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新鮮西梅怎么吃 西梅上的白霜能吃嗎

本文章由注冊用戶 荊湖酒徒 上傳提供 2023-03-08 評論 0
摘要:新鮮西梅一般在8-9月上市,它有很多種吃法,除了直接吃以外,還可以做成西梅果脯吃、榨汁喝、煮粥吃、做西梅泥給寶寶吃等。吃新鮮西梅的時候,上面的白霜是糖醇類物質,無毒無害,也是可以吃的,不用擔心。需要注意的是,西梅糖分較高,還含有較多的食物酸,食用過多可能引起肥胖、胃腸不適,一般建議一天吃四五個左右為宜。下面一起來了解一下新鮮西梅怎么吃吧。

一、新鮮西梅怎么吃

西梅味道(dao)好、營(ying)養價值高,是(shi)很受歡迎的一(yi)種(zhong)水果,新鮮(xian)西梅的吃法有很多,下面(mian)為大家介(jie)紹一(yi)下:

1、直接吃

西(xi)梅中(zhong)含(han)有(you)維生(sheng)素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營(ying)養成分(fen),直接(jie)吃(chi)新鮮(xian)的西(xi)梅不僅味道好(hao),營(ying)養攝(she)入也更全面(mian)。

2、做成西梅果脯

西梅水分含量高,不好保存,如果(guo)要放(fang)的時間長一(yi)些的話,可以做成西梅干或西梅果(guo)脯。

3、榨汁

西(xi)梅(mei)洗干凈后(hou),用(yong)刀切開西(xi)梅(mei),取出里面的(de)核(he),然后(hou)用(yong)榨(zha)(zha)汁(zhi)機(ji)榨(zha)(zha)成西(xi)梅(mei)汁(zhi)就可以(yi)了(le),喝起來味(wei)道(dao)很好,還能通(tong)便(bian)。

4、煮粥

比(bi)如做(zuo)八(ba)寶粥的時候,將去核的西梅(mei)切丁后放入其(qi)中即可。

5、做西梅泥

這種做(zuo)法主要是給寶(bao)寶(bao)吃(chi)的,將西梅去核(he),用(yong)輔(fu)食機(ji)做(zuo)成西梅泥,給寶(bao)寶(bao)做(zuo)輔(fu)食補充營養是很不錯的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃(chi)西梅的時候(hou),大家會發現(xian)新鮮西梅上面(mian)有一層白霜,那么這層白霜可以吃(chi)嗎(ma)?

其實不光(guang)是(shi)西(xi)梅,很多水果上(shang)面(mian)都(dou)會有白霜,它是(shi)一種糖(tang)醇類物(wu)質(zhi),也叫果粉,是(shi)西(xi)梅在生長過程中自然形成的(de)(de)(de),對西(xi)梅有一定(ding)的(de)(de)(de)保護作用,能減少西(xi)梅中水分(fen)的(de)(de)(de)蒸(zheng)發,維持西(xi)梅新鮮,還能保護西(xi)梅免受病菌的(de)(de)(de)侵害;這(zhe)層白霜并(bing)不是(shi)什么有毒有害物(wu)質(zhi),是(shi)可以食用的(de)(de)(de)。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養成分,但是西梅含有的(de)糖(tang)分(fen)和食物酸,若是一(yi)次食用太(tai)多(duo)可(ke)能會(hui)影響消化(hua)系統,對胃腸道造(zao)成(cheng)一(yi)定的(de)刺激(ji),從而導致胃腸道不(bu)適癥狀;另(ling)外(wai),西梅含糖(tang)量高,吃多(duo)了會(hui)導致攝入的(de)糖(tang)分(fen)較(jiao)多(duo),可(ke)能會(hui)轉化(hua)成(cheng)脂肪,引起(qi)發胖,因此西梅不(bu)建(jian)議一(yi)天吃太(tai)多(duo),一(yi)般吃四五個(ge)左右為宜(yi)。

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