海帶減肥法真的能瘦嗎

海帶是可以幫助減肥的。首先，海帶中所含的海帶素為多糖類，多糖類的作用與肝素相似，可以有效地降低人體的血脂，緩解人體的血脂濃度過高，對于減肥有一定的幫助。

其次(ci)，海帶中含有(you)不少膠素可以有(you)效地促進人(ren)(ren)體消化(hua)，幫助人(ren)(ren)體潤腸通便(bian)，減(jian)(jian)(jian)少人(ren)(ren)體內廢物的堆積，有(you)效地減(jian)(jian)(jian)少機體的重量(liang)，對于人(ren)(ren)體的減(jian)(jian)(jian)肥瘦身(shen)有(you)一定幫助。

海帶中含有(you)多種微量(liang)元素和礦物質，可以有(you)效地吸收人(ren)體(ti)內(nei)的不飽和脂肪(fang)，促進人(ren)體(ti)新陳(chen)代謝的速度加(jia)快(kuai)，新陳(chen)代謝速度加(jia)快(kuai)會帶走人(ren)體(ti)內(nei)的部分熱量(liang)，對于人(ren)體(ti)減肥有(you)著積極(ji)作用。

需要(yao)注意的是，如果是脾胃虛弱的減肥人群，需要(yao)避免(mian)食用海帶進行減肥，以免(mian)造(zao)成(cheng)不良(liang)癥(zheng)狀的出現(xian)。

海帶減肥食譜

（一）海帶木耳湯

材(cai)料：干(gan)海帶半條、黑木耳3朵(duo)、香(xiang)菇5朵(duo)、橄(gan)欖(lan)油、粗(cu)鹽適量

做法：海帶、黑木耳和香菇用水泡開洗凈，然(ran)后(hou)切成(cheng)絲(si)，往鍋(guo)里放(fang)入(ru)橄(gan)欖油、粗鹽(yan)，鍋(guo)熱后(hou)，倒入(ru)所有材料(liao)，煮熟即(ji)可。

（二）海帶肉絲蛋湯

材(cai)料：水發海帶、瘦豬肉(rou)絲、雞蛋、味精、麻油(you)、胡(hu)椒粉

做(zuo)法：在鍋中放入開水(shui)煮滾(gun)，待鍋中水(shui)開后，將打好的雞蛋、肉絲(si)(si)及食鹽放入鍋內做(zuo)成湯；再把海帶絲(si)(si)和味精、麻油(you)、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯沖(chong)入即(ji)可。

（三）苦瓜拌海帶芽

材料：苦(ku)瓜(gua)250g、海帶芽5g、和風(feng)醬油1大匙、辣椒末少許

做法：海(hai)帶芽(ya)泡軟、瀝干；苦(ku)瓜(gua)去籽、切片，加少許鹽(yan)抓洗，擠去多余鹽(yan)水；碗中(zhong)放進(jin)苦(ku)瓜(gua)、海(hai)帶芽(ya)，加上醬(jiang)油拌勻，撒(sa)上辣椒末即可(ke)。

（四）海帶魔芋湯

材(cai)料：魔(mo)芋絲200克(ke)、山(shan)藥50克(ke)、海(hai)帶絲10克(ke)、樸蕈100克(ke)、小魚干(gan)10條、醬油3勺(shao)、料酒2勺(shao)、鹽適(shi)量

做法(fa)：將海帶絲(si)(si)放(fang)入(ru)(ru)水(shui)中浸泡后撈起備(bei)用，小魚干也同樣放(fang)水(shui)中浸泡一下(xia)；將山藥(yao)削皮(pi)洗凈后切成細條(tiao)狀，魔(mo)(mo)芋絲(si)(si)清洗一下(xia)隨(sui)意切段；在鍋中放(fang)入(ru)(ru)水(shui)，將魔(mo)(mo)芋絲(si)(si)、山藥(yao)、海帶絲(si)(si)、樸蕈、小魚干都放(fang)到水(shui)中煮沸后，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子用中火煮10分鐘，最后倒(dao)入(ru)(ru)醬油(you)、料酒、鹽等(deng)調(diao)味即可。

（五）海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克(ke)、甜椒一個、淡色醬油(you)10克(ke)、姜2片、蔥(cong)2根、肉清湯、料酒(jiu)、白糖各(ge)適量

做法(fa)：豆(dou)腐(fu)切(qie)小塊(kuai)，甜椒洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)片，姜洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)絲，蔥洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)末(mo)，海帶洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)條(tiao)；把淡色醬(jiang)油，冷水1/2杯(bei)放(fang)(fang)入(ru)碗中調(diao)均勻，過濾備(bei)用；鍋中倒入(ru)肉清湯3杯(bei)煮(zhu)(zhu)(zhu)開，放(fang)(fang)入(ru)豆(dou)腐(fu)、甜椒及海帶，加入(ru)料酒1大匙和姜絲煮(zhu)(zhu)(zhu)滾，再(zai)加入(ru)調(diao)好(hao)的料煮(zhu)(zhu)(zhu)開，熄火拌(ban)勻；最后放(fang)(fang)入(ru)1小匙白糖，再(zai)煮(zhu)(zhu)(zhu)開，撒(sa)上蔥花(hua)，即(ji)可裝(zhuang)盤(pan)。

（六）涼拌海帶絲

材料：干(gan)(gan)海帶絲(si)、香菜段、大蒜末(mo)、干(gan)(gan)辣椒(jiao)、生抽、陳醋(cu)、白糖、鹽。

做法：直接把干(gan)海(hai)帶絲(si)浸泡清洗(xi)干(gan)凈，再(zai)把水倒(dao)入鍋(guo)里(li)燒開(kai)，放入海(hai)帶焯兩三分鐘，之后撈出過(guo)一下冷(leng)水，切斷；之后放入香菜段，大蒜末(mo)，把鍋(guo)燒熱后倒(dao)入油，冷(leng)油小火(huo)翻(fan)炒(chao)干(gan)辣椒，翻(fan)炒(chao)出香味后淋在蒜末(mo)中；再(zai)倒(dao)入生(sheng)抽、陳(chen)醋(cu)、白糖和(he)鹽，拌勻即可。