一、白干葡萄酒怎么喝
白干葡萄酒(le vin blanc),“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后,立即將葡萄皮核過濾出去,葡萄汁釀成酒后基本無色或有淡黃色為白干酒,白干酒新鮮、清爽、有水果香味,那么白干葡萄酒怎么喝呢?
1、飲用白(bai)干葡萄(tao)酒(jiu)的溫度(du)是在7攝(she)氏度(du)左右比較(jiao)好(hao),喝白(bai)干葡萄(tao)酒(jiu)之前可以放到冰箱里(li)面(mian)進行冰鎮。
2、喝白干(gan)葡萄酒的時候,一般不(bu)需(xu)要添(tian)加其他飲(yin)料,因為添(tian)加雪(xue)碧、可樂等碳(tan)酸飲(yin)料以(yi)后,就會(hui)把(ba)白干(gan)葡萄酒的風格破壞掉。
3、要選(xuan)好杯(bei)具,在喝(he)白(bai)干葡萄(tao)酒的時(shi)候,應該選(xuan)擇杯(bei)身(shen)比較長(chang)、杯(bei)肚比較瘦(shou)的高腳(jiao)杯(bei),這樣可以讓(rang)白(bai)干葡萄(tao)酒的風味更佳。
二、白干葡萄酒和干紅葡萄酒哪個后勁大
了解了喝法后,我們再把白干葡萄(tao)酒和干紅葡萄(tao)酒一起來比較(jiao)(jiao)比較(jiao)(jiao),看(kan)看(kan)哪個后勁大(da)。
兩者(zhe)的(de)(de)酒精度是一樣的(de)(de),只(zhi)要是葡(pu)萄(tao)酒一般多為12度(少部分的(de)(de)有13度),紅白(bai)葡(pu)萄(tao)酒只(zhi)是顏色口感(gan)不(bu)同而(er)(er)已。具體喝(he)后勁(jing)兒的(de)(de)大小(xiao)還要因人的(de)(de)不(bu)同感(gan)覺(jue)和接受能力而(er)(er)定。
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