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利口(kou)酒（Liqueur）泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的配制甜酒，目前利口酒的主要產地是法國、意大利、德國、丹麥、美國和日本。詳細>>
1、藍莓利口酒
用新鮮的藍(lan)莓壓榨(zha)發酵后制成，酒(jiu)香濃郁(yu)，產地主要集中在中國(guo)北部的大(da)興安嶺地區(qu)。
2、桑布加利口酒
酒精(jing)含量(liang)為40%，酒體(ti)呈黑色，具有茴香香氣(qi)，適用于(yu)調兌汽(qi)水飲用，產地是(shi)意大利。
3、雞蛋白蘭地
采用雞蛋黃、芳香(xiang)酒精或白蘭地，經特殊工藝制成，酒體蛋黃色、不透明，產地是荷蘭。
4、杏子白蘭地
采用新鮮(xian)杏(xing)子與(yu)法國干邑白蘭地加工調制而(er)成，酒體呈琥珀色，果(guo)香(xiang)清鮮(xian)，產地是(shi)荷蘭。
5、咖啡甜酒
采用(yong)上等咖(ka)啡豆(dou)，經(jing)熬煮、過濾等工藝精(jing)釀而成，酒色(se)如咖(ka)啡，芳香濃(nong)郁，產(chan)地是荷蘭。
6、可可甜酒
采(cai)用上等可(ke)可(ke)豆(dou)及香蘭果原料釀制，分棕(zong)、白色兩種(zhong)顏色，產地是(shi)荷蘭。
7、薄荷利口酒
基酒(jiu)(jiu)(jiu)是雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的底料，要(yao)容納雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的各種配料，決定著雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的品質(zhi)，度數在(zai)70度以上；利口酒是基酒配置水果、香料而成的香甜烈酒，度數在15-30度之間。詳細>>
增進食欲：利口(kou)(kou)酒酒味(wei)甜(tian)蜜，有增(zeng)進食欲的功效，適量飲用可(ke)以改善(shan)胃(wei)口(kou)(kou)。
和胃醒腦：利口酒(jiu)含有(you)(you)維生素、糖類等物質，有(you)(you)健脾和胃(wei)的功效，而(er)且(qie)酒(jiu)精能興(xing)奮神經，可以提神醒腦，從(cong)而(er)有(you)(you)效緩解(jie)疲勞。
養顏美容：利口酒含有維C、果糖等(deng)成分(fen)，能(neng)促(cu)進血液循環，加速新陳代謝，有抗衰防老、美(mei)容(rong)養顏的功(gong)效(xiao)。
滋補強身：利口酒含有(you)(you)礦物質、糖類等營(ying)養成分，其中含有(you)(you)的有(you)(you)效成分能清除自由基，適量飲用能滋補(bu)強身(shen)。
利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜飲用，以免加重肝臟負擔；酒精對腸胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜飲用，以免會加重病情。詳細>>
Maigoo網編提醒：孕婦(fu)、嬰兒、青少年不(bu)宜飲酒，以(yi)免(mian)導致身體不(bu)適。
浸漬法：將果實、藥草、果皮、種子等(deng)浸入葡萄(tao)酒或白蘭地中(zhong)，再(zai)進(jin)行分離(li)。
濾出法：利用吸管(guan)的原理，將(jiang)所用的香料全部濾到灑精里。
蒸餾法：將香(xiang)草、果實、種子(zi)等放(fang)入酒(jiu)精中加以(yi)蒸(zheng)餾。
混合法：將天然食用香(xiang)精或人(ren)工提取的香(xiang)味物質與基(ji)酒直接勾兌(dui)。
1、水果利口酒
水(shui)果(guo)的挑選→去(qu)核程序→搗(dao)爛→添(tian)加酒(jiu)精含量為60%的白蘭地酒(jiu)和中性烈酒(jiu)→浸(jin)漬2到6周(zhou)→浸(jin)泡→滲透→純(chun)化(hua)→澄(cheng)清(qing)→儲存1年→裝瓶。
2、植物或谷類利口酒
植物和谷(gu)類的挑選→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。詳細>>
利口(kou)酒(jiu)原料不(bu)同、制作方法(fa)不(bu)同，價格也會有差異(yi)，便宜的利口(kou)酒(jiu)幾(ji)十塊(kuai)一瓶，貴的利口(kou)酒(jiu)幾(ji)百塊(kuai)甚至上千塊(kuai)。
標簽：產(chan)品名稱、標識、產(chan)地、生產(chan)日期、生產(chan)廠家、凈(jing)含量(liang)、酒精(jing)度。
maigoo小編提醒大(da)家，進口利口酒(jiu)需要有CIQ驗(yan)訖標志和檢驗(yan)檢疫合(he)格證書。
商標：形狀整齊，字(zi)體清晰，圖案凹凸感強(qiang)，整體印(yin)刷鮮(xian)明(ming)、工整。
瓶蓋：金(jin)屬防偽蓋(gai)和瓶蓋(gai)一體(ti)設(she)計，外(wai)有鋁封或鉛封，且封存完好。
瓶體：密閉良好，干凈、無漏液。
酒體：優(you)質(zhi)利(li)口(kou)酒(jiu)相對濃(nong)稠，無沉淀(dian)物、懸浮(fu)物及雜質(zhi)。
利(li)口酒的酒精度數(shu)大概集中在15-40度之間。詳細>>
25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量，有的利口酒酒精會偏低，這樣熱量也會少一些。詳細>>
1、純飲
利口酒可以純飲，但是要注意侍酒溫度，果實類、草本類、奶油類利口酒適合冰鎮，種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細>>
2、加冰
利(li)口酒中加入半塊碎冰塊，充分欣賞(shang)它(ta)的味道、口感(gan)和香氣。
3、調制雞尾酒
利(li)口酒(jiu)搭配巧克(ke)力、杏仁(ren)、榛子、菠(bo)蘿泥、橙(cheng)汁，蘋果汁，香菜、薄荷等，調制成雞尾酒(jiu)更具風味。
4、自制冰沙
利(li)口酒可以自制冰(bing)沙，選擇香味相匹(pi)配的果汁混合在(zai)容器里放(fang)入(ru)冰(bing)箱即(ji)可制成。
5、烘焙
利口酒可以用于烹飪、烘焙，制作冰淇淋、布丁等甜點。詳細>>
利(li)口(kou)酒(jiu)未開(kai)封一(yi)般可(ke)以保存10年，但(dan)含有含奶油(you)等不(bu)穩定物質(zhi)的利口酒，保(bao)質(zhi)期只有兩三年。
利(li)口酒(jiu)開封(feng)之后(hou)蓋緊瓶蓋，放在(zai)冰箱中，可(ke)以保存一年(nian)左右(you)時間；開瓶后(hou)的(de)利(li)口酒(jiu)如果(guo)沒(mei)有封(feng)好放進冰箱，一兩(liang)天就會變質。
黃(huang)芩(qin)主要用種(zhong)子繁殖，也可(ke)(ke)用扦插和分根繁殖。黃(huang)芩(qin)喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地下部可(ke)(ke)忍(ren)受－30℃的(de)低溫；耐旱(han)怕凍(dong)，在排水不良或多雨地區種(zhong)植，生(sheng)長環境(jing)，生(sheng)長不良，容易引起爛根。
