一、野生黑枸杞什么樣子

野生黑枸杞，顧名思義就是生長在野外的黑枸杞，是(shi)和人(ren)工種植的(de)黑枸杞相對的(de)一個概(gai)念，很(hen)多朋友不(bu)知道野(ye)生黑枸杞長什么樣子(zi)，下面為大家簡單(dan)介紹(shao)一下。

野生黑枸(gou)杞是茄科荊棘(ji)灌(guan)木，果實(shi)(shi)扁(bian)圓(yuan)(yuan)，大小不均勻，為濃紫(zi)色(se)(se)或黑紫(zi)色(se)(se)，有(you)光澤(ze)，果實(shi)(shi)頂部不平整，帶有(you)灰白色(se)(se)或黃色(se)(se)的果柄；成品的野生黑枸(gou)杞較為扁(bian)平，呈橢(tuo)圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)，打(da)開(kai)果實(shi)(shi)后(hou)，里面有(you)很細小的種子。一(yi)般普通的野生黑枸(gou)杞，長得就像葡萄干一(yi)樣。

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二、怎么看黑枸杞是不是野生的

野生黑(hei)枸(gou)杞比人工種(zhong)植的黑(hei)枸(gou)杞價格更(geng)貴，為了(le)防止不法商販用種(zhong)植黑(hei)枸(gou)杞冒(mao)充野生黑(hei)枸(gou)杞，我(wo)們應學(xue)會(hui)分辨，主(zhu)要可以看以下幾(ji)個方面：

1、看外形

（1）黑枸杞果型全(quan)是圓(yuan)圓(yuan)的不是野生的，因為野生的容(rong)易干癟(bie)成各種(zhong)形狀。

（2）黑枸(gou)杞外觀肥厚的不是野生(sheng)的，野生(sheng)的黑枸(gou)杞皮較薄(bo)，生(sheng)存條(tiao)件不如種植的。

（3）野(ye)生枸杞柄(bing)偏(pian)小偏(pian)細，種(zhong)植黑枸杞柄(bing)粗大。

（4）野(ye)生黑枸杞在采摘的(de)時(shi)候不會太注(zhu)意，會將(jiang)枝葉什么的(de)一(yi)起摘下來；人工種植的(de)黑枸杞采摘時(shi)小(xiao)心一(yi)些，看起來也(ye)更(geng)干(gan)凈。

2、嘗味道

野(ye)生黑(hei)枸杞(qi)(qi)嚼起來微甜(tian)，但甜(tian)味不重(zhong)，泡水(shui)上浮率高；種植的黑(hei)枸杞(qi)(qi)味道甜(tian)一些，但也(ye)不會太甜(tian)，太甜(tian)可能是噴了糖水(shui)。

3、看耐泡程度

將黑(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞放幾粒在水中，每1小時換水，看黑(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞出(chu)(chu)色(se)情況種植黑(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞一般沖泡(pao)第(di)5次(ci)的時候就(jiu)停止出(chu)(chu)色(se)；野(ye)生黑(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞可以在沖泡(pao)第(di)10次(ci)后依(yi)然頑強拉絲(si)出(chu)(chu)色(se)。

二、野生黑枸杞為什么更貴

野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)黑(hei)(hei)枸(gou)杞和種植(zhi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞相比，野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)的更(geng)貴一些，不過很多(duo)朋友發現，野(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)黑(hei)(hei)枸(gou)杞品相不如種植(zhi)的，個頭也更(geng)小，為什么反而價(jia)格(ge)更(geng)高呢？

1、野(ye)生的(de)黑(hei)枸(gou)杞生長(chang)是野(ye)外環境下，遠離污染(ran)，更加不(bu)會用農藥(yao)化肥，所以不(bu)用擔心野(ye)生黑(hei)枸(gou)杞的(de)重金屬和農藥(yao)殘留的(de)問題。

2、野生黑枸杞不像人工種(zhong)植的一(yi)樣(yang)，采(cai)摘時(shi)(shi)間(jian)通常(chang)要晚一(yi)些，光照時(shi)(shi)間(jian)更足，品(pin)質更高。

3、野生黑(hei)枸(gou)杞生長在偏遠的戈壁沙(sha)漠里，采摘不易，人力(li)成本相對(dui)較高。

4、野生的黑(hei)枸杞產量較少，物(wu)以稀為貴，因此價(jia)格更高。