一、利口酒和朗姆酒區別

利口酒和朗姆酒區(qu)別是制作原(yuan)料(liao)和方法不(bu)同。

利口酒可以稱為餐后甜酒，是使用蒸餾酒（白(bai)蘭地、威士忌(ji)、朗(lang)姆酒、金酒、伏特加）為基酒，加上果汁、香料(liao)(liao)等調料(liao)(liao)調配(pei)，并(bing)經過甜化處(chu)理的(de)(de)酒精飲料(liao)(liao)，具有高度(du)(du)和(he)中度(du)(du)的(de)(de)酒量(liang)，顏色嬌美，氣味芬(fen)芳(fang)獨特，酒味甜蜜。因含(han)糖量(liang)高，相對(dui)密度(du)(du)較大，色彩(cai)鮮艷，常用來增(zeng)加雞尾酒的(de)(de)顏色和(he)香味，突出其個性，是制作彩(cai)虹(hong)酒不可缺少(shao)的(de)(de)材料(liao)(liao)。還(huan)可以用來烹調，烘(hong)烤，制作冰激凌(ling)、布丁和(he)甜點。

朗姆酒是使(shi)用甘蔗及其副產品如糖蜜等味(wei)原(yuan)料(liao)，發酵(jiao)后蒸(zheng)餾而得的酒(jiu)(jiu)精(jing)飲料(liao)。如同所(suo)有(you)的烈(lie)酒(jiu)(jiu)一(yi)樣，朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)經歷發酵(jiao)和蒸(zheng)餾的過(guo)程。然而，朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)和其他烈(lie)酒(jiu)(jiu)有(you)一(yi)個區別；朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)沒有(you)明確的生(sheng)產方法。它完(wan)全基(ji)于不同地點和酒(jiu)(jiu)廠的傳統(tong)風格。

朗(lang)(lang)姆(mu)酒有兩(liang)種主(zhu)要類型。Rhum industriel（工業朗(lang)(lang)姆(mu)酒）是由(you)甘蔗(zhe)副產品(pin)制(zhi)成的(de)，通常(chang)味道(dao)更(geng)佳。用甘蔗(zhe)汁(zhi)制(zhi)成的(de)Rhum agricole（農業朗(lang)(lang)姆(mu)酒）被廣泛(fan)認為是法(fa)屬西印度群島的(de)標志性朗(lang)(lang)姆(mu)酒，通常(chang)比工業朗(lang)(lang)姆(mu)酒味道(dao)更(geng)土。

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二、利口酒和百利甜的區別

百利甜酒屬于利口酒，是愛爾蘭奶油和(he)威(wei)士(shi)忌混(hun)合而成的(de)利口(kou)酒，但利口(kou)酒不(bu)只有百利甜酒。

利口(kou)酒(jiu)又叫力(li)嬌(jiao)酒(jiu)，是以蒸餾酒(jiu)為原料(liao)(liao)(liao)，加上果(guo)汁、香(xiang)料(liao)(liao)(liao)等(deng)(deng)調(diao)(diao)料(liao)(liao)(liao)調(diao)(diao)配成的(de)酒(jiu)精飲料(liao)(liao)(liao)，常(chang)常(chang)用(yong)(yong)(yong)來勾兌(dui)其他飲料(liao)(liao)(liao)或者(zhe)作為雞尾(wei)酒(jiu)的(de)基(ji)酒(jiu)，具有和胃(wei)、醒腦等(deng)(deng)保健作用(yong)(yong)(yong)，也可作為烹調(diao)(diao)制作甜點用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)。

百利甜(tian)(tian)是一(yi)款洋酒，屬于利口(kou)酒，是百利愛(ai)爾(er)蘭奶(nai)油威(wei)(wei)士忌(ji)的(de)(de)簡稱，是一(yi)種由新鮮優質的(de)(de)愛(ai)爾(er)蘭奶(nai)油、純正的(de)(de)愛(ai)爾(er)蘭威(wei)(wei)士忌(ji)、以(yi)及馬達加(jia)斯加(jia)的(de)(de)香草和(he)天然(ran)可(ke)可(ke)豆(dou)制作而(er)成(cheng)，其特點就是既保持了奶(nai)油的(de)(de)天然(ran)新鮮和(he)順(shun)滑口(kou)感(gan)，又達到了奶(nai)油和(he)威(wei)(wei)士忌(ji)的(de)(de)融合，口(kou)感(gan)甜(tian)(tian)美細膩。

利口酒據傳(chuan)最初(chu)是埃及人(ren)制作，然(ran)后(hou)(hou)傳(chuan)到歐洲，中世紀的歐洲僧侶進行改良，然(ran)后(hou)(hou)在歐美發揚光大(da)。百利甜酒于1974年才出現，然(ran)后(hou)(hou)成為世界(jie)上最暢(chang)銷的酒精類(lei)飲料(liao)之(zhi)一，由于口感甜美，很多女士都比較(jiao)喜歡(huan)。