一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的(de)還是比(bi)李子少一(yi)些,那么西梅是什(shen)么季節(jie)的(de)水(shui)果呢?
據了解(jie),我國所產的西(xi)(xi)(xi)(xi)梅一般在(zai)8-9月份成熟,而此(ci)時也是吃西(xi)(xi)(xi)(xi)梅最佳的季節(jie),因此(ci)西(xi)(xi)(xi)(xi)梅算(suan)得上(shang)是秋季水果。市場上(shang)的西(xi)(xi)(xi)(xi)梅主要有四個品種(zhong),分(fen)別是:紅西(xi)(xi)(xi)(xi)梅、藍(lan)蜜(mi)(mi)西(xi)(xi)(xi)(xi)梅、法蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)(xi)梅和女(nv)神西(xi)(xi)(xi)(xi)梅,其中藍(lan)蜜(mi)(mi)西(xi)(xi)(xi)(xi)梅一般在(zai)8月底上(shang)市,而女(nv)神西(xi)(xi)(xi)(xi)梅比較(jiao)晚,要等到9月中旬(xun)成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水果(guo)分熱性(xing)水果(guo)、涼性(xing)水果(guo)和(he)平性(xing)水果(guo),主要(yao)是依據(ju)季節、產(chan)地、水果(guo)自身(shen)特性(xing)等方面來(lai)劃分的(de),那(nei)么西(xi)梅是熱性(xing)還是涼性(xing)呢(ni)?
一般認為西梅是(shi)涼性水果,尤其是(shi)西梅榨汁食用,十(shi)分適合(he)夏季炎熱(re)食用,具有清(qing)熱(re)避暑的(de)作(zuo)用,對內火上炎引起的(de)口腔潰瘍等也有治(zhi)療效果,適合(he)熱(re)性體質的(de)人食用;對于(yu)體寒的(de)人來說(shuo),應盡量少吃一些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然口味(wei)是(shi)(shi)酸甜味(wei),含(han)有(you)大量的(de)(de)植物(wu)酸,但在(zai)營養學的(de)(de)角度來(lai)看,西(xi)梅是(shi)(shi)堿(jian)性的(de)(de)水果,主要是(shi)(shi)西(xi)梅中含(han)有(you)較多的(de)(de)礦物(wu)質鈣和鐵,在(zai)經過代謝分解(jie)之后的(de)(de)產物(wu)鹽含(han)量高(gao),偏向弱堿(jian)性。