一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不(bu)是蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)。利(li)口(kou)酒(jiu)是以蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(白蘭地、威士忌(ji)、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加)為基(ji)(ji)酒(jiu),加入(ru)香料、水果(guo)或調(diao)(diao)味劑等材料調(diao)(diao)配而成的(de)(de)口(kou)味豐富的(de)(de)酒(jiu)精飲料,不(bu)屬(shu)于蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)。利(li)口(kou)酒(jiu)酒(jiu)精度數主要在15-40度之間,口(kou)味各異、顏(yan)色也(ye)不(bu)同,也(ye)是制作彩虹酒(jiu)的(de)(de)必備(bei)基(ji)(ji)酒(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利口(kou)酒是(shi)可(ke)以(yi)直接喝(he)的(de),利口(kou)酒里面添加了(le)糖或(huo)者蜂蜜,所以(yi)是(shi)有甜味的(de)。純飲的(de)話餐(can)(can)前餐(can)(can)后喝(he)都不(bu)錯,餐(can)(can)前喝(he)可(ke)以(yi)開(kai)胃,餐(can)(can)后喝(he)的(de)話可(ke)以(yi)直接取代(dai)甜品的(de)位置,國外一般(ban)都是(shi)餐(can)(can)后飲用的(de)。
利口(kou)酒可(ke)以純飲,但是(shi)要注意侍酒溫度,果實類(lei)(lei)、草本類(lei)(lei)、奶油(you)類(lei)(lei)利口(kou)酒適合冰鎮,種(zhong)子類(lei)(lei)利口(kou)酒宜常溫下飲用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直(zhi)接喝、加冰喝都(dou)是特(te)別不錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。