一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不是(shi)蒸餾(liu)酒(jiu)。利口(kou)酒(jiu)是(shi)以蒸餾(liu)酒(jiu)(白蘭地、威士(shi)忌、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加)為基酒(jiu),加入香料(liao)、水果(guo)或調味(wei)劑等材(cai)料(liao)調配而成的(de)(de)口(kou)味(wei)豐(feng)富的(de)(de)酒(jiu)精飲料(liao),不屬于蒸餾(liu)酒(jiu)。利口(kou)酒(jiu)酒(jiu)精度(du)數(shu)主要在(zai)15-40度(du)之間,口(kou)味(wei)各異、顏色也不同,也是(shi)制作彩虹(hong)酒(jiu)的(de)(de)必備基酒(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利(li)口(kou)酒是(shi)可以(yi)(yi)直接喝(he)(he)(he)的,利(li)口(kou)酒里面添加了(le)糖或者蜂蜜,所(suo)以(yi)(yi)是(shi)有(you)甜(tian)味(wei)的。純飲的話(hua)餐(can)前餐(can)后喝(he)(he)(he)都不(bu)錯,餐(can)前喝(he)(he)(he)可以(yi)(yi)開胃,餐(can)后喝(he)(he)(he)的話(hua)可以(yi)(yi)直接取(qu)代(dai)甜(tian)品的位(wei)置,國(guo)外一(yi)般(ban)都是(shi)餐(can)后飲用的。
利(li)口(kou)酒可以(yi)純飲(yin),但是要注意侍酒溫(wen)(wen)度,果實(shi)類(lei)(lei)(lei)、草本類(lei)(lei)(lei)、奶(nai)油類(lei)(lei)(lei)利(li)口(kou)酒適合(he)冰(bing)鎮(zhen),種子(zi)類(lei)(lei)(lei)利(li)口(kou)酒宜常溫(wen)(wen)下(xia)飲(yin)用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。