一、西梅是什么季節的水果
西梅看起來和李子很像,不過由于西梅對種植環境和氣候要求較嚴格,整體上吃西梅的還(huan)是(shi)比(bi)李子少一些(xie),那(nei)么西梅是(shi)什么季節(jie)的水果呢?
據了解,我(wo)國所產的西(xi)(xi)(xi)梅(mei)一般在8-9月份(fen)成熟,而此(ci)時也是吃(chi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)最(zui)佳的季節,因此(ci)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)算得上是秋季水果。市場(chang)上的西(xi)(xi)(xi)梅(mei)主要(yao)有四(si)個品種,分別是:紅(hong)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)、藍(lan)蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)、法蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)和女(nv)神西(xi)(xi)(xi)梅(mei),其中(zhong)藍(lan)蜜西(xi)(xi)(xi)梅(mei)一般在8月底上市,而女(nv)神西(xi)(xi)(xi)梅(mei)比較晚,要(yao)等(deng)到(dao)9月中(zhong)旬成熟。
二、西梅水果是涼性還是熱性
水(shui)果(guo)分(fen)熱性(xing)(xing)(xing)水(shui)果(guo)、涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)水(shui)果(guo)和平性(xing)(xing)(xing)水(shui)果(guo),主(zhu)要(yao)是(shi)依據季節、產地、水(shui)果(guo)自(zi)身(shen)特性(xing)(xing)(xing)等方面來劃分(fen)的,那么西梅是(shi)熱性(xing)(xing)(xing)還是(shi)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)呢?
一(yi)(yi)般認(ren)為(wei)西(xi)梅是涼性水果,尤(you)其(qi)是西(xi)梅榨汁(zhi)食(shi)用,十分適合夏季炎(yan)熱食(shi)用,具(ju)有清(qing)熱避(bi)暑(shu)的(de)作用,對內火上炎(yan)引起的(de)口腔潰瘍等也有治(zhi)療效(xiao)果,適合熱性體質的(de)人食(shi)用;對于體寒的(de)人來(lai)說,應盡量少(shao)吃一(yi)(yi)些。
三、西梅是酸性還是堿性水果
堿性。
西梅雖然(ran)口味(wei)(wei)是(shi)酸甜(tian)味(wei)(wei),含有大量(liang)的(de)植物(wu)酸,但在營養(yang)學的(de)角度來(lai)看,西梅是(shi)堿性的(de)水果,主要是(shi)西梅中(zhong)含有較多的(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)鈣和(he)鐵,在經(jing)過(guo)代謝分解之(zhi)后的(de)產物(wu)鹽含量(liang)高,偏向弱堿性。