一、想開個半成品菜店該注意些什么

1、對于(yu)初(chu)次創(chuang)業(ye)和(he)沒有(you)(you)創(chuang)業(ye)經驗的(de)(de)小白來說(shuo)，加(jia)盟是個很好的(de)(de)選擇，半成(cheng)品菜(cai)加(jia)盟店(dian)的(de)(de)投入小，又不(bu)需要大(da)廚(chu)，而且銷售渠道(dao)廣，對于(yu)創(chuang)業(ye)者來說(shuo)沒有(you)(you)太(tai)大(da)的(de)(de)運營難度(du)，如果能(neng)(neng)夠找到一個靠譜的(de)(de)加(jia)盟品牌，能(neng)(neng)夠在選址、營銷、管(guan)理等方面(mian)提供(gong)大(da)力支(zhi)持(chi)，讓半成(cheng)品菜(cai)店(dian)規(gui)范化(hua)、規(gui)模化(hua)，理想狀態下，6-8個月即可回本。

2、開一家半(ban)成(cheng)品菜(cai)店，選址很重要，遵循“三個靠(kao)近(jin)”的(de)(de)原則，“靠(kao)近(jin)農(nong)貿市(shi)場、靠(kao)近(jin)社(she)(she)區、靠(kao)近(jin)冷鏈(lian)物流區”。靠(kao)近(jin)農(nong)貿市(shi)場，可以減(jian)少進貨時間，方(fang)便(bian)在第(di)一時間可以獲取到優(you)質食材，靠(kao)近(jin)社(she)(she)區可以擁有(you)很大的(de)(de)銷售(shou)優(you)勢，配送方(fang)便(bian)取餐方(fang)便(bian)，靠(kao)近(jin)冷鏈(lian)務求(qiu)，有(you)利(li)于(yu)加盟(meng)商可以盡快的(de)(de)將半(ban)成(cheng)品菜(cai)發出，減(jian)少食材質量的(de)(de)損(sun)耗。

3、開半成品(pin)菜店，需要拓展(zhan)銷售渠(qu)道，除了維護好(hao)本社區(qu)周(zhou)邊(bian)的(de)客(ke)戶之外，也要積極聯系其(qi)他個體，比(bi)如公司(si)團餐、企業食堂、健身房、酒店等(deng)，爭取長期的(de)訂單。更快銷售食材，才能更好(hao)的(de)保證食材新(xin)鮮，不至于積壓。

二、線上半成品菜配送的優勢有哪些

近幾年，網上半成品配送企業越來越多，通過網上訂購生鮮蔬菜實現配送的服務，逐漸成為人們日常生活中的一部分。半成品菜配送也成為電子商務中一股熱潮，發展勢頭非常迅猛。在如今互聯網時代，利用網絡平臺進行半成品菜配送，是半成品菜市場發展的產物。那么在競爭如此激烈的半成品菜配送電商行業里，開設線上半成品菜配送的優勢(shi)有哪些？

1、節約服務成本

做半(ban)成(cheng)品(pin)菜配送，最害怕(pa)的(de)(de)(de)就(jiu)是出現成(cheng)本(ben)過高，難以盈(ying)利(li)的(de)(de)(de)情況。開(kai)設線(xian)上(shang)半(ban)成(cheng)品(pin)配送服(fu)(fu)務，可(ke)以降低許(xu)多人(ren)力或(huo)物力等服(fu)(fu)務成(cheng)本(ben)，增加盈(ying)利(li)的(de)(de)(de)機會。傳統的(de)(de)(de)線(xian)下配送，需要接(jie)單人(ren)員在線(xian)接(jie)單，并且(qie)人(ren)工輸入客戶(hu)和訂(ding)單信息(xi)，難以完全保證訂(ding)單的(de)(de)(de)正確。

2、對客戶精細化管理

借助線上(shang)服務平臺，能夠對消費(fei)者的(de)消費(fei)習慣和愛好進行(xing)數據跟(gen)蹤(zong)，然后給予個性(xing)化的(de)推(tui)薦(jian)購買清單，讓消費(fei)者節約更多的(de)選(xuan)擇時間，提(ti)高(gao)成交率。另外(wai)，對于線上(shang)半成品配送平臺使用頻率較(jiao)高(gao)的(de)消費(fei)者，可(ke)以派專人與消費(fei)者直接對接。對消費(fei)者需求進行(xing)精準的(de)定位，實現客(ke)戶(hu)的(de)全方位管(guan)(guan)理(li)(li)，包括訂單管(guan)(guan)理(li)(li)、采購管(guan)(guan)理(li)(li)，發票管(guan)(guan)理(li)(li)，定價管(guan)(guan)理(li)(li)等。

3、提高整體配送效率

線上(shang)半成品菜(cai)配(pei)送，能夠縮短(duan)配(pei)送供(gong)應鏈中(zhong)多(duo)個環節(jie)的(de)時(shi)長，減少傳統操作中(zhong)人工(gong)抄單(dan)、統計等工(gong)作時(shi)間。線上(shang)還可(ke)以(yi)及(ji)時(shi)更新熱銷(xiao)及(ji)滯銷(xiao)的(de)半成品菜(cai)，為(wei)庫(ku)存的(de)盤點和管(guan)理(li)提(ti)供(gong)依(yi)據。根據采(cai)購單(dan)可(ke)一鍵入(ru)庫(ku)，十分輕(qing)松便(bian)捷，提(ti)高(gao)整體的(de)配(pei)送效(xiao)率。