干(gan)(gan)燥并且(qie)避光處(chu)保存(cun)。
2、冰箱冷凍保存
對(dui)于室外溫度(du)較(jiao)高的(de)情況下(xia)可(ke)采用冷凍保存的(de)方法,先將自制(zhi)面包糠(kang)用袋(dai)子裝好(hao)并且密封(feng)起來(lai),每(mei)次使用時(shi)需提前拿出來(lai),等自制(zhi)面包糠(kang)的(de)溫度(du)與室外溫度(du)相(xiang)差不(bu)多(duo)的(de)時(shi)候,方可(ke)開封(feng)使用。
3、空中懸掛保存
自制面包糠還可以使(shi)用空中(zhong)懸掛(gua)的(de)(de)保(bao)存方法,先將自制面(mian)包糠放入袋子中(zhong),在(zai)外層(ceng)包裹一層(ceng)報紙,然后(hou)將其用繩子懸掛(gua)在(zai)干燥并且通(tong)風的(de)(de)環境中(zhong),這樣能(neng)夠避免自制面(mian)包糠出(chu)現潮濕的(de)(de)現象。